Φαγητό Archives - Σελίδα 13 από 72

Γαλοπούλα ογκρατέν

11. Δεκέμβριος 2021 my-city.gr, mycity, mycitygr, mycitygreece, αργυρω μπαρμπαριγου, Γαλοπούλα ογκρατέν, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, πρωτοχρονια, πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, συνταγή, Το My-City.gr σας παρουσιάζει για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι Γαλοπούλα ογκρατέν, χριστούγεννα, χριστούγεννα 2021, χριστουγεννιατικη συνταγη, χριστουγεννιάτικο τραπέζι Posted by katerina

0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι Γαλοπούλα ογκρατέν Υλικά 500 γραμ. φιλέτο γαλοπούλας στήθος3 κ.σ. ελαιόλαδο1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 καρότα κομμένα σε φέτες1 πράσο κομμένο σε φέτες1 συσκευασία συσκευασία ντοματάκια αποφλοιωμένα ολόκληρα1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί1 δαφνόφυλλο2 φλ. βρασμένο ρύζι1/2 φλ. κεφαλοτύριαλάτι πιπέρι Για τον πουρέ 6 πατάτες1 φλ. γάλα1 κ.σ βούτυρολίγο μοσχοκάρυδοαλάτιπιπέρι Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε τη γαλοπούλα για 5-6 λεπτά.Προσθέτουμε τα λαχανικά κι αφήνουμε να μαραθούν για 3-4 λεπτά.Σβήνουμε με το κρασί.Αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.Προσθέτουμε το δαφνόφυλλο και τις ντομάτες.Τις πατάμε με κουτάλα να λιώσουν. Προσθέτουμε λίγο νερό και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά να μαλακώσει η […]

Μοσχαράκι με κινόα

9. Δεκέμβριος 2021 my-city.gr, mycity, mycitygr, mycitygreece, ΑΚΗΣ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, Μοσχαράκι με κινόα, συνταγή, Το My-City.gr προτείνει για το γιορτινό τραπέζι Μοσχαράκι με κινόα, χριστουγεννα, χριστούγεννα 2021, χριστουγεννιατικη συνταγη, χριστουγεννιάτικο τραπέζι Posted by katerina

0 Comments

Το My-City.gr προτείνει για το γιορτινό τραπέζι Μοσχαράκι με κινόα Υλικά 200 γρ. κινόα2 κ.σ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 πιπεριές κίτρινες, σε κυβάκια 0,5 εκ.2 πιπεριές κόκκινες, σε κυβάκια 0,5 εκ.2 πιπεριές πράσινες, σε κυβάκια 0,5 εκ.1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη400 γρ. μοσχάρι, κόντρα, κομμένη σε κυβάκια 1 εκ.αλάτιπιπέρι300 γρ. νερό1 κύβο βοδινού2 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο + έξτρα για το σερβίρισμα Εκτέλεση Μαγειρεύουμε την κινόα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σουρώνουμε και αφήνουμε στην άκρη.Παράλληλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.Σοτάρουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές και το σκόρδο για 2 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά οι πιπεριές. Προσθέτουμε το κρέας και σοτάρουμε για άλλα 2 λεπτά μαζί με τις πιπεριές.Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το νερό, τον κύβο και το θυμάρι.Ανακατεύουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει για […]

Τραγανές πατάτες σπιράλ

6. Δεκέμβριος 2021 my-city.gr, mycity, mycitygr, mycitygreece, To My-City.gr σας παρουσιάζει Τραγανές πατάτες σπιράλ, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, Τραγανές πατάτες σπιράλ Posted by katerina

0 Comments

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τραγανές πατάτες σπιράλ Υλικά 770 γρ. πατάτες, βρασμένες1 βιολογικός κύβος λαχανικών100 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη40 γρ. κόρν φλάουερ1 κ.γ. σκόρδο, σκόνη1 αυγό, mediumαλάτι πιπέριηλιέλαιο για το τηγάνισμακέτσαπ για το σερβίρισμαμαϊντανό ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα Εκτέλεση Τοποθετούμε σε ένα μπολ τις πατάτες, το βιολογικό κύβο λαχανικών και τις σπάμε με ένα πιρούνι ή ένα σύρμα χειρός.Αδειάζουμε μέσα το αυγό, το σκόρδο, τη παρμεζάνα, το αλεύρι, το κόρν φλάουερ, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και έπειτα με τα χέρια μας, φορώντας γάντια μιας χρήσεως, ώστε να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Το αδειάζουμε σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής, […]

Γεμιστό ψωμί με λουκάνικα & μελάτο κρόκο

5. Δεκέμβριος 2021 my-city.gr, mycity, mycitygr, mycitygreece, Γεμιστό ψωμί με λουκάνικα & μελάτο κρόκο, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, γιαννης λουκακος, κυριακη συνταγη, κυριακη τι να μαγειρεψω, συνταγη, τι να μαγειρεψω σημερα, Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Κυριακή Γεμιστό ψωμί με λουκάνικα & μελάτο κρόκο Posted by katerina

