Tag Archives: ΠΑΣΧΑ

To My-City.gr σας παρουσιάζει μια εύκολη συνταγή για γεμιστό μπούτι αρνί Υλικά 2 κιλά μπούτι αρνί, χωρίς κόκκαλο και ανοιγμένο 70 γρ. φέτα, θρυμματισμένη50 γρ. σπανάκι, baby 8 ντοματίνια, κομμένα στη μέσηΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο Εκτέλεση Απλώνουμε το μπούτι στον πάγκο εργασίας, λαδώνουμε και αλατοπιπερώνουμε καλά όλο το μπούτι από όλες τις πλευρές.Γεμίζουμε μέσα το μπούτι με τις ντομάτες, το κρεμμυδάκι, το σπανάκι, τη φέτα …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τις 5 ιδανικές προτάσεις για το Πάσχα 2022 στον Πειραιά Kalkito Toys Αν ψάχνετε εκπαιδευτικά παιχνίδια που βοηθούν τα παιδιά να αναπτύξουν τις δεξιότητες τους, επιτραπέζια παιχνίδια για όλη την οικογένεια καθώς και κούκλες και κουκλόσπιτα, κουκλοθέατρα και χειροποίητες γαντόκουκλες, το Kalkito είναι η λύση! Το προσωπικό μας,  με πολυετή εμπειρία στο χώρο του ποιοτικού παιχνιδιού, …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει ένα διαφορετικό πασχαλινό αυγό Υλικά 600 ml κρέμα γάλακτος300 γρ. σοκολάτα, κουβερτούρα, ψιλοκομμένη2 κ.σ. ζάχαρη, άχνη2 κ.σ. μαρμελάδα, βερίκοκο 1 μπαλόνι Εκτέλεση Λιώνουμε τη σοκολάτα με τη μέθοδο μπεν μαρί και την αφήνουμε στην άκρη.Παίρνουμε ένα μπαλόνι το φουσκώνουμε στο μέγεθος που επιθυμούμε και το αλείφουμε όλο με ηλιέλαιο.Παίρνουμε ένα πινέλο και καλύπτουμε το μπαλόνι με σοκολάτα μέχρι τη …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Νηστίσιμες γεμιστές γλυκοπατάτες Υλικά 1 1/2 κιλό γλυκοπατάτες5 κ.σ. ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι600 γρ. φασόλια1/4 ματσάκι δυόσμο1 κ.σ. δεντρολίβανο1 κ.σ. κάππαρη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια1 σκ. σκόρδοξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνιχυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι1 πιπεριά Φλωρίνης, ψημένη Για το σερβίρισμα ρόκαελαιόλαδοπιπέριδυόσμορίγανηντοματίνιανηστίσιμο λευκό τυρί Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο C στον αέρα.Κόβουμε τις γλυκοπατάτες στη μέση και χαράσσουμε χιαστί τη σάρκα τους με ένα μαχαίρι.Βάζουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και από τις δύο πλευρές και βάζουμε σε ταψί με …

Το My-City.gr παρουσιάζει πώς να φτιάξεις το δικό σου πασχαλινό,σοκολατένιο αυγό Υλικά 1 φόρμα για αυγό 14Χ20εκ.700 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (500γρ. για το αυγό & 200γρ. για τη γαρνιτούρα)200 γρ. φουντούκια τοσταρισμένα και χοντροτριμμέναθερμόμετρο μαγειρικής Εκτέλεση Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και προσέχουμε τη θερμοκρασία να φτάσει έως 40-45 βαθμούς. Παίρνουμε τότε τα 2/3 και τα βάζουμε σε ένα …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Κορμό σοκολάτας με τσουρέκι που περίσσεψε από το Πάσχα & ξηρούς καρπούς Υλικά 250 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη350 γρ. μπαγιάτικο τσουρέκι κομμένο σε μικρούς κύβους150 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου100 γρ. άχνη ζάχαρη3 κρόκους αυγών50 γρ. αμύγδαλα χοντροκομμένα50 γρ. φουντούκια χοντροκομμένα50 γρ. καρύδια χοντροκομμένα½ σφηνάκι κονιάκ ή άλλο ποτό της αρεσκείας σας Εκτέλεση Τοποθετούμε την σοκολάτα σε …

Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Μεγάλη Παρασκευή Μανιταρόσουπα αλάδωτη Υλικά μανιτάρια κρεμμύδια άνηθοςαλάτι πιπέριμοσχοκάρυδολεμόνι (προαιρετικά) Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια.Αν θέλουμε τη σούπα αλάδωτη, βάζουμε σε κατσαρόλα να βράσει λίγο νερό. Αν τη θέλουμε λαδερή, βάζουμε να κάψει λίγο ελαιόλαδο. Το πολύ θα το προσθέσουμε στο τέλος. Σε κάθε περίπτωση, όταν το υγρό της επιλογής μας φτάσει στη …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Λαμπρόψωμο Υλικά 500 γραμ. αλεύρι ολικής200 γραμ. αλεύρι δυνατό για τσουρέκι1 κ.γλ. κοφτό αλάτι1/2 κ.γλ. μαστίχα (κοπανισμένη)1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1½ κ.γλ. μαχλέπι (κοπανισμένο) 2 κ.σ. ζάχαρη 2 αυγά μεγάλα (σε θερμ. δωμ)100 γραµ. γιαούρτι στραγγιστό(σε θερμ. δωμ.)50 γραμ. βούτυρο (λιωμένο και χλιαρό)300 γραµ. γάλα (χλιαρό)κόκκινα αυγά για το στόλισμα1 κ.σ γλυκάνισο (προαιρετικά)1 ασπράδι για το …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σάντουιτς με αυγά Υλικά 3 αβγά, βρασμένα1 φρέσκο κρεμμυδάκι2 κ.σ. μαγιονέζα1 κ.γ. μουστάρδα1/2 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνηαλάτιπιπέρι4 φέτες ψωμί για τοστ, φρυγανισμένες1 ντομάτα2 φύλλα μαρουλιού Εκτέλεση Αφαιρούμε τα τσόφλια από τα αυγά. Ψιλοκόβουμε τα αυγά, το φρέσκο κρεμμυδάκι, και τα βάζουμε σε ένα μπολ.  Προσθέτουμε στο μπολ τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, και ανακατεύουμε με ένα …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Γιαννιώτικα κουλούρια Υλικά 10 αυγά500 γρ. ζάχαρηαμμωνία, 1 φακελάκι (28-30 γρ.)χυμό πορτοκαλιού, μισό ποτήρι του νερού300 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο ή βούτυρο γάλακτος (αυτό που πωλείται στο βάζο), σε θερμοκρασία δωματίου για να είναι ρευστό2 βανιλίνες1200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (αν χρειαστεί προσθέστε επιπλέον αλεύρι, έως 80 γρ.)λάδι για το πλάσιμο Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ με το σύρμα τα αυγά με τη …