To My-City.gr σας προτείνει για πρωινό Γρήγορο τοστ ομελέτας Υλικά 6 medium αυγάαλάτιπιπέριελαιόλαδο4 φέτες ψωμί του τοστ2 κ.σ. βούτυρο4 φέτες ζαμπόν4 φέτες τυρί cheddarκέτσαπ για το σερβίρισμα Εκτέλεση Σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα αυγά, αλατοπιπερώνουμε και χτυπάμε καλά με ένα σύρμα χειρός. Τοποθετούμε ένα τηγάνι διαμέτρου 30 εκ., σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε ελάχιστα να ζεσταθεί. Έπειτα, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και τη μισή ποσότητα από τα αυγά.Τοποθετούμε τις φέτες ψωμιού από πάνω από τα αυγά, το ένα δίπλα στο άλλο και τα αφήνουμε μέχρι να ψηθούν τα αυγά. Αλείφουμε τις φέτες ψωμιού με λίγο βούτυρο και με μια σπάτουλα ή […]

To My-City.gr προτείνει για σήμερα Πέρκα στο φούρνο Υλικά 1 κ. πέρκα (φιλέτα πέρκας)6 πατάτεςΧυμό από 2 μέτρια λεμόνια2-3 κλων. φρέσκια ρίγανη (ή λίγη αποξηραμένη ρίγανη)1/2 φλ. ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι1 λεμόνι κομμένο σε φέτεςΜία ντομάτα ψιλοκομμένη ή τριμμένη σε φέτες (προαιρετικά) Εκτέλεση Στεγνώνουμε πρώτα καλά το κάθε φιλέτο πέρκας σε απορροφητικό χαρτί.Τα βάζουμε σε πιάτο, τα ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και τα προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.Τα σκεπάζουμε και τα διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να τα ψήσουμε. Καθαρίζουμε τις πατάτες τις κόβουμε σε φέτες του 1 εκατ. και τις βάζουμε σε ταψί.Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, τον χυμό από τα λεμόνια, το ελαιόλαδο και τη ρίγανη. Ανακατεύουμε […]

To My-City.gr προτείνει για σήμερα Ρεβύθια στο φούρνο Υλικά 500 γραμ. ρεβύθια4 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες2 ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες)2 μικρές ντομάτες (κομμένες σε λεπτές φέτες)2 δαφνόφυλλα1 φλ. ελαιόλαδο1 κ.σ. αλάτι1 /2 κ.σ. πιπέρι φρεσκοτριμμένονερό όσο πάρει Εκτέλεση Για το μούλιασμα Βάζουμε τα ρεβύθια σε ένα μεγάλο μπολ.Τα καλύπτουμε με μπόλικο νερό (να εξέχει αρκετά από την επιφάνεια των ρεβυθιών).Τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να σταθούν όλη τη νύχτα. Εγώ τα αφήνω 12 ώρες. Θα φουσκώσουν και θα γίνουν διπλάσια σε όγκο.Την επόμενη μέρα ξεπλένουμε τα ρεβίθια με καθαρό νερό. Για το στήσιμο Τα στραγγίζουμε σε ένα σουρωτήρι και τα αδειάζουμε […]