Γλυκό – Ρόφημα -Ποτό
-
Εργολάβοι
Υλικά 250 γρ. αμύγδαλα ξεφλουδισμένα 3 φλιτζάνια ζάχαρη 3 ασπράδια αυγού 2 βανίλιες μαρμελάδα της αρεσκείας σας αμύγδαλα φιλέ για…
Read More » -
Τρουφάκια
Υλικά 200 γραμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο (400 γραμ.) 100 γραμ. βούτυρο 4 κ.σ κακάο 1 φλ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη…
Read More » -
Σοκολατόπιτα με φύλλο
Υλικά 2 φύλλα έτοιμα φύλλα (λαδωμένα και τσαλακωμένα) 6 κ.σ κοφτές σιμιγδάλι ψιλό (60 γραμ.) 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο 6…
Read More » -
Πτι φουρ
Υλικά 700 γρ. αλεύρι μαλακό 500 γρ. βούτυρο φρέσκο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 6 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 4 βανίλιες 1…
Read More » -
Σιροπιαστή σοκολατένια καρυδόπιτα της Πωλίνας αποκλειστικά για το www.my-city.gr
Υλικά 1 κούπα καρύδια χοντροαλεσμένα 1/4 κουταλάκι σόδα 2 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα ζάχαρη 6…
Read More » -
Λουκούμια
Υλικά 1 κιλό ζάχαρη 1/2 κιλό νισεστέ (είδος αλευριού) 1/2 λίτρο νερό 1/2 φλιτζανάκι ροδόνερο ζάχαρη άχνη αμυγδαλέλαιο Εκτέλεση…
Read More » -
Πίτσα σοκόλαση
Υλικά 3/4 φλ. νερό χλιαρό (περίπου) 2 φλ. αλεύρι σκληρό 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γλ. ζάχαρη 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2…
Read More » -
Βανίλια Υποβρύχιο
Υλικά 650 γρ. ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι νερό 2 κουταλάκια χυμό λεμόνι 1 κουταλάκι βανίλια λίγο ξύσμα πορτοκαλιού (προαιρετικά) Εκτέλεση Βάζουμε…
Read More » -
Προφιτερόλ
Υλικά 40 σουδάκια μικρά 1 1/2 κούπα γάλα 4 κουταλιές κορν φλάουρ 1/2 κούπα ζάχαρη 5 κρόκους αυγών 250 γρ.…
Read More » -
Καραμελωμένα μήλα
Υλικά 6 μήλα ώριμα,γερά και καλά πλυμμένα 4 φλιτζάνια ζάχαρη 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού χρώμα ζαχαροπλαστικής (κόκκινο) 3 κουταλιές νερό…
Read More »