0 Comments

Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Κυριακή Γεμιστό ψωμί με λουκάνικα & μελάτο κρόκο Υλικά 1 καρβέλι στρογγυλό (500 γρ.)15 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο25 γρ. μουστάρδα Dijon15 γρ. ελαιόλαδο200 γρ. λουκάνικο, κομμένο σε σχετικά μεγάλα κομμάτια200 γρ. μανιτάρια στρογγυλά, κομμένα σε 4150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες100 γρ. πιπεριές κόκκινες, κομμένες σε μεσαία καρέ100 γρ. ντομάτα, κομμένη σε μεσαία καρέ4 γρ. φύλλα βασιλικού220 γρ. γκούντα, τριμμένη2 κρόκουςαλάτιπιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Κόβουμε το επάνω μέρος του ψωμιού και αδειάζουμε την ψίχα. Αλείφουμε με το βούτυρο και τη μουστάρδα και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ρίχνουμε το […]

Πράσα ογκρατέν

3. Δεκέμβριος 2021 my-city.gr, mycity, mycitygr, mycitygreece, αργυρω μπαρμπαριγου, για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο..., Πράσα ογκρατέν, συνταγή, Το My-City.gr προτείνει για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι Πράσα ογκρατέν, χριστούγεννα, χριστουγεννιατικη συνταγη Posted by katerina

0 Comments

Το My-City.gr προτείνει για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι Πράσα ογκρατέν Υλικά 8 πράσα (το λευκό μέρος μόνο)8 μεγάλες φέτες ζαμπόν4 φρέσκα κρεμμυδάκια (κομμένα σε φέτες)2 καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη Για την κρέμα 2 φλ. γάλα2 κ.σ κορν φλάουρ1 κ.σ βούτυρολίγο μοσχοκάρυδοαλάτι150 γραµ. πικάντικη γραβιέρα (τριμμένη) Εκτέλεση Καθαρίζουμε πρώτα τα πράσα. Θα χρησιμοποιήσουμε μόνο το άσπρο μέρος για τα πράσα ογκρατέν. Το υπόλοιπο το κρατάμε για σούπα και ζωμό σε άλλη παρασκευή.Βράζουμε ολόκληρα τα πράσα για 5-6 ΄σε αλατισμένο νερό. Τα στραγγίζουμε από το καυτό νερό και τα κρυώνουμε με κρύο νερό. Τα αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί να στεγνώσουν καλά.Ωστόσο ετοιμάζουμε την κρέμα. Βάζουμε όλα τα υλικά […]

La Corda Μικρολίμανο,το εστιατόριο που εξυμνεί την μεσογειακή κουζίνα!

1. Δεκέμβριος 2021 la corda mikrolimano, la corda peiraias, la corda piraeus, la corda restaurant, La Corda Μικρολίμανο, my-city.gr, mycity, mycitygr, mycitygr πειραιάς, mycitygreece, piraeus, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, λα κορντα μικρολιμανο, μικρολιμανο, πειραιας, Το My-City.gr προτείνει το La Corda Μικρολίμανο στον Πειραιά, το εστιατόριο που εξυμνεί την μεσογειακή κουζίνα! Posted by katerina

0 Comments

Το My-City.gr προτείνει το La Corda Μικρολίμανο στον Πειραιά,το εστιατόριο που εξυμνεί την μεσογειακή κουζίνα! Το Μικρολίμανο είναι μια από τις πιο όμορφες περιοχές του Πειραιά και ενδείκνυται για φαγητό με το αγαπημένο σου πρόσωπο ή την παρέα σου. Είναι σαν να μεταφέρεσαι σε ένα νησί, εκεί λοιπόν θα βρεις ένα νέο,φανταστικό εστιατόριο με άπιαστες γεύσεις οι οποίες συνάδουν με την υψηλή ποιότητα χωρίς να επιβαρύνεται καθόλου η τσέπη σου. Φυσικά μιλάμε για το La Corda Restaurant με την μεσογειακή κουζίνα να πηγαίνει σε άλλο level! Ο χώρος άνετος, υπέροχος αισθητικά με το που φτάσεις νιώθεις σαν το σπίτι σου. […]

Τούρκικα αυγά τσιλμπιρ

28. Νοέμβριος 2021 my-city.gr, mycity, mycitygr, mycitygreece, To My-City.gr σας παρουσιάζει Τούρκικα αυγά τσιλμπιρ, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, συνταγή, Τούρκικα αυγά τσιλμπιρ Posted by katerina

0 Comments

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τούρκικα αυγά τσιλμπιρ Υλικά 2 αυγά1 κ.γ. ξύδι150 γραμ. γιαούρτι σε θερμοκρασία δωματίου1 σκελίδα σκόρδοΛίγο δυόσμο ή άνηθο1 κ.γ. πάπρικα γλυκιάλίγο μπούκοβο50 γραμ. βούτυρο1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά τσίλιΨωμί για το σερβίρισμα Εκτέλεση Για τα τούρκικα αυγά ποσέ με γιαούρτι Çılbır, ξεκινάμε με την προετοιμασία του γιαουρτιού.Ανατεύουμε το γιαούρτι με το τριμμένο σκόρδο και λίγο αλάτι. Προσθέτουμε λίγο άνηθο.Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά σε μικρό τηγάνι προσθέτουμε τις πιπεριές ολόκληρες.Μόλις αφρίσει το βούτυρο προσθέτουμε την πάπρικα και το μπούκοβο. Αποσύρουμε από την φωτιά κι αφήνουμε στην άκρη.Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό (5-6 εκατοστά νερό).Αφήνουμε […]

