Η κουζίνα ακολουθεί πιστά την εποχικότητα και από αυτό τον μήνα μπαίνει για τα καλά στο φθινόπωρο, με φρούτα και λαχανικά, που γίνονται υπέροχα πιάτα για τις πρώτες κρύες μέρες του χρόνου. Φρούτα Στην καλύτερη στιγμή τους είναι:  Αχλάδια  Μήλα Ακτινίδια  Ρόδια  Κυδώνια  Κλημεντίνες Λωτοί Την εμφάνιση τους κάνουν και τα πρώτα: Πορτοκάλια Τώρα βρίσκουμε τα τελευταία:  Σταφύλια Φραγκόσυκα Λαχανικά Στο καλάθι μπαίνουν αυτό το μήνα: Κολοκύθες  Πατάτες  Κουνουπίδια  Μπρόκολα  Λάχανα  Παντζάρια  Πράσα  Σπανάκι Στο ράφι υπάρχουν ακόμη:  Λεμόνια  Πιπεριές  Ραπανάκια Φινόκιο Μελιτζάνες  Κολοκύθια  Ντομάτες Με τις πρώτες βροχές:  Πικροράδικο  Άγρια ρόκα   Και από φρέσκους καρπούς; Καρύδια  Αμύγδαλα  Κάστανα […]

Στο My-City.gr o  Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Αβραάμ Κάζης μας εξηγεί πόσο άμεσα συνυφασμένα είναι η διατροφή με την πνευματική υγεία με χαρακτηριστικό παράδειγμα τα παιδιά Αναμφίβολα ο οργανισμός για να λειτουργήσει χρειάζεται καύσιμα. Αυτά τα παίρνει από την τροφή του. Ιδιαίτερα δε στην αρχή της ημέρας που οι απαιτήσεις του σχολείου τόσο οι σωματικές όσο & οι πνευματικές είναι αυξημένες. Τα παιδιά που καταναλώνουν πρωινό φαίνονται λιγότερο νωθρά & παθητικά στις διάφορες εκδηλώσεις του σχολείου, ενώ μελέτες δείχνουν πως η δυνατότητα επίλυσης προβλημάτων βελτιώνεται με την λήψη τροφής το πρωί, καθώς & η ικανότητα αυτοσυγκέντρωσης. Πράγματι, ολοένα και περισσότερες επιστημονικές μελέτες αναδεικνύουν […]

Οι περισσότεροι, όταν βλέπουν άσπρες «νιφάδες» στους ώμους τους, θεωρούν αμέσως ότι πρόκειται για πιτυρίδα από τo τριχωτό του κεφαλιού. Αλλά αυτό δεν είναι πάντοτε το σωστό. Τις περισσότερες φορές πρόκειται για πρόβλημα που οφείλεται σε ξηροδερμία. Αλλά πώς μπορούμε να ξεχωρίσουμε αυτά τα δύο; Οι διαφορές τους είναι πολύ μικρές και μπορεί να εντοπιστούν μόνο με τη σωστή διάγνωση του κομμωτή συμβούλου και φυσικά ενός δερματολόγου σε περιπτώσεις που το φαινόμενο είναι αρκετά επίμονο και έντονο ! Το δέρμα αποτελείται από τρεις στοιβάδες. Η εξωτερική στοιβάδα του δέρματος είναι η επιδερμίδα η οποία συνέχεια ανανεώνεται. Κατά τη διαδικασία της ανανέωσης τα κύτταρα […]

Είναι απολαυστικά, άλλα δροσιστικά άλλα όχι, σαν γλυκιά αμαρτία! Μπορείς, για παράδειγμα, να αντισταθείς στην σοκολάτα ή σε μια μπάλα παγωτό; Συχνά, όταν τρώμε κάποιο γλυκό σνακ, όπως ένα ντόνατ, πίνουμε αρκετό νερό γιατί μας «λιγώνει». Από ό,τι φαίνεται όμως αυτό είναι μεγάλο λάθος και πρέπει να το αποφεύγουμε. Συγκεκριμένα, επιστήμονες βρήκαν ότι είναι προτιμότερο να μην πίνουμε νερό όταν τρώμε ντόνατ. Γιατί όμως; Ανέλυσαν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα των ανθρώπων που έτρωγαν ντόνατ με μαρμελάδα με ή χωρίς νερό δίπλα τους. Τότε, οι ερευνητές από το Suriname της Νότιας Αμερικής βρήκαν ότι όσοι έπιναν νερό με το γλυκό τους είχαν υψηλότερα επίπεδα ζάχαρης. Μάλιστα, η ζάχαρη στο […]

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τα βότανα που θα σου χαρίσουν υγεία και ομορφιά Για ενέργεια το πρωί Πιες μαύρο ή πράσινο τσάι, τα οποία περιέχουν καφεΐνη και  L-Θεανίνη και μπορούν να σε ξυπνήσουν ήρεμα και όχι να σου τσιτώσουν τα νεύρα, όπως ένας δυνατός εσπρέσο. Για καλύτερη αυτοσυγκέντρωση Δοκίμασε να πιεις πράσινο τσάι μαζί με γκίνγκο μπιλόμπα, ένα βότανο με εξαιρετικά ευεργετικές ιδιότητες στον ανθρώπινο οργανισμό και ειδικά στη λειτουργία του εγκεφάλου. Για χαλάρωση μετά τη γυμναστική Όταν γυρίσεις σπίτι από την προπόνηση, φτιάξε μια κούπα μαύρο τσάι καθώς περιέχει κάλιο, που βοηθάει στην ανάρρωση του καταπονημένου σώματός σου. Για […]