Τούρτα με κρέμα κάστανο

, , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τούρτα με κρέμα κάστανο Υλικά για τη βάση 125 γρ. ζάχαρη άχνη3 τεμ. αυγά125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + λίγο για το ταψί1/3 κ.γ. κανέλα60 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο σε χαμηλή φωτιά + λίγο για το ταψί Υλικά για την κρέμα 250 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά, χτυπημένη στο μίξερ μέχρι να γίνει παχύρρευστη (σαν γιαούρτι)150 γρ. κρέμα κάστανο έτοιμη ή σπιτική (ή μαρμελάδα κάστανο που βρίσκουμε στα σουπερμάρκετ)80 γρ. μαρόν γλασέ τεμαχισμένα σε κομμάτιαζάχαρη άχνη (για τη διακόσμηση) Υλικά για το σιρόπι 100 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική150 γρ. νερό1 σφηνάκι ρούμι ή […]