Ετικέτα: Το My-City.gr προτείνει για το γιορτινό τραπέζι Μοσχαράκι με κινόα
-
Μοσχαράκι με κινόα
Το My-City.gr προτείνει για το γιορτινό τραπέζι Μοσχαράκι με κινόα Υλικά 200 γρ. κινόα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 πιπεριές κίτρινες, σε κυβάκια 0,5 εκ. 2 πιπεριές κόκκινες, σε κυβάκια 0,5 εκ. 2 πιπεριές πράσινες, σε κυβάκια 0,5 εκ. 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 400 γρ. μοσχάρι, κόντρα, κομμένη σε κυβάκια 1 εκ. αλάτι πιπέρι 300 γρ. νερό 1 κύβο βοδινού 2 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο + έξτρα για το σερβίρισμα Εκτέλεση Μαγειρεύουμε την κινόα σύμφωνα με τις…