To My-City.gr προτείνει Κοτόπουλο φιλέτο αλα κρεμ Υλικά για το κοτόπουλο 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελ. σκόρδο Αλάτι Πιπέρι 1½ φλ. ζωμό κότας 1 κ.σ. βούτυρο κρύο 100 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 2-3 κ.σ. κρέμα γάλακτος Υλικά για τη γέμιση 50 γρ. τυρί ταλαγάνι ή γραβιέρα 300 γρ. δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 200 γρ. κονιάκ Λίγο θυμάρι 4 φέτες μπέικον (προαιρετικά) Για το σερβίρισμα Πουρές πατάτας ή ρύζι Εκτέλεση Ξεκινάμε το γεμιστό φιλέτο κοτόπουλο αλά κρεμ, αφήνοντας το φιλέτο στον πάγκο για 15 λεπτά. Μουλιάζουμε τα δαμάσκηνα στο κονιάκ για 30 λεπτά.Τα στραγγίζουμε, κρατάμε το κονιάκ και προσθέτουμε […]
Το My-City.gr προτείνει για πρωινό Χριστουγεννιάτικο smoothie με γάλα αμυγδάλου, μπανάνα και φυστικοβούτυρο Υλικά 1 μπανάνα κομμένη σε κομμάτια1 κούπα γάλα αμυγδάλου1 κουταλιά της σούπας ανάλατο φυστικοβούτυρο1 κουταλάκι κανέλα Εκτέλεση Τοποθετήστε όλα τα άλλα συστατικά σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει το smoothie λείο. Εάν δεν είναι αρκετό γλυκό στη γεύση για τα γούστα σου, μπορείς να προσαρμόσεις τη συνταγή προσθέτοντας λίγο μέλι ή στέβια).
Το My-City.gr σας προτείνει τις πιο όμορφες επιλογές για τα Χριστούγεννα σας στον Πειραιά,βάλτε τα όλα στο πρόγραμμα! Διαχρονικό Στον πανέμορφο, στολισμένο πεζόδρομο της Αριστοτέλους θα βρεις το Διαχρονικό ώστε να απολαύσεις από νωρίς το πρωί τον καφέ σου πριν την δουλειά ή για ένα διάλειμμα από τα χριστουγεννιάτικα δώρα. Ο καφές είναι πολύ γευστικός και μπορείς να τον συνδυάσεις με το σνακ της αρεσκείας σου. Το Διαχρονικό όμως ξεχωρίζει γιατί είναι η ιδανικότερη πρόταση μετά από μια κουραστική μέρα που θέλεις να χαλαρώσεις πραγματικά και να τα πεις με αγαπημένα πρόσωπα. Τεράστια ποικιλία σε ετικέτες ποτών με μεγάλη εξειδίκευση […]
Το My-City.gr προτείνει για το γιορτινό τραπέζι Μοσχαράκι με κινόα Υλικά 200 γρ. κινόα2 κ.σ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 πιπεριές κίτρινες, σε κυβάκια 0,5 εκ.2 πιπεριές κόκκινες, σε κυβάκια 0,5 εκ.2 πιπεριές πράσινες, σε κυβάκια 0,5 εκ.1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη400 γρ. μοσχάρι, κόντρα, κομμένη σε κυβάκια 1 εκ.αλάτιπιπέρι300 γρ. νερό1 κύβο βοδινού2 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο + έξτρα για το σερβίρισμα Εκτέλεση Μαγειρεύουμε την κινόα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σουρώνουμε και αφήνουμε στην άκρη.Παράλληλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.Σοτάρουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές και το σκόρδο για 2 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά οι πιπεριές. Προσθέτουμε το κρέας και σοτάρουμε για άλλα 2 λεπτά μαζί με τις πιπεριές.Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το νερό, τον κύβο και το θυμάρι.Ανακατεύουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει για […]
Το My-City.gr σας παρουσιάζει Τάρτα από κουραμπιέδες Υλικά 10 κουραμπιέδες150 γρ. βούτυρο 400 γρ. κρέμα γάλακτος 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα1 κουτ. σούπας μέλι 3 κ γ κακάο Εκτέλεση Χρησιμοποιώντας το μπλέντερ κάνουμε σκόνη τους κουραμπιέδες. Λιώνουμε σε μια κατσαρόλα το βούτυρο και στη συνέχεια προσθέτουμε τα τρίμματα με μια ξύλινη κουτάλα. Στη συνέχεια αποσύρουμε το μείγμα από τη φωτιά και το απλώνουμε σε μια ταρτιέρα προσέχοντας να στρωθεί καλά στον πάτο και στα τοιχώματα ενώ το αφήνουμε στο ψυγείο για να κρυώσει μέχρι να φτιάξουμε τη κρέμα.Για την κρέμα βάζουμε τη κρέμα γάλακτος να βράσει και την περιχύνουμε πάνω από […]
