Μπιφτέκια γεμιστά σοτέ με λεμονάτη σάλτσα και χωριάτικο πουρέ

, , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει μια διαφορετική συνταγή με μπιφτέκια Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 ντομάτα 1 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.σ. ρίγανη 1 αυγό 4 γεμάτες κ.σ. βρώμη ή 1 φλ. τρίμματα ψωμί μπαγιάτικο 1 πρέζα αποξηραμένο δυόσμο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 150 γραμ. κασέρι ή γραβιέρα 1 σπιτικό ζωμό ψυγείου κότας 1 λεμόνι λίγο νερό φρεσκοτριμμένο πιπέρι Υλικά για τον χωριάτικο πουρέ πατάτες ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση Ζυμώνουμε όλα τα υλικά του κιμά για να κάνουμε τα μπιφτέκια γεμιστά με τυρί. Αν χρειάζεται λίγο επιπλέον βρώμη ή ψίχουλα ώστε να πλάθεται προσθέστε κατά βούληση. Αφήνουμε […]

Το ρόφημα αμυγδάλου και τα θρεπτικά του συστατικά

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει το ρόφημα αμυγδάλο,την σημασία του και τρόπους ένταξης του  στη διατροφή σας Το ρόφημα αμυγδάλου, για όσους δεν το γνωρίζετε, είναι ένα κρεμώδες ρόφημα με υπέροχη μοναδική γεύση, το οποίο καταναλώνεται εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Παρασκευάζεται αναμιγνύοντας αλεσμένα αμύγδαλα με νερό και κάποιο γλυκαντικό. Ωστόσο, φαίνεται να είναι γνωστό σε όσους αποφεύγουν να καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα, λόγω αλλεργίας στην καζεΐνη (πρωτεΐνη γάλακτος αγελάδας) ή εξαιτίας δυσανεξίας στη λακτόζη (υδατάνθρακας γάλακτος αγελάδας). Χρησιμοποιείται επίσης από τους αυστηρά χορτοφάγους, ως υποκατάστατο των γαλακτοκομικών προϊόντων καθότι είναι μια φυτική τροφή. Από την πληθώρα των θρεπτικών συστατικών που έχει το ρόφημα […]

Burger Τόνου

, Posted by

Το My-City.gr προτείνει ένα ελαφρύ,βραδινό burger τόνου Υλικά 1 κουταλιά τόνο σε λάδι 1 ψωμάκι για χάμπουργκερ ή κάποιο άλλο είδος ψωμιού που προτιμάτε σε σχήμα για burger  1 φύλλο μαρούλι 1 φέτα ντομάτα 1 ροδέλα κρεμμύδι Για την σος 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού βαλσάμικο 1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι Λίγο πιπέρι Εκτέλεση Xτυπάτε σε μπλέντερ τα υλικά για τη σος και την προσθέτετε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά στο ψωμάκι. Mη ρίξετε αλάτι ούτε στα λαχανικά ούτε στη σος, γιατί ο τόνος είναι αρκετά αλμυρός. Aν δεν σας αρέσει ο τόνος, μπορείτε να τον αντικαταστήσετε […]

Σας προσκαλούμε στα Εγκαίνια του Χρονοτριβείου 7/10/2017 και ώρα 21.00 ! Μην λείψει κανείς…

, , , Posted by

To My-City.gr σας προσκαλεί στα εγκαίνια του Χρονοτριβείου. Το Χρονοτριβείο ανοίγει και επίσημα τις πύλες του σ’ έναν εναλλακτικό χώρο που δημιουργήθηκε στο κέντρο του Πειραιά! Πλούσιο σε γεύσεις-ποτά και ιδιαίτερα μουσικά ακούσματα !     Σας περιμένουν στις 07 Οκτωβρίου και ώρα 21:00 Κασσιμάτη 5Α (πρώην Λουδοβίκου) να τους τιμήσετε με την παρουσία σας δίνοντας τους την ευχαρίστηση να γνωριστείτε από κοντά! https://www.facebook.com/events/346763475782293/ Χορηγός Επικοινωνίας: www.my-city.gr

Σάμαλι

, Posted by

Το My-City.gr σήμερα προτείνει  σάμαλι ως επιδόρπιο Υλικά 1/2 κιλό σιμιγδάλι χοντρό 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 κουταλάκι σόδα 3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 4 βανίλιες 750 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 κουταλιά μαστίχα Χίου κοπανισμένη 2 φλιτζάνια βούτυρο λιωμένο 1 φλιτζάνι νερό Υλικά για το σιρόπι 4 1/2 ποτήρια νερό 1 κιλό ζάχαρη 2 κουταλιές χυμό λεμόνι Εκτέλεση Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί να ενωθούν καλά.Σ’ένα ταψί αδειάζουμε μέσα το μείγμα και το αφήνουμε για 1 ώρα να ξεκουραστεί.Στη συνέχεια ψήνουμε το γλυκό στους 170 βαθμούς (για 45 με 50 λεπτά μέχρι να ροδοψηθεί και να δημιουργηθεί κρούστα στο επάνω μέρος).Ετοιμάζουμε […]

