To My-City.gr προτείνει για σήμερα Αγκινάρες λεμονάτες στο φούρνο με πατάτες Υλικά 12 τρυφερές αγκινάρες 6 μέτριες φρέσκες πατάτες 1 καρότο 1 ματσ. φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους 2 φρέσκα σκόρδα 150 ml ελαιόλαδο 4 – 5 κλων. μάραθο ή άνηθο Αλάτι Πιπέρι 2 ζουμερά λεμόνια 6 ντοματίνια Εκτέλεση Το πρώτο πράγμα που κάνουμε για να φτιάξουμε τις αγκινάρες λεμονάτες με πατάτες στο φούρνο είναι να καθαρίσουμε τις αγκινάρες.Αφού τις καθαρίσουμε, τις ρίχνουμε σε μπόλικο νερό με 2-3 στυμμένα λεμόνια, για να μην οξειδωθούν. Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλες μπουκιές. Ξεπλένουμε τις αγκινάρες και τις βάζουμε σε […]
Το My-City.gr σας παρουσιάζει την συνταγή για Μελαχρινό Υλικά 500 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 500 γρ. ζάχαρη 250 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα 220 γρ. ελαιόλαδο + επιπλέον για το ταψί 6 αβγά, χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους 30 γρ. κακάο 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1/2 κ.γ. γαρίφαλο τριμμένο 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα 100 γρ. λικέρ κίτρο για ράντισμα (ή άλλο λικέρ) λίγο αλεύρι για το ταψί Για το σιρόπι 500 γρ. ζάχαρη 750 γρ. νερό 1 ξυλάκι κανέλας φλούδες από 1 λεμόνι 2 κ.σ. μέλι Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το σιμιγδάλι, το κακάο, την κανέλα, το γαρίφαλο, τη σόδα και […]
Το My-City.gr σας παρουσιάζει Κοτόπουλο ραγού Υλικά 1 κοτόπουλο γύρω στο 1 ½ κιλό 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο καρότο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελ. σκόρδο 2 κλων. σέλερυ ψιλοκομμένα 1 κλων. δεντρολίβανο 2 κλων. φρέσκο θυμάρι 1 δαφνόφυλλο 1/2 φλ. κόκκινο κρασί 2 συσκ. ολόκληρα ντοματάκια ή κονκασέ Αλάτι Πιπέρι Βρασμένα ζυμαρικά Παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο και ροδίζουμε ομοιόμορφα τα κομμάτια του κοτόπουλου απ’ όλες τις πλευρές για 5΄-6΄. Συγχρόνως σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά με το θυμάρι και το δεντρολίβανο για 5΄-6΄ ανακατεύοντας τακτικά για […]
To My-City.gr σας παρουσιάζει 4 υπέροχες, μοναδικές & δοκιμασμένες προτάσεις όταν κατεβείτε με το μετρό στον Πειραιά Τσιπουροκατάσταση Όταν κατέβεις Πειραιά πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείς την Τσιπουροκατάσταση,ένα οικογενειακό & παρεϊστικο μαγαζί όπου 12 χρόνια τώρα έχει αγαπηθεί από το πειραιώτικο κοινό και όχι μόνο…Ένα όμορφο διατηρητέο του 1938 που σε ταξιδεύει σε όμορφες αναμνήσεις στο κέντρο του Πειραιά με εξαιρετικό φαγητό που έχουν τιμήσει κι όλοι οι επώνυμοι.Ολόφρεσκα θαλασσινά με προτάσεις μας σαρδέλα ψητή,γαρίδες κριθαρώτο,μύδια αχνιστά και καβουροκεφτέδες είναι πεντανόστιμα και χορταστικά.Δοκιμάστε τις χειροποίητες συνταγές της παστουρμαδόπιτας και τα καρπάθικα ντολμαδάκια που θα τρως σε κάθε σου επίσκεψη εκεί.Δε θα μπορούσαμε όμως […]
Το My-City.gr σας προτείνει για σήμερα Γιουβέτσι με θαλασσινά Υλικά 50 ml ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φινόκιο κομμένο σε λεπτές φέτες 400 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 300 γρ. χταπόδι βρασμενο κομμένο σε φέτες 1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας 1 σκελ. σκόρδο ψιλοκομμένη 500 γρ. κριθαράκι χοντρο 50 ml ούζο 6 ντοματίνια κομμένα 1 lt ζωμό θαλασσινών Αλάτι Πιπέρι Υλικά για το ζωμό θαλασσινών 30 ml ελαιόλαδο Τα κεφάλια από τις γαρίδες 300 γρ. χταπόδι 1 κρεμμύδι 1 σκελ. σκόρδο με το ντύμα 1 μικρό κομμάτι πράσο 1 μικρό καρότο 1 φύλλο δάφνη 1 κλων. θυμάρι 2-3 κλων. μαϊντανό 6-8 […]
