Κέικ καρότου με μέλι

, , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Κέικ καρότου με μέλι Υλικά 4 μεγάλα αυγά2/3 φλ. ζάχαρη1¼ φλ. σπορέλαιο2 φλ. αλεύρι ολικής άλεσης2 πρέζες αλάτι1/2 κ.γλ. σόδα1 κ.σ. κανέλα3 κ.σ. σουσάμι350 γραμ. καρότα (καθαρισμένα και ψιλοτριμμένα)ξύσμα από 1 πορτοκάλι1/2 φλ. μέλι θυμαρίσιο Εκτέλεση Για το κέικ καρότου με μέλι, προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο στους 170 βαθμούς C. Βουτυρώνουμε φόρμα δαχτυλίδι 23 εκ. και στρώνουμε λαδόκολλα. Βάζουμε σε ένα μπολ τα αυγά με τη ζάχαρη και με μίξερ χειρός τα χτυπάμε να αφρατέψουν για 6-7΄. Προσθέτουμε το λάδι και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα για 1-2΄. Σε μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, τη σόδα, την κανέλα […]

Cupcake burger

, , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Cupcake burger Υλικά για τις πατάτες 140 γρ. βούτυρο παγωμένο50 γρ. ζάχαρη άχνη150 γρ. αλεύρι μαλακό1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας1 κ.σ. κανέλα1 πρέζα αλάτι Υλικά για τα ψωμάκια 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική2 αυγά μεσαία1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιαςξύσμα από 1 λεμόνι1 πρέζα αλάτι125 γρ. γάλα300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ1 κ.σ. σουσάμι Υλικά για την σως 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου100 γρ. ζάχαρη άχνη1 κ.σ. κουρκουμά1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Για το μπιφτέκι brownies  Για τη σύνθεση φύλλα βασιλικούφράουλες Εκτέλεση Για τις πατάτες Στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια βάζουμε το παγωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη, το αλεύρι, […]

Χριστουγεννιάτικο κέικ Gingerbread

, , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Χριστουγεννιάτικο κέικ Gingerbread Υλικά 200 γραµ. βούτυρο μαλακό 200 γραµ. ζάχαρη 200 γραµ. γιαούρτι στραγγιστό 3 μεγάλα αυγά 300 γραµ. αλεύρι 1 κ.γλ μπέικιν 1 κ.γλ σόδα μαγειρική 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 2 κ.γλ gingerbread (μείγμα μπαχαρικών) Για το μείγμα μπαχαρικών gingerbread 1 3/4 κ.γλ κανέλα 1/4 κ.γλ μοσχοκάρυδο 1/4 κ.γλ γαρύφαλλο 1/4 κ.γλ κάρδαμο 1/4 κ.γλ τζίντζερ Για την κανελοζάχαρη 1 κ.σ κοφτή κανέλα 2 κ.σ ζάχαρη ξύσμα από 1 πορτοκάλι Εκτέλεση Για το χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread, όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε φόρμα […]

Μπισκότα με σταφίδες και κορν φλέικς

, , , , Posted by

To My-City.gr σας προτείνει να φτιάξετε το Σαββατοκύριακο Μπισκότα με σταφίδες και κορν φλέικς Υλικά 125 γρ. βούτυρο αγελάδας 140 γρ. ζάχαρη 170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. γάλα φρέσκο, πλήρες 60 γρ. σταφίδες ξανθές 70 γρ. κορν φλέικς Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ (κατά προτίμηση με το φτερό) το βούτυρο με τη ζάχαρη, έως ότου αφρατέψουν. Προσθέτουμε το αλεύρι και το γάλα. Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα σταματάμε το χτύπημα. Ρίχνουμε τις σταφίδες και τα κορν φλέικς και ανακατεύουμε μια κουτάλα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C. Καλύπτουμε τη λαμαρίνα του φούρνου με λαδόκολλα. Με ένα κουτάλι παίρνουμε μικρές δόσεις […]

Χριστούγεννα στον Πειραιά

, , , , , , , , , , , , , , , Posted by

Cups & Beans Το Cups & Beans το γνωρίσαμε το 2015 με την έναρξη του πρώτου μαγαζιού στην Υψηλάντου 98.Η αγάπη του κόσμου έφερε το 2016 ένα δεύτερο  κατάστημα πάλι στον Πειραιά και συγκεκριμένα Σαχτούρη 5.Το Cups & Beans βασίζεται στην φιλοσοφία του Speciality Coffee.Μια ομάδα νέων ανθρώπων,με εμπειρία,θέληση και μεράκι επιλέγει,δοκιμάζει και διαθέτει καφέδες ανώτερης ποιότητας με βάση τα standard που ορίζουν οι παγκόσμιοι οργανισμοί SCAE και SCAA.Το συγκεκριμένο κατάστημα εμβαθύνει  στην ποιότητα τόσο στον καφέ όσο και στα σνακ που διαθέτει.Η ποικιλία,το υψόμετρο και η επεξεργασία είναι τα πρώτα στοιχεία που προσέχουν στον καφέ.Παράλληλα στο Cups & Beans […]