Ετικέτα: To My-City.gr σας παρουσιάζει Μελιτζάνες φούρνου με σάλτσα

  • Μελιτζάνες φούρνου με σάλτσα, ζαμπόν και τυριά

    Μελιτζάνες φούρνου με σάλτσα, ζαμπόν και τυριά

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Μελιτζάνες φούρνου με σάλτσα, ζαμπόν και τυριά Υλικά Για τη σάλτσα ντομάτας 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο σπασμένες 2 συσκευασίες αποφλοιωμένες ντομάτες 10 φρέσκα φύλλα βασιλικού πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για τις μελιτζάνες 5 μεγάλες μελιτζάνες αλεύρι για πανάρισμα 4 αυγά λάδι για τηγάνισμα 3 μπάλες μοτσαρέλα 150 γραμ. παρμεζάνα 10 φέτες…