Το My-City.gr σας παρουσιάζει Χριστουγεννιάτικο δέντρο,αλμυρό & τυρένιο Υλικά 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 10 γρ. (2 κ.γ.) στιγμιαία μαγιά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 4 φλιτζάνια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 αυγό 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Υλικά για τη γέμιση 200 γραμμάρια μοτσαρέλα σε κύβους (ή οποιοδήποτε καλό τυρί που λιώνει της αρεσκείας σου) Υλικά για την επικάλυψη 1 αυγό χτυπημένο 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα βότανα (Χρησιμοποίησα τυπικά μικτά βότανα, αλλά μπορείς να χρησιμοποιήσεις οποιοδήποτε αποξηραμένο βότανο καρύκευμα της επιλογής σου) νιφάδες θαλασσινό αλάτι Υλικά για τη διακόσμηση (προαιρετικά) Σπόροι ροδιού Δενδρολίβανο Εκτέλεση Για να φτιάξεις […]
To My-City.gr προτείνει για την παραμονή ή την ημέρα Χριστουγέννων Γαλοπούλα Χριστουγέννων με γέμιση Υλικά 1 γαλοπούλα γύρω στα 4 κιλά 3 κ.σ. βούτυρο μαλακό 1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι ξύσμα από μισό πορτοκάλι Για τη γέμιση 1/4 φλ. ελαιόλαδο τα εντόσθια ψιλοκομμένα 2 φέτες μπέικον 300 γραμ. μοσχαρίσιο κιμά μία φορά περασμένος 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. κονιάκ 15 δαμάσκηνα (κομμένα στα δύο) 15 κάστανα βρασμένα (κομμένα στα δύο) 2 μήλα (καθαρισμένα και κομμένα σε καρέ) 1/2 φλ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 1/2 φλ. κουκουνάρι καβουρντισμένο 1/2 κ.γλ. ξύσμα πορτοκαλιού και χυμό από 1 πορτοκάλι 2 φλ. κυβάκια από μπαγιάτικο ψωμί […]
Το My-City.gr σας παρουσιάζει Χειμωνιάτικα ψητά λαχανικά στη λαδόκολλα Υλικά 300 γραµ. καρότα κομμένα σε φέτες300 γραµ. μικρές λεπτόφλουδες baby πατάτες (κομμένες στη μέση με τη φλούδα τους)2 μέτρια κρεμμύδια κόκκινα (κομμένα στα 4)250 γραµ. λαχανάκια Βρυξελλών (κομμένα στη μέση)250 γραµ. κολοκύθα κίτρινη (κομμένη σε μικρά καρέ)4 κ.σ ελαιόλαδο5 κ.σ κρέμα βαλσάμικουλίγα φύλλα μαϊντανό και φρέσκο δυόσμοφύτρεςαλάτι (ανθός αλατιού)φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Για τα υγιεινά χειμωνιάτικα ψητά λαχανικά στη λαδόκολλα, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 με 210 βαθμούς C στον αέρα. Στρώνουμε σε ένα ρηχό ταψί ένα κομμάτι μεγάλο αλουμινόχαρτο και επάνω βάζουμε μια αντικολλητική λαδόκολλα. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα […]
Το My-City.gr σας παρουσιάζει Χριστουγεννιάτικο μπισκοτόσπιτο (Gingerbread house) Υλικά (για τα μπισκότα) 675 γραμ. αλεύρι150 γραμ. βούτυρο75 γραμ. καστανή ζάχαρη75 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική3 αυγά150 γραμ. μέλι2 κ.γλ κοφτά τζίντζερ (σε σκόνη)1 κ.γλ κοφτό γαρύφαλλο (σε σκόνη)3 κ.γλ κανέλα1½ κ.γλ baking powder3 βανίλιες1 κ.γλ κοφτό αλάτι Υλικά (για το γλάσο) 4 ασπράδια800 γραμ. άχνη ζάχαρη3-4 κ.σ χυμό από λεμόνι1 κ.γλ κρεμόριο (θα το βρείτε στο σουπερμάρκετ) Υλικά (για την διακόσμηση) Διαφορά ζαχαρωτά (smarties-marshmallows-πουράκια-καραμέλες-Χριστουγεννιάτικα γλυφιτζουράκια κτλ) Εκτέλεση Φτιάχνουμε το πατρόν για το χριστουγεννιάτικο μπισκοτόσπιτο Για το Χριστουγεννιάτικο μπισκοτόσπιτο (Gingerbread house), πρώτα φτιάχνουμε το πατρόν. Μετράμε και κόβουμε σε χαρτί τα κομμάτια για το σπιτάκι […]
To My-City.gr σας προσκαλεί να λάβετε μέρος στον διαγωνισμό ώστε να κερδίσετε ένα Lenovo Tablet M10 Plus 2nd Gen 4GB/128GB WiFi αξίας 260 ευρώ 1) Κάνετε like στην Επίσημη Σελίδα του My-City.gr στο Facebook , 2) Ακολουθήστε μας στο Instagram – https://www.instagram.com/mycity.gr/ και 3) Κοινοποιήστε τον διαγωνισμό Ο διαγωνισμός λήγει 17/12/2020 και το αποτέλεσμα να ανακοινωθεί από το site μας! Καλή σας επιτυχία!!!