Ετικέτα: κυριακάτικη συνταγή

  • Καλοκαιρινή πίτα με βλήτα

    Καλοκαιρινή πίτα με βλήτα

    Το My-City.gr σας προτείνει για σήμερα Κυριακή Καλοκαιρινή πίτα με βλήτα Υλικά 2 χοντρά χωριάτικα φύλλα (ή 1 πακέτο έτοιμο φύλλο) 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια 4 κολοκύθια (τριμμένα σε χοντρό τρίφτη) 2 καρότα (τριμμένα σε χοντρό τρίφτη) 1/2 κιλό βλήτα βρασμένα 2 αυγά 200 γραμ. γραβιέρα Πάρου 300 γραμ. ξινομυζήθρα Πάρου 400 γραμ.…

  • Βλίτα τσιγαριαστά με κρίταμο, μυζήθρα και τραγανό ξινόχοντρο

    Βλίτα τσιγαριαστά με κρίταμο, μυζήθρα και τραγανό ξινόχοντρο

    To My-City.gr προτείνει για σήμερα Κυριακή Βλίτα τσιγαριαστά με κρίταμο, μυζήθρα και τραγανό ξινόχοντρο Υλικά 1 κιλό βλίτα, καθαρισμένα 100 γρ. κρίταμο φρέσκο (αν δεν βρούμε, το αντικαθιστούμε με κρίταμο τουρσί) 100 γρ. μάραθος φρέσκος, ψιλοκομμένος 100 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 ντομάτα, ξεφλουδισμένη, ψιλοκομμένη 40 ml χυμός λεμονιού 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1 πρέζα μοσχοκάρυδο…

  • Meat Loaf (Ρολό κιμά με πλούσια σάλτσα)

    Meat Loaf (Ρολό κιμά με πλούσια σάλτσα)

    To My-City.gr προτείνει Meat Loaf (Ρολό κιμά με πλούσια σάλτσα) για το αυριανό κυριακάτικο τραπέζι Υλικά 2 κιλά ανάμεικτο χοιρινό και μοσχαρίσιο κιμά 3 κρεμμύδια τριμμένα 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 ντομάτες ώριμες και σφιχτές (τριμμένες) 200 γραμ. ασπρομανίταρα πολύ ψιλοκομμένα 1½ φλ. φρυγανιά 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γλ. μπαχάρι σκόνη…

  • Αρνί γιουβέτσι στο φούρνο

    Αρνί γιουβέτσι στο φούρνο

    To My-City.gr προτείνει για σήμερα Κυριακή Αρνί γιουβέτσι στο φούρνο Υλικά 1.200 γραµ αρνί κομμένο σε μερίδες (σπάλα) 1/4 φλ ελαιόλαδο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 4 σκ σκόρδο σπασμένες 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/2 φλ κοκκινο ξηρό κρασί 1 κιλό τριμμένες ντομάτες 1 δαφνόφυλλο 3-4 κρόκους μπαχάρι αλάτι χοντρό φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/4 φλ κεφαλοτύρι Για…

  • Ντολμαδάκια γεμιστά με κουσκούς και γαρίδες

    Ντολμαδάκια γεμιστά με κουσκούς και γαρίδες

    Το My-City.gr παρουσιάζει Ντολμαδάκια γεμιστά με κουσκούς και γαρίδες Υλικά για τα ντολμαδάκια 300 γρ. αμπελόφυλλα, από βάζο 500 γρ. γέμιση κουσκούς νερό Υλικά για τη τη γέμιση κουσκούς και γαρίδες 30 γρ. ελαιόλαδο 150 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 150 γρ. κουσκούς 200 γρ. γαρίδες 150 γρ. νερό 50 γρ. ντομάτα, τριμμένη 30 γρ. ντομάτα λιαστή,…

  • Σπανάκι ογκρατέν

    Σπανάκι ογκρατέν

    Το My-City.gr προτείνει για το κυριακάτικο τραπέζι Σπανάκι ογκρατέν Υλικά 1 ½ κιλό σπανάκι (πλυμένο και στραγγισμένο) 2 τρυφερά κρεμμύδια 200 γραμ. γραβιέρα 200 γραμ. γκούντα 2 ασπράδια 2 πρέζες μοσχοκάρυδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Υλικά για τη μπεσαμέλ 4 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. αλεύρι 1 λίτρο γάλα 2 πρέζες μοσχοκάρυδο 2 κρόκους 1/2 φλ. παρμεζάνα…

  • Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

    Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

    To My-City.gr προτείνει για σήμερα Κυριακή Γιουβαρλάκια αυγολέμονο Υλικά (για τα γιουβαρλάκια) 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο ή πολύ ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοτριμμένο 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. ρύζι Καρολίνα ή γλασέ 2 κ.σ. άνιθο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για την σούπα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 καρότο σε…

  • Ριγκατόνι κέικ

    Ριγκατόνι κέικ

    To My-City.gr προτείνει για σήμερα Κυριακή Ριγκατόνι κέικ Υλικά 1 πακέτο ριγκατόνι μεγάλα 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 έως 3/4 φλ. κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι 1 φλ. τριμμένα κίτρινα τυριά ή τριμμένη μοτσαρέλα (μπαστούνι) Για την σάλτσα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 χωριάτικο λουκάνικο μεγάλο 1 καρότο τριμμένο 1 μικρή μελιτζάνα 1 συσκευασία ψιλοκομμένες ντομάτες…