Αρνί καπαμάς με λαχανικά

, , , Posted by

Το My-City.gr για σήμερα προτείνει αρνί καπαμάς με λαχανικά Υλικά 1 κιλό αρνί (πλάτη) κομμένο σε μερίδες 1 φλιτζάνι βούτυρο 4 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1 ποτήρι κρασί λευκό αρετσίνωτο αλάτι πιπέρι 5 καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένο 4 φρέσκες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 1 κουταλιά πελτέ 1 -2 γαρύφαλλα (προαιρετικά) 1 κουταλάκι ζάχαρη 3-4 πατάτες κομμένες σε χοντρές φέτες 3 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό   Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και,μόλις κάψει,ρίχνουμε το κρέας (που προηγουμένως έχουμε αλευρώσει) και το σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει.Κατόπιν προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα και τα σοτάρουμε […]

Δείτε τι έγινε στα Εγκαίνια του Kiss Mini Cafe

, , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr ήταν εκεί και σας παρουσιάζει τι έγινε στα Εγκαίνια του Kiss Mini Cafe Το Kiss Mini Cafe σημειώνει μικρό χρονικό διάστημα από την έναρξη του. Ένα cafe που σίγουρα θα γίνει η πρώτη επιλογή κάθε Πειραιώτη λόγω των ποιοτικών του προϊόντων.Ο καφές στην κορυφή όπως , χωρίς καμιά υπερβολή, και τα υπόλοιπα προϊόντα τόσο ροφήματα όσο και σνακ,σαλάτες,σάντουιτς,γλυκά και σφολιατοειδή. Ειλικρινά δεν ξέρεις τι να πρωτοδοκιμάσεις…Το κατάστημα λειτουργεί κυρίως ως take away,ή αν επιθυμείτε να πιείτε έναν γρήγορο καφέ και φυσικά ως delivery. Την Πέμπτη 28/9/2017 πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια με τεράστια προσέλευση του κόσμου,κυριολεκτικά γέμισε η Κολοκοτρώνη…H ιδιοκτήτρια Εύα Βουδούρη […]

Καλαμαράκια με σπανάκι

, Posted by

To My-City.gr προτείνει καλαμαράκια με σπανάκι Υλικά 500 γρ. καλαμαράκια 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα χοντροκομμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 800 γρ. σπανάκι χοντοκομμένο 1 φλιτζανάκι νερό 300 γρ, ντομάτες αλεσμένες 1 κουταλιά πελτέ αλάτι πιπέρι   Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε τα καλαμαράκια και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή θερμοκρασία,να μισοβράσουν μέχρι να πιουν όλα τα υγρά που θα βγάλουν.Προσθέτουμε έπειτα το ελαιόλαδο και τα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε ελαφρά.Στο μεταξύ έχουμε καθαρίσει,πλύνει και ζεματίσει το σπανάκι σε βραστό νερό και ,αφού το στραγγίζουμε ,το προσθέτουμε και αυτό να σοταριστεί μαζί με τα κρεμμύδια.Ρίχνουμε […]

Ρόφημα φουντούκι

, , , Posted by

Το κρύο μπήκε για τα καλά και είπαμε να σας προτείνουμε ένα ζεστό ρόφημα για όλες τις ώρες της ημέρας… Υλικά 100 γρ. φουντούκια 2 φλιτζάνια γάλα 4 κ.σ. άγλυκο κακάο 2 κ.γ. σιρόπι καραμέλα Τριμμένο μοσχοκάρυδο για το σερβίρισμα 1 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ Εκτέλεση Βάζουμε τα φουντούκια σε multi μέχρι να γίνουν σκόνη. Βάζουμε το γάλα σε ένα μικρό κατσαρολάκι να ζεσταθεί καλά και αφού αχνίσει προσθέτουμε τα φουντούκια σε σκόνη, το κακάο και το τζίντζερ. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το σιρόπι καραμέλας. Ανακατεύουμε καλά να λιώσουν όλα τα υλικά και το ρόφημα μας να πάρει ένα […]

Dizzy Mο,all day cocktail bar στην Αθήνα που θα γίνει το στέκι σας…

, , , , Posted by

To Dizzy Mo έχει αγαπηθεί από τον αθηναϊκό κι όχι μόνο κόσμο τα τελευταία 2 χρόνια… Το Dizzy Mo είναι ένα all day in cocktail bar στην Πλατεία Αγίας Ειρήνης στο Μοναστηράκι που ξεκινά από νωρίς το πρωί σερβίροντας υψηλής ποιότητας καφέ καθώς και πρωϊνό με τις ομελέτες από ολόφρεσκα υλικά να κλέβουν την παράσταση. Ο χώρος οικείος και μοντέρνος σε κερδίζει με το που τον επισκεφθείς. Μπορεί κανείς το μεσημέρι, στο διάλλειμα του από την δουλειά ή την καθημερινότητα , να απολαύσει το πεντανόστιμο, χειροποίητο Club Sandwich Dizzy Mo με προτάσεις αυτές του κοτόπουλου ή bacon, καθώς επίσης και […]