Πώς ονομάστηκε και σε ποιες άλλες χώρες υπάρχουν παρόμοια έθιμα Γιατί γιορτάζουμε την Τσικνοπέμπτη; Πώς καθιερώθηκε αυτό το ιδιαίτερο έθιμο; Ας μάθουμε τη θεωρητική γνώση που κρύβεται πίσω από την Τσικνοπέμπτη πριν πιάσουμε την μπριζόλα ανά χείρας. Πότε πέφτει η Τσινκνοπέμπτη Η Τσικνοπέμπτη γιορτάζεται 11 ημέρες πριν την Καθαρά Δευτέρα, την Πέμπτη της 2ης εβδομάδας της Αποκριάς, γνωστή και ως Κρεατινή. Η Τσικνοπέμπτη του 2022 πέφτει 23 Φεβρουαρίου 2022. Οι άλλες εβδομάδες είναι η Προφωνή και η εβδομάδα της Τυροφάγου. Για τους Ελληνορθόδοξους προμηνύει την έναρξη της Σαρακοστής. Της σαρανταήμερης περιόδου νηστείας πριν από το Πάσχα. Γιατί ονομάστηκε έτσι Το όνομά της προέρχεται από τις […]
Το My-City.gr σας προτείνει το ιδανικότερο πρωινό για εσάς και τον σύντροφο σας για την γιορτή των ερωτευμένων Υλικά 3 κ.σ. γκρανόλα 2 κ.σ. φλεικς καρύδας 2 κ.σ. νιφάδες καρύδας 2 κ.σ. φουντούκια Λίγα κόκκινα φρούτα 300 ml φυτικό γάλα αμυγδάλου Εκτέλεση Σε δυο μικρά βάζα κάνουμε στρώσεις υλικών ισομοιράζοντας τα.Κάτω βάζουμε τα φλεικς αποξηραμένης καρύδας.Ισομοιράζουμε την σπιτική γκρανόλα. Προσθέτουμε τριμμένη καρύδα και τα κόκκινα φρούτα ή μαρμελάδα κόκκινων φρούτων.Περιχύνουμε με το γάλα αμυγδάλου την τελευταία στιγμή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε αποξηραμένο φρούτο ή ξηρό καρπό σας αρέσει.Στην επιφάνεια επιλέγουμε κόκκινα φρούτα όμως μπορείτε να γαρνίρετε το Valentine’s day breakfast με οποιαδήποτε μαρμελάδα κόκκινων […]
Το My-City.gr χαρίζει 3 διπλές προσκλήσεις για την πρεμιέρα της θεατρικής παράστασης ”O Κρυμμένος Θησαυρός” για την Κυριακή 19/2 στις 11.00 Δώρο διαγωνισμού: Το My-City.gr χαρίζει 3 διπλές προσκλήσεις για την πρεμιέρα της θεατρικής παράστασης ”O Κρυμμένος Θησαυρός” για την Κυριακή 19/2 στις 11.00 Διοργανωτής διαγωνισμού: my-city.gr Λήξη διαγωνισμού: Σάββατο 18/2/2022 Tα βήματα για να πάρετε μέρος είναι απλά: 1) Like Facebook Page – My-City.gr 2) Share/Κοινοποίηση το Διαγωνισμό ώστε να πάρουν κι άλλοι φίλοι σας μέρος! (εάν επιθυμείτε) «Ο Κρυμμένος Θησαυρός», ένα διαδραστικό θεατρικό παιδικό έργο, που απευθύνεται σε παιδιά ηλικίας από 3 ετών έως και όλες τις τάξεις του δημοτικού, πιάνει λιμάνι στο Θέατρο Αυλαία […]
Το My-City.gr σας παρουσιάζει όσες προτάσεις χρειάζεστε για να σας μείνει αξέχαστη η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2022 Νούφαρο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής Μένεις δεν μένεις στο Ξυλόκαστρο είναι ένας πανέμορφος προορισμός για μια ερωτική απόδραση αυτή τη γιορτινή μέρα.Δε γίνεται λοιπόν να βρεθείς εκεί με το ταίρι σου και να μην απολαύσετε γλυκά στο mood της ημέρας από το υπέροχο ζαχαροπλαστείο Νούφαρο!Σας περιμένει με ξεχωριστές,απολαυστικές γεύσεις για κάθε γούστο ώστε αυτή γιορτή να μείνει χαραγμένη στη μνήμη σας! Παναγή Τσαλδάρη 64, 20400,Ξυλόκαστρο 2743 028210 Facebook: Νούφαρο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής Obrero Cafe snack & more Μέσα στη μέρα απολαύστε οπωσδήποτε μαζί με το αγαπημένο σου […]
To My-City.gr σας προτείνει για σήμερα Χοιρινό κρασάτο με πρασοσέλινο Υλικά 1½ kg χοιρινό από μπούτι κομμένο σε μερίδες 1½ kg πράσα κομμένα σε κομμάτια των 5 εκ. 1 ματσ. σέλινο 1 ποτήρι κρασιού κόκκινο κρασί 1 συσκ. (400 γραμ.) ντοματάκια κονκασέ 1/2 φλ. ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο) Εκτέλεση Στεγνώνουμε το κρέας σε απορροφητικό χαρτί.Καθαρίζουμε και πλένουμε τα πράσα και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια. Καθαρίζουμε και πλένουμε το σέλινο και το κόβουμε σε χοντρά κομμάτια.Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε τις μερίδες κρέατος απ’ όλες τις πλευρές για 6 με 7 λεπτά. Σβήνουμε με το κρασί και […]