Top επιλογές με το που βρεθείς στο μεγάλο λιμάνι

, , , Posted by

ΧΡΟΝΟΤΡΙΒΕΙΟ CAFE – BAR Ένας ξεχωριστός , ζεστός , ανανεωμένος χώρος με όμορφη  απλή διακόσμηση που κυριαρχεί το ξύλο και η πέτρα όπου μπορείτε να απολαύσετε καφέ Gima σας από νωρίς  το πρωί στην συνέχεια το ποτό σας η την μπύρα σας ,το εξαιρετικό σε ποιότητα ρακόμελο από την Αμοργό και όλα αυτά συνδυάζοντας τα  με τους υπέροχους  μεζέδες της κουζίνας μας σε τιμές  πολύ  προσιτές. Mε αναμφισβήτητες must  προτάσεις τη  γερμανική πατατοσαλάτα ,τις φλογέρες με απάκι και φυσικά  το club Χρονοτριβείο,το πιο ζουμερό και λαχταριστό club της πόλης που δε θα βρείτε πουθενά αλλού. Μην παραλέιψετε να δοκιμάσετε την γευστική […]

Σάμαλι με μαστίχα

, , Posted by

Το My-City.gr προτείνει σάμαλι με μαστίχα Υλικά 600 γραμ. γιαούρτι 1 ½ φλ. ζάχαρη 2 κοφτά κ.γλ σόδα μαγειρική 1 φλ. νερό 1 κοφτό κ.γλ μαστίχα (κοπανισμένη σε σκόνη) 500 γραμ. σιμιγδάλι χονδρό ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κ.σ βούτυρο για το ταψί Για το σερβίρισμα παγωτό καϊμάκι φιστίκι Αιγίνης ψίχα Για το σιρόπι 4 φλ. ζάχαρη 3 φλ. νερό φλούδα λεμόνι 3 κ.γλ χυμό λεμόνι 1 ξύλο κανέλα   Εκτέλεση Ξεκινάμε το πολίτικο σάμαλι, ανακατεύοντας σε ένα μεγάλο μπολ το γιαούρτι με το 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη. Αραιώνουμε τη σόδα στο νερό και τα  ρίχνουμε στο μείγμα. Προσθέτουμε τη μαστίχα, το ξύσμα […]

Γεμιστά μπιφτέκια με άπαχο τυρί και μανιτάρια

Posted by

Συστατικά 100 γρ. φρυγανιά τριμμένη 10 λευκά μανιτάρια 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς άπαχος 1 αυγό μέτριο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κ.γ. πάπρικα καυτερή 2 κ.γ. worcestershire sauce 1 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ. τυρί τριμμένο με χαμηλά λιπαρά πιπέρι Για το σερβίρισμα ρόκα κόκκινο λάχανο τοματίνια 1 πρέζα αλάτι ελαιόλαδο χυμό από ½ λεμόνι   Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C στον αέρα. Στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια βάζουμε την τριμμένη φρυγάνια και τα μισά μανιτάρια. Τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα μείγμα που να μοιάζει σαν βρεγμένη άμμος. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε στο μπολ […]

Kiss Mini Cafe by Foodie’s Faction (Video)

Posted by

To Foodie’s Faction δημιουργήθηκε μέσα από το www.my-city.gr αποτελεί μια εκπομπή που έχει στόχο την ικανοποίηση της οπτικής και φαντασιακής μας επιθυμίας γύρω από τις απολαύσεις της καθημερινής ζωής. Φαγητό, Γλυκό, Καφές και Ποτό… To Foodie’s Faction σας παρουσιάζει το Kiss Mini Cafe και συγκεκριμένα τα εξής : Freddo Espresso,Freddo Cappuccino,Laccino Cookies,Sorbet,Smoothies και Chicken Baguette . Επειδή η εικόνα όμως μιλάει από μόνη της ας αφήσουμε τις περιγραφές και απολαύστε το video… Ακολουθήστε μας στο κανάλι μας στο Youtube για περισσότερες ιδέες για νόστιμο φαγητό,ποιοτικό καφέ,ροφήματα,γλυκά… – https://www.youtube.com/channel/UCu7lKQshUQMeoHtCSqy4gBg Μπορείτε να τα βρείτε και να τα δοκιμάσετε στο Kiss Mini Cafe – https://www.facebook.com/KissMiniCafe/?fref=ts Aκολουθήστε μας Facebook: https://www.facebook.com/My-Citygr-17… Twitter: […]

