Νούφαρο Εργαστήριο Ζαχαροπλαστικής,μια πραγματική όαση στο Ξυλόκαστρο!

, , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει το Νούφαρο Εργαστήριο Ζαχαροπλαστικής,μια πραγματική όαση στο Ξυλόκαστρο! Το Νούφαρο Εργαστήριο Ζαχαροπλαστικής βρίσκεται στο κέντρο του Ξυλόκαστρου με θέα την θάλασσα.Ένας μικρός παράδεισος που συνδυάζει γλυκιές απολαύσεις σε μια πανέμορφη τοποθεσία. Το Νούφαρο σημειώνει μακρά ιστορία από το 1975 με την μοναδική του ποιότητα σταθερή και ξεχωριστή.Οι πρώτες ύλες εξαιρετικής ποιότητας με την σωστή εκτέλεση μας δίνουν αυτό το τέλειο αποτέλεσμα. Θα βρείτε εξαιρετικό παγωτό σε ποικιλία γεύσεων που μπορείτε να το απολαύσετε είτε μόνο του είτε σε συνδυασμό με μια αφράτη,καλοψημένη βάφλα ή με τραγανούς,μυρωδάτους λουκουμάδες. Επίσης γλυκά,πάστες,τούρτες τόσο για να τα απολαύσετε εσείς όσο και […]

Αρωματικό Βούτυρο καπνιστού σολομού,πιπερόριζας και μοσχολέμονου

, , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Αρωματικό Βούτυρο καπνιστού σολομού,πιπερόριζας και μοσχολέμονου Υλικά 100 γραμ. καπνιστό σολομό 100 γραμ. βούτυρο ανάλατο,μαλακωμένο 25 γραμ. φρέσκια πιπερόριζα ,καθαρισμένη και τριμμένη ξύσμα από 1 μοσχολέμονο (λάιμ) + 1 κουταλιά χυμό 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό ή μυρώνια άφθονο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Κόβετε τον καπνιστό σολομό σε μικρά κομμάτια και τα βάζετε σε μπολ με το βούτυρο,την πιπερόριζα,το ξύσμα και τον χυμό μοσχολέμονου,τον μαϊντανό ή τα μυρώνια και αρκετό πιπέρι.Ανακατεύετε για να αναμειχθούν καλά. Μεταφέρετε το μείγμα σε μικρό μπολ,το σκεπάζετε και το βάζετε έως 3 ημέρες στο ψυγείο,ώσπου το χρησιμοποιήσετε. Tip Όταν το βούτυρο λιώσει μέσα σε […]

Μια συνέντευξη με την ταλαντούχα ηθοποιό και ποιήτρια Κική Μαυρίδου

, , , , Posted by

Στο My-City.gr η ηθοποιός και ποιήτρια Κική Μαυρίδου – Που μεγαλώσατε; Γεννήθηκα και μεγάλωσα μέχρι οχτώ χρόνων στη Θεσσαλονίκη. Μετά φύγαμε με τους γονείς μου για δέκα χρόνια στη Δυτική Γερμανία και στα 18 μου πάλι πίσω στη Θεσσαλονίκη. Γενικά είμαι παιδί Δυτικών συνοικιών. Γέννημα θρέμμα εργατικής τάξης. -Πώς ήταν τα παιδικά σας χρόνια; Με πολλή αγάπη από γονείς, συγγενείς και φίλους αλλά και με την πικρία μιας μετανάστευσης που στα οχτώ μου χρόνια δεν μπορούσα να αντιμετωπίσω. Το γεγονός δηλαδή του αποχωρισμού από αγαπημένους ανθρώπους, τόπους και συνήθειες με ακολουθούσε πιστά έως και την επιστροφή μου. Μου δίδαξε όμως […]

Σοκολατένιο fudge με λίγες θερμίδες

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σοκολατένιο fudge με λίγες θερμίδες Υλικά 100 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι (περίπου 5) 5 κ.σ. φιστίκια κάσιους 4 κ.σ. σταφίδες 1 κ.σ. κακάο 1/2 κ.γλ. βανίλια σε σκόνη Εκτέλεση Στο μούλτι, χτυπάμε τους χουρμάδες, τα κάσιους και τις σταφίδες μέχρι να κοπούν ελαφρώς. Προσθέτουμε το κακάο και τη βανίλια και χτυπάμε μέχρι να σχηματιστεί μία συμπαγής στρογγυλή μάζα. Τυλίγουμε το μείγμα σε μεμβράνη και το βάζουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά. Κατόπιν, πλάθουμε με αυτό μικρές μπαλίτσες ή ακόμα και μακρόστενες μπάρες για ενέργεια.

Sugar Bongard,η πολυπράγμων εικαστικός μας με συνεχείς διακρίσεις τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό!

