Πάσχα στον Πειραιά

, , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει προτάσεις για την περίοδο του Πάσχα στον Πειραιά Σοφία Είδη Δώρων Το κατάστημα Σοφία βρίσκεται από το 1968 στον Πειραιά και έχει αγαπηθεί από τους Πειραιώτες κι όχι μόνο…Σας περιμένει να περιηγηθείτε στη μεγάλη ποικιλία σε πασχαλινές χειροποίητες λαμπάδες για όλα τα γούστα και όλες τις ηλικίες σε εξαιρετικά χαμηλές τιμές…Θα βρείτε γκάμα τόσο σε πασχαλινά δώρα όπως διακοσμητικά,κεριά,εικόνες,vintage δώρα και κορνίζες για όλο τον χρόνο καθώς και για τους λάτρεις των αρωμάτων πολύ όμορφα λαδάκια,κεριά,στικάκια και αρωματιστές. Δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι εκκλησιαστικές εικόνες… Να σημειώσουμε πως το κατάστημα αναλαμβάνει το κομμάτι της βάπτισης […]

Πασχαλινή γλυκιά τυρόπιτα

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Πασχαλινή γλυκιά τυρόπιτα Υλικά 350γραμ. αλεύρι σκληρό 20 ml ελαιόλαδο 10 ml τσίπουρο ή ρακί 140 ml νερό χλιαρό περίπου 600 γραμ. ανθότυρο 150 γραμ. ζάχαρη 2 μεγάλα αυγά 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού 3 δάκρυα μαστίχα 2 κουταλιές της σούπας λικέρ μαστίχα  1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κρόκο αυγού (για την επάλειψη) Εκτέλεση Ετοιμάζουμε το φύλλο της πίτας.Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι κάνουμε μια λακούβα και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το τσίπουρο και σταδιακά το ζυμάρι.Ζυμώνουμε μέχρι να μην κολλάει το ζυμάρι στα χέρια μας. Σκεπάζουμε με πετσέτα και αφήνουμε να ξεκουραστεί το ζυμάρι για 30 λεπτά. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Σε ένα μπολ ξεκινάμε […]

Πάσχα στην Υπάτη

, , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει προτάσεις για το που να πάτε την περίοδο του Πάσχα με το που βρεθείτε στην Υπάτη… Ξεκινάμε με προτάσεις για την Υπάτη προς τα  Λουτρά της Υπάτης. Οι Μουριές Δε μπορείς να φτάσεις στα Λουτρά Υπάτης και να μην φας στην ταβέρνα-εστιατόριο οι Μουριές. Ένας πανέμορφος χώρος που περικλείεται από μουριές, έτσι πήρε άλλωστε το όνομα του, ιδιαίτερα τους θερινούς μήνες μπορείτε να απολαύσετε το φαγητό σας στον εξωτερικό χώρο κάτω από την σκιά που δημιουργούν οι μουριές. Η ιστορία του καταστήματος μετρά 40 χρόνια και αφήνει αναλλοίωτη την παράδοση στον χρόνο. Από το πρωί ξεκινούν με […]

Εύκολο τσουρέκι

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή για το πιο εύκολο τσουρέκι Υλικά 450 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 120 γρ. ζάχαρη 18 γρ. ξερή μαγιά ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κ.γ. αλάτι 80 γρ. γάλα 200 γρ. νερό 60 γρ. βούτυρο 2 αυγά Για τη διακόσμηση 1 κρόκο αυγού αραιωμένο με λίγο νερό λευκό και μαύρο σουσάμι παπαρουνόσπορο 5 αυγά  βρασμένα και βαμμένα Εκτέλεση Ανακατεύουμε 200 γρ. από το αλεύρι με τη ζάχαρη, τη μαγιά, το ξύσμα πορτοκαλιού και το αλάτι σε ένα μπολ. Ζεσταίνουμε το γάλα, το νερό και το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι μέχρι να γίνει χλιαρό το μείγμα μας και […]

Τούρτα σοκολάτα με Kit Kat από τον Άκη Πετρετζίκη

, , Posted by

To My-City.gr παρουσιάζει Τούρτα σοκολάτα με Kit Kat από τον Άκη Πετρετζίκη Υλικά Για το παντεσπάνι 5 αυγά  200γρ. ζάχαρη  120γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του  3 κ.σ. κακάο σε σκόνη Για τη γκανάς  2 κουβερτούρες  ψιλοκομμένες (400γρ.)  280γρ. κρέμα γάλακτος  1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή κάποιο λικέρ Για την τούρτα  1,5 συσκευασία KIT KAT Minis (20 τμχ περίπου)  πολύχρωμα καραμελάκια SMARTIES Εκτέλεση Για το παντεσπάνι: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάλτε σε ένα μπολ, τα αυγά με τη ζάχαρη και χτυπήστε τα πολύ καλά, μέχρι να ασπρίσει το μείγμα και να φουσκώσει, περίπου 8 λεπτά, σε δυνατή ταχύτητα. Σε ένα άλλο […]

