• s

katerina

4 Σεπτεμβρίου 2017

Παέγια

Υλικά 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 φλ. ρύζι 1 φλ. κονκασέ 4 φλ. ζωμό κότας όση γαλοπούλα ή κοτόπουλο […]
3 Σεπτεμβρίου 2017

Μπισκότα γεμιστά με λουκούμι

Υλικά 450 γρ. βούτυρο 4 αυγά 3 βανίλιες 6 κουταλάκια μπέικιν πόυντερ 4 φλιτζάνια τσαγιού νισεστέ 20 κουταλιές της σούπας ζάχαρη λουκούμια Εκτέλεση Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή […]
3 Σεπτεμβρίου 2017

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

Υλικά 1 κιλό κιμά 2 φλιτζανάκια ρύζι καρολίνα 1 φλιτζανάκι ρύζι κίτρινο 2 κουταλιές άνηθο 2 κουταλιές μαϊντανό 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 […]
3 Σεπτεμβρίου 2017

Παγωτό καϊμάκι

Υλικά 4 1/2 φλιτζάνια γάλα φρέσκο 1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2 βανίλιες 1/2 κουταλάκι μαστίχα κοπανισμένη 15 γραμμάρια σαλέπι σε σκόνη   […]
2 Σεπτεμβρίου 2017

Handmade Festival Gr , ένα Φεστιβάλ που ενώνει την τέχνη , την γνώση και την αγάπη για το Χειροποίητο.

Στο Handmade Festival Gr θα βρείτε πολλά μαγαζάκια με χειροποίητες δημιουργίες από μπιζού, διακοσμητικά, ένδυση, σαπούνια , αρώματα, κεριά, παιχνίδια, παραδοσιακά προϊόντα κ.α, πρωτότυπα αντικείμενα φτιαγμένα […]
2 Σεπτεμβρίου 2017

Ξεκίνησε το Φεστιβάλ Μπύρας της Αθήνας!

Ο Σεπτέμβρης που μόλις ξεκίνησε φέρνει παραδοσιακά μαζί του το Athens Beer Festival, που φέτος μεγάλωσε, ομόρφυνε και άλλαξε. Φιλοξενείται πλέον στο παλιό αμαξοστάσιο του ΟΣΥ […]
2 Σεπτεμβρίου 2017

Σπιτικό μιλφέιγ

Υλικά 3 φύλλα σφολιάτα γαλλικού τύπου 250 γρ. ζάχαρη άχνη 75 γρ. αλεύρι 2 αυγά 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα 1 βανίλια   Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ […]
2 Σεπτεμβρίου 2017

Λουκανικόπιτα σουφλέ

Υλικά 500 γρ. λουκάνικα χωρίς περίβλημα 1 πακέτο κρουασάν ψημένα 300 γραμ. κίτρινη κολοκύθα κομμένη σε μικρά καρέ (ή κολοκύθι πράσινο) 1 φλ. πεκορίνο Αμφιλοχίας τριμμένο […]
1 Σεπτεμβρίου 2017

Αρνί ραγού στο φούρνο

Υλικά 1.200 γρ. στήθος από μεγάλο αρνί κομμένο σε καρεδάκια 650 γρ. λάχανο χοντροκομμένο (σαν χοντροκομμένη σαλάτα) 4 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένα 1 […]