Μαύρη λεμονάδα

To My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή για μαύρη λεμονάδα

Υλικά

• 750 γρ. σόδα
• 250 γρ. χυμό λεμονιού, φρέσκο
• 50-100 γρ. σιρόπι σφενδάμου
• 1 κ.γ. ενεργό άνθρακα, σε σκόνη
• 1 πρέζα αλάτι
• πάγο, για το σερβίρισμα
• φέτες λεμόνι, για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το ανθρακούχο νερό με τον χυμό λεμονιού και τα 50 γρ. σιρόπι σφενδάμου.Δοκιμάζουμε το μείγμα και αν μας φαίνεται πολύ ξινό, προσθέτουμε το υπόλοιπο σιρόπι σφενδάμου.
Προσθέτουμε τον ενεργό άνθρακα, το αλάτι και ανακατεύουμε.Μοιράζουμε σε ποτήρια με πάγο και σερβίρουμε με τις φέτες λεμονιού.

TIP

• Σε περίπτωση που βρούμε τον ενεργό άνθρακα σε κάψουλα, την κόβουμε στη μέση και πιέζουμε την κάψουλα μέχρι να βγάλει το εσωτερικό της μέσα στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά.

Πηγή: akispetretzikis.com