Σαλιγκάρια α λα µπουργκινιόν

23. Νοέμβριος 2021 my-city.gr, mycity, mycitygr, mycitygreece, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, Σαλιγκάρια α λα µπουργκινιόν, Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σαλιγκάρια α λα µπουργκινιόν Posted by katerina

0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σαλιγκάρια α λα µπουργκινιόν Υλικά 48 βρασµένα σε ζωµό σαλιγκάρια + 48 αποστειρωµένα κελύφη2 κουταλιές πολύ ψιλοκοµµένο φρέσκο κρεµµυδάκι2 γεµάτες κουταλιές πολύ ψιλοκοµµένο µαϊντανό4 σκελίδες σκόρδο τριµµένες6 κουταλιές άσπρο ξηρό κρασί ή 2-3 κουταλιές ούζο1 ½ φλ. (350 γρ.) ξεπαγωµένο βούτυροαλάτι πιπέρι Εκτέλεση Προθερµαίνετε το φούρνο στους 165°C. Αναµιγνύετε σε ένα µπολ το βούτυρο µε το κρεµµυδάκι, το µαϊντανό, τα σκόρδα, το κρασί ή το ούζο και αλατοπίπερο µέχρι να οµογενοποιηθεί το µίγµα. Βάζετε λίγο σε κάθε κέλυφος, µπήγετε µέσα 1 σαλιγκάρι και ύστερα γεµίζετε το κέλυφος µε περισσότερο µίγµα βουτύρου. Τα βάζετε µε το άνοιγµα […]

Εύκολη Καρμπονάρα με κοτόπουλο

22. Νοέμβριος 2021 botrini, my-city.gr, mycity, mycitygr, mycitygreece, To My-City.gr προτείνει για σήμερα Εύκολη Καρμπονάρα με κοτόπουλο, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, έκτορας μποτρινι, Εύκολη Καρμπονάρα με κοτόπουλο Posted by katerina

0 Comments

To My-City.gr προτείνει για σήμερα Εύκολη Καρμπονάρα με κοτόπουλο Υλικά 500 γρ. φετουτσίνι ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας σας 4 φέτες μπέικον 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 κιλό στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλο χωρίς πέτσα, κομμένο σε λωρίδες Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 4 μεγάλα αυγά, χτυπημένα 3/4 φλ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα, συν επιπλέον για γαρνίρισμα 1/3 φλ. φρεσκοκομμένο μαϊντανό, συν περισσότερο για γαρνίρισμα Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο βραστό νερό, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να γίνουν al dente. Στραγγίστε, κρατώντας 1/2 φλιτζάνι νερό ζυμαρικών και επιστρέψτε στην κατσαρόλα τα στραγγισμένα ζυμαρικά. Εν τω μεταξύ, […]

Κοτόπουλο με φινόκιo και ελιές

18. Νοέμβριος 2021 my-city.gr, mycity, mycitygr, mycitygreece, To My-City.gr προτείνει Κοτόπουλο με φινόκιo και ελιές, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, Κοτόπουλο με φινόκιo και ελιές Posted by katerina

0 Comments

To My-City.gr προτείνει Κοτόπουλο με φινόκιo και ελιές Υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο, κομμένο σε μικρές μερίδες 4 μέτριες μαραθόριζες (φινόκιο), καθαρισμένες και κομμένες σε χοντρές φέτες 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, κομμένα σε μέτρια καρέ (με τους χυμούς τους) 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι, ψιλοκομμένες 100 ml κόκκινο, ξηρό κρασί 140 ml ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης τα φύλλα από 1/2 μάτσο βασιλικό ή δυόσμο ή μαϊντανό αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Για το κοτόπουλο με φινόκιo και ελιές, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C.Σε ένα βαθύ τηγάνι ή σε μια μέτρια κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το μισό λάδι […]

Γαλοπούλα ογκρατέν

Μοσχαράκι με κινόα

Τραγανές πατάτες σπιράλ

Γεμιστό ψωμί με λουκάνικα & μελάτο κρόκο

Πράσα ογκρατέν

La Corda Μικρολίμανο,το εστιατόριο που εξυμνεί την μεσογειακή κουζίνα!

Τούρκικα αυγά τσιλμπιρ

Σαλιγκάρια α λα µπουργκινιόν

Εύκολη Καρμπονάρα με κοτόπουλο

Κοτόπουλο με φινόκιo και ελιές

Social

Λήψη νέων αναρτήσεων μέσω email:

Διαγωνισμοί

Προτάσεις

Πρόσφατα άρθρα

Ημερολόγιο

Κατηγορίες