Αισθηματικές προβλέψεις 2/12

, , , , Posted by

Το εξάγωνο του Ερμή από τον Αιγόκερω με τον Κρόνο στους Ιχθείς δίνει τις θετικές του επιρροές κυρίως στα ζώδια της γης (Ταύρος, Παρθένος, Αιγόκερως) και του νερού (Καρκίνος, Σκορπιός, Ιχθύες). Μας δίνεται η δυνατότητα μέσα στην ημέρα να προχωρήσουμε σε συζητήσεις και προγραμματισμούς που θα κάνουν τη σχέση μας πιο ξεκάθαρη και περισσότερο κοντά στις ανάγκες μας. Η μεθοδικότητα και η συγκέντρωση την οποία επιδεικνύουμε σε κάθε τι που αναλαμβάνουμε εντυπωσιάζει τους ανώτερους μας και βοηθά να έρθουμε πιο κοντά από ποτέ στην αναγνώριση και την καταξίωση. Κριός Στα αισθηματικά σου, αν είσαι ένας δεσμευμένος Κριός, μπορείς να περάσεις […]

Cottage bread

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει το Cottage bread Υλικά 210 γρ. τυρί cottage 490 γρ. σκληρό αλεύρι, + έξτρα για τον πάγκο 5 γρ. ξηρή μαγιά 60 γρ. νερό, χλιαρό 1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη 210 γρ. ασπράδια, από 7 αυγά 8 γρ. αλάτι Εκτέλεση Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ τη μαγιά, το νερό και τη ζάχαρη, και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να διαλυθεί η μαγιά.  Αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά μέχρι να ενεργοποιηθεί η μαγιά.  Ρίχνουμε στον πολυκόφτη τα ασπράδια και το τυρί cottage, και χτυπάμε ελαφρώς μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίχνουμε το μείγμα στον κάδο του μίξερ, προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι, και χτυπάμε με τον γάντζο σε μέτρια ταχύτητα για 5 λεπτά μέχρι […]

Τρουφάκια με μπισκότο και φιστίκια Αιγίνης

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Τρουφάκια με μπισκότο και φιστίκια Αιγίνης Υλικά 380 γρ. ζαχαρούχο γάλα 3 κ.σ. ρόφημα σοκολάτας 50 γρ. λιωμένο βούτυρο 750 γρ. μπισκότα oreo θρυμματισμένα 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης θρυμματισμένα 1 πρέζα αλάτι Φιστίκια Αιγίνης θρυμματισμένα για το πανάρισμα Εκτέλεση Αδειάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε, φορώντας γάντια μιας χρήσεως. Πλάθουμε σε μπαλάκια των 30 γρ., πανάρουμε με φιστίκια Αιγίνης και σερβίρουμε. Πηγή: giorgostsoulis.com

5 προτάσεις στον Πειραιά που θα γίνουν πρώτη σου επιλογή!

, , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει και σας προτείνει 5 προτάσεις στον Πειραιά που θα γίνουν πρώτη σου επιλογή! ΖΩΟΔΟΧΟΣ ΠΗΓΗ ΟΙΝΟΜΑΓΕΙΡΙΟΝ Η Ζωοδόχος Πηγή Οινομαγειρίον αποτελεί ένα μοναδικό καταφύγιο γεύσεων και αρωμάτων που συνδυάζει την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με μοντέρνες πινελιές. Αφεθείτε στη μαγεία των γεύσεων και ανακαλύψτε μια νέα διάσταση της ελληνικής κουζίνας.Με μεράκι και δημιουργικότητα, ενώνουν την παράδοση με την καινοτομία, δημιουργώντας πιάτα που σαγηνεύουν τις γευστικές αισθήσεις σας. Χρησιμοποιούν μόνο πρώτες ύλες από τοπικούς παραγωγούς και φρέσκα υλικά, ενώ η επιλογή σε μυρωδικά και μπαχαρικά προσδίδει μια μοναδική πινελιά σε κάθε πιάτο. Συνδυάζοντας παραδοσιακές συνταγές με μοντέρνες τεχνικές, δημιουργούν μια […]

25 ατάκες που λέει -στους άλλους- και δείχνουν ότι δε σ’ έχει ξεπεράσει

, , , , , , Posted by

Χτυπάει το τηλέφωνο και σκάνε μηνύματα από τ@ πρώην ταίρι σου; Μιλάει συνέχεια στους φίλους τ@ για εσένα όταν δεν είσαι μπροστά; Μήπως τα μηνύματα που συνεχίζει να σου στέλνει έχουν ένα διφορούμενο νόημα; Τότε τι κάνει νιάου-νιάου στα κεραμίδια; Εδώ σου συγκεντρώσαμε 25 ατάκες που λέει, στους άλλους για σένα και δείχνουν ότι δε σ’ έχει ξεπεράσει! 1.  Πώς να είναι τώρα; Λες να μπήκε σε σχέση ήδη; 2.  Δε θέλω να μπλέξω με άτομο που να μου θυμίζει εκείν@ 3. Δεν ξέρω αν θα βρω ξανά κάτι τόσο συμβατό 4. Έχω διαγράψει όλες τις φώτο μας 5. Μήπως […]

Wacky cake – Το «τρελό» κέικ το ανακατεύεις μέσα στο σκεύος που θα το ψήσεις!

, , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει το Wacky cake – Το «τρελό» κέικ το ανακατεύεις μέσα στο σκεύος που θα το ψήσεις! Υλικά 175 ml νερό  150 ml φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού  100 ml ελαιόλαδο  240 γρ. ζάχαρη  250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις  30 γρ. κακάο  1/2 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα  1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ  1 κουτ. σούπας κανέλα  ξύσμα από 1 πορτοκάλι Εκτέλεση Για να ετοιμάσουμε το wacky cake προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C στον αέρα. Σε ένα πυρέξ περίπου 25 x 35 εκ. αδειάζουμε όλα τα υγρά μαζί με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να […]

Μοσχάρι µε κολοκυθάκια

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Μοσχάρι µε κολοκυθάκια Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό κολοκυθάκια τρυφερά και μικρά 2 πατάτες 2 καρότα 2 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 πρέζα ζάχαρη 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες, τα καρότα και τα κολοκύθια και τα πλένουμε. Κόβουμε τις πατάτες στα 4, τα καρότα σε χοντρές φέτες και αφήνουμε τα τρυφερά κολοκυθάκια ολόκληρα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Στεγνώνουμε σε απορροφητικό χαρτί τα κομμάτια του μοσχαριού.Ζεσταίνουμε μια πλασοτέ κατσαρόλα και προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Βάζουμε λίγα λίγα τα κομμάτια του μοσχαριού στο καυτό […]

Αλατισμένη καραμέλα

, , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή για Αλατισμένη καραμέλα Υλικά 20 γρ. γλυκόζη 100 γρ. ζάχαρη 60 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης 2 γρ. ανθός αλατιού 70 γρ. βούτυρο  Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, αποσύροντάς τη λίγο πριν βράσει. Τη διατηρούμε ζεστή. Τοποθετούμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά και, μόλις κάψει καλά, ρίχνουμε τη γλυκόζη και σταδιακά προσθέτουμε τη ζάχαρη, περιμένοντας να λιώσει κάθε δόση πριν ρίξουμε την επόμενη. Παράλληλα, ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα ή με μια ανθεκτική σπάτουλα σιλικόνης. Μόλις λιώσει όλη η ζάχαρη και πάρει το σκούρο ξανθό χρώμα της καραμέλας, αδειάζουμε στο τηγάνι σιγά σιγά […]

Red Parrot Coffee,Drinks & more,μια μοναδική πρόταση στο κέντρο του Πειραιά!

, , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει και σας προτείνει το Red Parrot Coffee,Drinks & more! Φρέσκος αέρας, θάλασσα που χτυπάει τις ακτές, και ένας πειρασμός γεύσεων που ξεπερνά κάθε φαντασία. Καλωσορίσατε στο Red Parrot, το πιο όμορφο μέρος στον Πειραιά για όσους αναζητούν την τελειότητα σε κάθε γουλιά. Με μια ζεστή υποδοχή που σας αγκαλιάζει σαν ένας παλιός φίλος, το Red Parrot είναι ο προορισμός σας για την απόλυτη εμπειρία καφέ. Το αρωματικό και εκλεπτυσμένο Dimello Capri σας ταξιδεύει σε έναν κόσμο γεύσεων που θα σας μαγέψει από την πρώτη στιγμή. Γλυκόπιοτος καφές θα σας δώσει ενέργεια και θα σας φτιάξει τη διάθεση! Για […]

Λακάνη Ρόδου

, , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας προτείνει για σήμερα Λακάνη Ρόδου Υλικά 2 κιλά κατσίκι, κομμένο σε μερίδες 400 γρ. ρεβύθια, μουλιασμένα σε νερό 400 γρ. τραχανά, ξινό ή χοντρό 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 100 ml κόκκινο κρασί 4 κρεμμύδια, χοντροκομμένα 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 3 φύλλα δάφνης 1 κ.γ. μπούκοβο 1.5 lt ζωμό λαχανικών Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Αφού ζεσταθεί, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, το κατσίκι και το σοτάρουμε για 2-3 λεπτά από την κάθε πλευρά, μέχρι να πάρει χρώμα. Μόλις είναι έτοιμο, μεταφέρουμε το κατσικάκι σε μία γάστρα […]