Jakob’s Place δοκίμασε το τώρα θα ενθουσιαστείς!

, , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας προτείνει το Jakob’s Place Το Jakob’s Place άνοιξε πριν λίγο καιρό κι όμως έχει ενθουσιάσει & κερδίσει μεγάλο κοινό από τις γύρω περιοχές.Μπορείς να ξεκινήσεις από το πρωί με τον καφέ σου και οποιοδήποτε χειροποίητο πιροσκί με δικές μας προτάσεις το μπέικον με τσένταρ,το πιροσκί σουτζούκι με Gouda και το πιροσκί γαλοπούλα με Philadelphia. Επίσης στο συγκεκριμένο μαγαζί θα συναντήσεις τα χειροποίητα πιτάρια για το πρωινό ή μεσημεριανό σου γεύμα τα οποία είναι χειροποίητα και φτιάχνονται με πολλή αγάπη καθημερινά… Έχεις τη δυνατότητα να φτιάξεις το πιτάρι με τα υλικά της αρεσκείας σου και εμείς σας προτείνουμε […]

Πώς να φτιάξεις το δικό σου πασχαλινό,σοκολατένιο αυγό

, , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr παρουσιάζει πώς να φτιάξεις το δικό σου πασχαλινό,σοκολατένιο αυγό Υλικά 1 φόρμα για αυγό 14Χ20εκ.700 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (500γρ. για το αυγό & 200γρ. για τη γαρνιτούρα)200 γρ. φουντούκια τοσταρισμένα και χοντροτριμμέναθερμόμετρο μαγειρικής Εκτέλεση Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και προσέχουμε τη θερμοκρασία να φτάσει έως 40-45 βαθμούς. Παίρνουμε τότε τα 2/3 και τα βάζουμε σε ένα άλλο μπολ να κατέβει η θερμοκρασία στους 29 βαθμούς. Ύστερα το ρίχνουμε πάλι μέσα στο μπεν μαρί με την υπόλοιπη σοκολάτα και αφήνουμε να φτάσει όλη η σοκολάτα τους 33 βαθμούς. Ρίχνουμε τη σοκολάτα μισή μισή στα δύο μισά της […]

Σαμπλέ σοκολάτας

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σαμπλέ σοκολάτας Υλικά 330 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου170 γρ. ζάχαρη καστανή50 γρ. κακάο2 αυγά550 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσειςζάχαρη κρυσταλλική για το ρολάρισμα Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από την κρυσταλλική ζάχαρη, έτσι ώστε να έχουμε ένα λείο ζυμάρι. Καλύπτουμε το ζυμάρι με μια μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Βγάζουμε από το ψυγείο, ζυμώνουμε ελαφρώς και πλάθουμε μπαστούνια διαμέτρου 3-4 εκ. Κόβουμε κάθε μπαστούνι σε φέτες 1 εκ. και τα ρολάρουμε στην κρυσταλλική ζάχαρη. Τα τοποθετούμε πάνω σε μια λαμαρίνα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους […]

Μπισκότα Caprilu

, , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Μπισκότα Caprilu Υλικά 60 γρ. ασπράδι αυγού (αντιστοιχεί σε 2 ασπράδια από αυγά μεσαίου μεγέθους)100 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 450 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε σκόνη (υπάρχει και έτοιμη αμυγδαλόσκονη σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, συχνά με την ονομασία «αλεύρι αμυγδάλου») 20 γρ. πικραμύγδαλα, αλεσμένα σε σκόνη (αν δεν βρούμε, προσθέτουμε άλλα 20 γρ. λευκά αμύγδαλα και 1 κουτ. σούπας λικέρ Amaretto για τη γεύση) 90 γρ. μέλι 50 γρ. χυμός λεμονιού ξύσμα από 3 λεμόνια 80 γρ. αμύγδαλο φιλέ 100 γρ. ζάχαρη άχνη, για επικάλυψη Εκτέλεση Για να φτιάξουμε μπισκότα Caprilu, αρχικά χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια μαζί με τη ζάχαρη, έως ότου […]

Στα Περεσκία θα φας το καλύτερο πιροσκί της ζωής σου!

, , , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει τα Περεσκία Τα Περεσκία είναι ένα μαγαζί παρασκευής χειροποίητων παραδοσιακών ποντιακών πιροσκί και βρίσκεται στην οδό Δωδεκανήσου 26 στην περιοχή των Καμινίων Πειραιά.Με το που φτάσεις η μυρωδιά των ολόφρεσκων πιροσκί θα σου σπάσει τη μύτη και το μόνο σίγουρο είναι πως δε θα μπορέσεις να αντισταθείς! Η επαναφορά της παράδοσης που με την εξέλιξη των χρόνων χάνεται είναι κύριο μέλημα του καταστήματος.Η ιδιοκτήτρια από μικρή ηλικία μέσα στην ποντιακή παράδοση δεν ξεχνά ποτέ τις ρίζες της και μας το αποδεικνύει σε κάθε μπουκιά που θα γευτείτε μιας και η αγάπη & το μεράκι δεν κρύβονται…Όλα τα […]

Το Coffee Therapy θα γίνει η καθημερινή σου συνήθεια!

, , , , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας προτείνει το Coffee Therapy To Coffee Therapy είναι γεγονός και σε περιμένει για να σου φτιάξει την ημέρα από νωρίς το πρωί.Θα βρείτε τον εξαιρετικό καφέ Bonomi 1886 στην καλύτερη εκδοχή του…Εάν δεν έχετε δοκιμάσει τον συγκεκριμένο καφέ μην αργείτε άλλο! Ισχύει προσφορά καφές της αρεσκείας σας μαζί με εμφιαλωμένο νερό μόνο 1,80 ευρώ.Ακόμη θα βρείτε πεντανόστιμες,χειροποίητες σφολιάτες που ειλικρινά όλες είναι μία και μία.Συνδυάστε με τον καφέ σας την σφολιάτα που είναι στα δικά σας γούστα! Εμείς προτείνουμε ανεπιφύλακτα τα χορταστικά και γευστικά πεϊνιρλί με επιλογές ζαμπόν,τυρί & μπέικον, κιμά & κοτόπουλο, το κρουασάν ζαμπόν τυρί […]

Βραχάκια σοκολάτας με ξηρούς καρπούς

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Βραχάκια σοκολάτας με ξηρούς καρπούς Υλικά 500 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 50-55% κακάο, λιωμένη σε μπεν μαρί και στρωμένη (tempered)*400 γρ. ξηροί καρποί, ένα είδος ή ανάμεικτοι (π.χ. φουντούκια, αμύγδαλα, καρύδια κ.λπ.), χοντροκομμένοι Εκτέλεση Ρίχνουμε τους ξηρούς καρπούς στη στρωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε να καλυφθούν καλά. Με δύο μικρά κουτάλια φτιάχνουμε μικρά σοκολατάκια-βραχάκια πάνω σε λαδόκολλα (με το ένα κουτάλι παίρνουμε λίγο από το μείγμα και με το άλλο σπρώχνουμε την κουταλιά να πέσει στη λαδόκολλα). Αφήνουμε στην άκρη (εκτός ψυγείου) για περίπου 1 ώρα, μέχρι να σταθεροποιηθούν. Πώς στρώνουμε σοκολάτα (tempering chocolate) Όταν λιώνουμε σοκολάτα για […]

Γιαουρτίνη Πελοποννήσου

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Γιαουρτίνη Πελοποννήσου Υλικά 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό (400 γραµ.)3 αυγά χωρισμένα250 γραµ. ζάχαρη1½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ1/2 κ.γλ. σόδα μαγειρικής2 βανίλιες300 γραµ. ψιλό σιμιγδάλι1/2 φλ. χυμό πορτοκάλι1/4 φλ. ούζο (ή έξτρα χυμό πορτοκαλιού) Για το σιρόπι 2 φλ. ζάχαρη1¾ φλ. νερόφλούδα λεμονιούχυμό από μισό λεμόνι Εκτέλεση Για την παραδοσιακή γιαουρτίνη Πελοποννήσου με σιμιγδάλι, χωρίς βουτυρο, τη σιροπιαστή γιαουρτόπιτα Πελοποννήσου, όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.Σε ένα μπολ χτυπάμε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι σε μαρέγκα μέχρι να κάνει απαλές κορυφές. Σε άλλο μπολ βάζουμε τους κρόκους, τις βανίλιες και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με μίξερ χειρός μέχρι  να αφρατέψουν καλά.Προσθέτουμε […]

Αμάλθεια Κέρας για τις πιο νόστιμες & ποιοτικές αγορές σας

, , , , , , , Posted by

To My-City.gr προτείνει την εταιρία Αμάλθεια Κέρας για τις αγορές σας Η εταιρία Αμάλθεια Κέρας είναι γεγονός τόσο στον χώρο της λιανικής όσο και στο χώρο της χονδρικής.Προϊόντα τροφίμων από όλη την Ελλάδα επιλεγμένα εξονυχιστικά ώστε να σας προσφερθούν τα καλύτερα! Όλα τα προϊόντα διακρίνονται από την ποιότητα & τη νοστιμιά τους. Αλλαντικά και λουκάνικα ένα κι ένα καθώς και τυριά εκπληκτικά με τη γραβιέρα με θυμάρι κι αυτή με το μπούκοβο να σε καλούν σε ένα ατελείωτο γευστικό ταξίδι… Σαλάτες & αλοιφές σε συσκευασίες κιλού σας λύνουν τα χέρια & εξοικονομείτε χρήματα για το σπίτι ή το κατάστημα σας.Θα […]

Απόκριες 2022 στην Σκύρο

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει & σας προτείνει όλες τις δοκιμασμένες προτάσεις για τις Απόκριες 2022 στην Σκύρο Αλέξανδρος Κοσμηματοπωλείο Στο κοσμηματοπωλείο Αλέξανδρος στην καρδιά της χώρας θα βρεις πανέμορφες,χειροποίητες δημιουργίες κοσμημάτων τόσο για σένα όσο και για να τα χαρίσεις στα αγαπημένα σου πρόσωπα!Τα μοναδικά σχέδια σε συνδυασμό με την άριστη ποιότητα & κατασκευή είναι που κάνουν το κοσμηματοπωλείο Αλέξανδρος πρώτη επιλογή! Θα βρείτε μεγάλη ποικιλία σε κοσμήματα με ημιπολύτιμους λίθους και αναμφισβήτητα κλέβουν την παράσταση εκείνα με την αναπαράσταση των σκυριανών υποδημάτων που ονομάζονται τροχάδια καθώς και τα κοσμήματα με τα σκυριανά κοχύλια.Επισκεφθείτε το & θα βρείτε ότι κόσμημα […]