Τζατζίκι (λαχανικών) της Αργυρώς

, , Posted by

Υλικά 2 κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι 1 αγγούρι τρυφερό και λεπτό χωρίς πολλούς σπόρους 1 καρότο 1 τρυφερό κολοκύθι 1 ώριμο αβοκάντο 1 ντομάτα 2- 4 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες 2-3 κ.σ. ξίδι 1/4 φλ. ελαιόλαδο αλάτι λίγο φρέσκο άνηθο και λίγο φρέσκο δυόσμο (ή ένα από τα δύο) Εκτέλεση Για το τζατζίκι λαχανικών με αβοκάντο, αποφλοιώνουμε πρώτα τη ντομάτα και την κόβουμε στη μέση. Αφαιρούμε τους σπόρους και κρατάμε μόνο τη σάρκα της. Την ψιλοκόβουμε και την αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίζει καλά. Τρίβουμε το αγγούρι με την φλούδα του και το κολοκύθι. Τα αλατίζουμε κι αφήνουμε σε σουρωτήρι να […]

Αποκλειστικά στο www.my-city.gr η Μαργαρίτα Κασάπι του MasterChef…

Posted by

-Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το μεσημέρι,το μόνο κατάστημα που βρίσκεις είναι μια καντίνα που λέει «Φτιάξε το δικό σου sandwich» , ποια υλικά θα έβαζες στο sandwich και γιατί; Θα έβαζα μαγιονέζα με καπνιστό μπέικον ,ένα λουκάνικο χωριάτικο με πορτοκάλι και πράσο, καπνιστές πιπεριές καυτερές ώστε να γίνει πικάντικο και μους διαφόρων τυριών. Θα επέλεγα αυτά τα υλικά που είναι τα αγαπημένα μου και είναι συγχρόνως νόστιμά και χορταστικά.   – Τι σε έκανε να δηλώσεις συμμετοχή στο Master Chef; Aυτό που έζησες ήταν αυτό που φανταζόσουν; Η αγάπη μου για την […]

Δείτε το αποτέλεσμα του διαγωνισμού για το καλοκαιρινό καφτάνι από το Benissimo Πειραιάς!

Posted by

Δείτε το αποτέλεσμα του διαγωνισμού για το καλοκαιρινό καφτάνι από το Benissimo Πειραιάς!   Να ευχαριστήσουμε το Benissimo Πειραιάς https://www.facebook.com/Benissimo-%CE%A0%CE%B5%CE%B9%CF%81%CE%B1%CE%B9%CE%B1%CF%82-104543299904379/?fref=ts  για το υπέροχο δώρο. Η νικήτρια  να επικοινωνήσει με την επίσημη σελίδα του My-City.gr στο Facebook για την παραλαβή του δώρου του. Μείνετε συντονισμένοι για ακόμη περισσότερους διαγωνισμούς! Ακολουθήστε μας Facebook: https://www.facebook.com/My-Citygr-17… Twitter: https://twitter.com/my_Citygr Instagram: https://www.instagram.com/mycity.gr/

Τούρτα Cappuccino

, Posted by

Υλικά Για το παντεσπάνι 250 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο 250 γρ. ζάχαρη καστανή + επιπλέον 3 κ.σ. 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αβγά, χτυπημένα 50 γρ. καρύδια, ψημένα και ψιλοκομμένα 200 ml στιγμιαίο καφέ espresso, κρύο   Για το γλάσο 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε 2 κ.σ. ζάχαρη καστανή λίγο κακάο, σκόνη, για διακόσμηση   Διαδικασία Για το παντεσπάνι Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180C στον αέρα. Βουτυρώνουμε 2 κυκλικά ταψιά 20 εκ και στρώνουμε τις βάσεις τους με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη και χτυπάμε, μέχρι το μείγμα να γίνει ανοιχτόχρωμο […]

Πολίτικο γιαουρτλού κεμπάπ

, , Posted by

Υλικά Για τα κεμπάπ 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά περασμένο δύο φορές 500 γρ. αρνίσιο κιμά περασμένο δύο φορές 2 αυγά 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 25 γρ. αλάτι 15 γρ. μαύρο πιπέρι τριμμένο ή bull bibber 4 γρ. κύμμινο τριμμένο 10 γρ. μπαχάρι τριμμένο ή Yeni bahar και kiofte baharat 5 γρ μπούκοβο καυτερό 5 γρ. κόκκινο γλυκό πιπέρι 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 λίτρο γάλα 2 γρ. τσιμένι 3 γρ. ρίγανη 3 γρ. κόκκινο καυτερό πιπέρι 4-5 φέτες ψωμί μουσκεμένο στο γάλα Για τη σάλτσα 100 ml ελαιόλαδο 100 γρ. βούτυρο 2 κ.σ. κόκκινο πιπέρι 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας αλάτι […]

Jäger Almond

Posted by

Υλικά 45 ml  Jägermeister 15 ml  Gozio Amaretto 20 ml  Φρέσκο Χυμό Lime 50 ml  Χυμό μήλου 4-5 Φύλα δυόσμου Γαρνιτούρα: Φέτα Lime και κορυφή με 3-4 φύλλα δυόσμου. Εκτέλεση Μέθοδος : Shake Παρασκευή: Χτυπήστε τα συστατικά στο shakerκαι σουρώστε σε ψηλό ποτήρι με πάγο. Πηγή: www.e-drinks.gr