Κουλουράκια ανεβατά Πασχαλινά

, , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Κουλουράκια ανεβατά Πασχαλινά Υλικά 870 γραμ. αλεύρι 300 γραμ. ζάχαρη 100 γραμ φυτίνη 30 γραμ βούτυρο 225 γραμ. γάλα 2 μεγάλα αυγά 50 γραμ. μαγιά 1/2 κ.γλ μαχλέπι Για το διάλυμα αυγού 2 κρόκους 5 κ.σ νερό 1 κ.σ ζάχαρη Εκτέλεση Για τα πασχαλινά ανεβατά κουλουράκια με μαγιά, λιώνουμε πρώτα το βούτυρο με τη φυτίνη και αφήνουμε να γίνουν χλιαρά. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ. Κάνουμε λακκούβα στο κέντρο. Ρίχνουμε τη μαγιά θρυμματισμένη με τα δάχτυλα και 1/3 φλιτζανιού από το συνολικό γάλα που πρέπει να είναι χλιαρό. Ανακατεύουμε με τις άκρες […]

Γλυκό Πάσχα

, Posted by

To My-City.gr  σας παρουσιάζει Γλυκό Πάσχα Παραδοσιακό ρωσικό γλυκό που σερβίρουν στο πασχαλινό τραπέζι. Υπήρχε δε από τον 17ο αιώνα. Υλικά 1 κιλό τυρί κρέμα 100 γρ. άχνη ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο αγελάδας, πολύ μαλακό (εκτός ψυγείου για αρκετές ώρες) 800 γρ. φρουί γλασέ 3 κρόκους αυγών Εκτέλεση Ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη το τυρί με την άχνη και το πολύ μαλακό βούτυρο. Προσθέτουμε τους κρόκους. Όταν σχηματιστεί μια λεία κρέμα, ρίχνουμε και τα φρουί γλασέ ή τα γλυκά του κουταλιού. Ανακατεύουμε πολύ καλά. Καλύπτουμε με τουλπάνι μια βαθιά και στενή φόρμα (π.χ. για μπόμπες ή ακόμα και γυάλα), αφήνοντας τις […]

Mιλφέιγ σε ποτήρι με τραγανό φύλλο σφολιάτας και με ιδιαίτερα αρωματική κρέμα με τόνκα!

, Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει  Mιλφέιγ σε ποτήρι με τραγανό φύλλο σφολιάτας και με ιδιαίτερα αρωματική κρέμα με τόνκα! Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας Για την κρέμα 450ml γάλα πλήρες αγελαδινό 170ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 4 κρόκους αυγών μεσαίου μεγέθους (80 γρ.) 1 αυγό μεσαίου μεγέθους (50 γρ.) 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 30 γρ. κορν φλάουρ 10 γρ. γάλα σε σκόνη 7 γρ. τόνκα, τριμμένη Για το γαρνίρισμα 20 γρ. ζάχαρη άχνη 4 κομματάκια από φύλλο χρυσού (προαιρετικά)   Εκτέλεση Φτιάξτε την κρέµα. Τρίψτε τον καρπό της τόνκα στο µούλτι µέχρι να γίνει σκόνη. Βάλτε 50ml κρέµα γάλακτος, το γάλα και […]

Κυριακή 18/3 Μοναδικό Brunch στο Impresso Cafe σε συνεργασία με το My-City.gr μην το χάσετε!

, Posted by

Το Μy-City.gr σας προσκαλεί σ’αυτό το μοναδικό Brunch! Σας περιμένουμε από τις 10.00 π.μ μέχρι και το μεσημέρι στο Impresso Cafe για καφέ σε συνδυασμό με απολαυστικό πρωϊνό τόσο σε αλμυρές όσο και σε γλυκές γεύσεις… Πάντα με θέα το πανέμορφο Πασαλιμάνι… Δε θα λείψουν οι εκπλήξεις… Impresso Cafe Ακτή Μουτσοπούλου 27 Πασαλιμάνι Κρατήσεις: 210 – 411 1142

Μπασμπούσα

, , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει το αιγυπτιακό γλυκό,Μπασμπούσα Το αιγυπτιακό σάμαλι περιέχει γάλα και είναι πιο αφράτο από το δικό μας. Περιέχει και λίγο βούτυρο για έξτρα άρωμα. Υλικά 350 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 350 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 500 γρ. ζάχαρη 200 γρ. γάλα φρέσκο 2 κ.σ. βούτυρο πρόβειο από βάζο (γεμάτες κουταλιές) αμύγδαλα ολόκληρα για την επιφάνεια Σιρόπι 600 γρ. ζάχαρη 400 γρ. νερό 1 κ.σ. βούτυρο αγελάδας ή πρόβειο 1 λεμόνι (ο χυμός του και λίγο από το ξύσμα του) Εκτέλεση Σ’ ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα δύο είδη σιμιγδαλιού, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και το βούτυρο και τα δουλεύουμε πολύ καλά με το χέρι μέχρι να γίνει ένα μαλακό […]