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει την εικαστικό Sugar Bongard (Ζαχαρούλα Μπόνγκαρντ) Η Sugar Bongard (Ζαχαρούλα Μπόνγκαρντ), είναι μια εικαστικός με υψηλή αισθητική και αγάπη για αυτό που έχει αφιερωθεί να κάνει, αφού αποστηθίζει την κάθε χρονική στιγμή λες και είμαστε παρόντες. H Sugar Bongard γνωστή και ως Ζαχαρούλα Μπόνγκαρντ είναι μια εικαστικός με όλη τη σημασία της λέξης.Τα έργα της έχουν όλα κάτι να πουν, και απορρέει μια αύρα θετική μέσα από κάθε έργο της. Κάθε δημιουργία της έχει ένα νόημα εντελώς διαφορετικό από τις άλλες και οι εντυπώσεις που δημιουργούνται είναι πολυποίκιλες. Το ταλέντο της είναι αδιαπραγμάτευτο και πασιφανές αφού αποστηθίζει […]

Ριζότο με θαλασσινά

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Καλοκαιρινό Ριζότο με θαλασσινά Υλικά 2 κρεμμύδια 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 2 κίτρινες πιπεριές λίγο λάχανο καρδιές μαρουλιού 2 καρότα 4 σκ. σκόρδο 1 φλ. λευκό κρασί 1 φλ. ελαιόλαδο 8 γαρίδες 8 καραβίδες 1 μεγάλο καλαμάρι 1 σουπιά 20 μύδια λίγο λευκό κρασί για το άχνισμα 1 μικρό χταπόδι 3 φλ. ρύζι για ριζότο 1 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο λίγο άνηθο ψιλοκομμένο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.γλ στίγματα κρόκου ταμπάσκο Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα καλαμάρια, τη σουπιά και το χταπόδι και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια. Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις καραβίδες και βράζουμε τα κεφάλια τους. Πλένουμε […]

Αποκλειστικά στο www.my-city.gr μας μιλά η Δέσποινα Εκατομμάτη

, , , , , Posted by

Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά η Δέσποινα Εκατομμάτη από το Hell’s Kitchen – Τι σε έκανε να δηλώσεις συμμετοχή στο Hell’s Kitchen; Αυτό που έζησες ήταν αυτό που φανταζόσουν; Η συμμετοχή μου στο hell’s kitchen δεν περιλαμβανόταν στα σχέδιά μου , ήταν μια πρόκληση από τους φίλους μου . Έτσι λοιπόν δεκτικά την πρόκληση καθαρά και μόνο για να δοκιμάσω τον εαυτό μου . Δεν είχα ιδέα πως θα είναι και δεν το είχα παρακολουθήσει ποτέ. Ήταν μια πολύ ωραία εμπειρία την οφείλω στην ώθηση της οικογένειας μου , στους φίλους μου και στον συνεργάτη μου Μάκη Νάσο για την δύναμη και […]

Βρεφονηπιακοί Σταθμοί Πλούτο,ο παράδεισος κάθε παιδιού!

, , , , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει τους Βρεφονηπιακούς Σταθμούς Πλούτο Από το 1988 σε ισόγειο ιδιόκτητο χώρο με αυλή,άνετους χώρους,θέρμανση και σύγχρονα εκπαιδευτικά παιχνίδια,δημιούργησαν μια ζεστή γωνιά για να εμπιστευτείτε με σιγουριά το πιο πολύτιμο πλάσμα της ζωής σας…ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΣΑΣ! Στον ΠΛΟΥΤΟ εργάζονται νέοι άνθρωποι. Εφαρμόζοντας τις πιο σύγχρονες παιδαγωγικές μεθόδους,προσπαθούν σε συνεργασία με τους γονείς,να θεμελιώσουν σωστές βάσεις στα ευαίσθητα πρώτα χρόνια, για να έχουν αργότερα μια ολοκληρωμένη υγιή προσωπικότητα. Υπάρχουν δύο βρεφονηπιακοί σταθμοί Πλούτο ο ένας στον Πειραιά από το 1988 και ο άλλος εδώ και 2 χρόνια στο Καπανδρίτι. Εάν επιθυμείτε το παιδί σας να περάσει μια συναρπαστική […]

Το ανανεωμένο Deliz Cafe – Wine – Bar στο Πασαλιμάνι,σας περιμένει να το γνωρίσετε!

, , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει το Deliz Cafe – Wine – Bar To Deliz Cafe – Wine – Bar σας περιμένει καθημερινά στην καρδιά του Πασαλιμανιού από νωρίς το πρωί για να σας γεμίσει μπαταρίες με τον εκλεκτό καφέ Jacobs, 100% Arabica στις πιο οικονομικές τιμές που θα βρείτε με θέα το αρχαίο λιμάνι.Αξίζει να σημειωθεί πως ο Freddo Espresso κοστίζει μόνο 2,50 και ο Freddo Cappuccino μόνο 3,00 ευρώ. Μπορείτε επίσης να πάρετε οποιοδήποτε καφέ επιθυμείτε πακέτο μόνο με 1,50 ευρώ! Καλοκαιρινά Smoothies,Milkshakes,Σοκολάτες γάλακτος,λευκή και bitter και φυσικά παγωτά για να θυμηθούμε πως η ζωή είναι γλυκιά!Δική μας δοκιμασμένη πρόταση είναι […]

Αυγά σκραμπλ με καπνιστό σολομό

, , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει για πρωινό Αυγά σκραμπλ με καπνιστό σολομό Υλικά Για τα αβγά σκραμπλ 12 αυγά 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. κρέμα γάλακτος 60 γρ. γάλα αλάτι πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο   Για το αρωματισμένο βούτυρο 125 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. βούτυρο, καβουρδισμένο, σε θερμοκρασία δωματίου 15 γρ. ξίδι μπαλσάμικο 5 γρ. αλάτι   Για το τελείωμα του πιάτου αυγά σκραμπλ 160 γρ. καπνιστός σολομός, σε ζουλιέν αρωματισμένο βούτυρο 8 φέτες ψωμί χωριάτικο, φρυγανισμένο 20 γρ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο Εκτέλεση Για τα αυγά σκραμπλ Σ’ ένα μπεν μαρί, ρίχνουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε μ’ ένα σύρμα, […]