To My-City.gr σας παρουσιάζει 4 υπέροχες, μοναδικές & δοκιμασμένες προτάσεις όταν κατεβείτε με το μετρό στον Πειραιά Τσιπουροκατάσταση Όταν κατέβεις Πειραιά πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείς την Τσιπουροκατάσταση,ένα οικογενειακό & παρεϊστικο μαγαζί όπου 12 χρόνια τώρα έχει αγαπηθεί από το πειραιώτικο κοινό και όχι μόνο…Ένα όμορφο διατηρητέο του 1938 που σε ταξιδεύει σε όμορφες αναμνήσεις στο κέντρο του Πειραιά με εξαιρετικό φαγητό που έχουν τιμήσει κι όλοι οι επώνυμοι.Ολόφρεσκα θαλασσινά με προτάσεις μας σαρδέλα ψητή,γαρίδες κριθαρώτο,μύδια αχνιστά και καβουροκεφτέδες είναι πεντανόστιμα και χορταστικά.Δοκιμάστε τις χειροποίητες συνταγές της παστουρμαδόπιτας και τα καρπάθικα ντολμαδάκια που θα τρως σε κάθε σου επίσκεψη εκεί.Δε θα μπορούσαμε όμως […]
Το My-City.gr σας προτείνει το ιδανικότερο πρωινό για εσάς και τον σύντροφο σας για την γιορτή των ερωτευμένων Υλικά 3 κ.σ. γκρανόλα 2 κ.σ. φλεικς καρύδας 2 κ.σ. νιφάδες καρύδας 2 κ.σ. φουντούκια Λίγα κόκκινα φρούτα 300 ml φυτικό γάλα αμυγδάλου Εκτέλεση Σε δυο μικρά βάζα κάνουμε στρώσεις υλικών ισομοιράζοντας τα.Κάτω βάζουμε τα φλεικς αποξηραμένης καρύδας.Ισομοιράζουμε την σπιτική γκρανόλα. Προσθέτουμε τριμμένη καρύδα και τα κόκκινα φρούτα ή μαρμελάδα κόκκινων φρούτων.Περιχύνουμε με το γάλα αμυγδάλου την τελευταία στιγμή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε αποξηραμένο φρούτο ή ξηρό καρπό σας αρέσει.Στην επιφάνεια επιλέγουμε κόκκινα φρούτα όμως μπορείτε να γαρνίρετε το Valentine’s day breakfast με οποιαδήποτε μαρμελάδα κόκκινων […]
Το My-City.gr σας παρουσιάζει όσες προτάσεις χρειάζεστε για να σας μείνει αξέχαστη η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2022 Νούφαρο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής Μένεις δεν μένεις στο Ξυλόκαστρο είναι ένας πανέμορφος προορισμός για μια ερωτική απόδραση αυτή τη γιορτινή μέρα.Δε γίνεται λοιπόν να βρεθείς εκεί με το ταίρι σου και να μην απολαύσετε γλυκά στο mood της ημέρας από το υπέροχο ζαχαροπλαστείο Νούφαρο!Σας περιμένει με ξεχωριστές,απολαυστικές γεύσεις για κάθε γούστο ώστε αυτή γιορτή να μείνει χαραγμένη στη μνήμη σας! Παναγή Τσαλδάρη 64, 20400,Ξυλόκαστρο 2743 028210 Facebook: Νούφαρο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής Obrero Cafe snack & more Μέσα στη μέρα απολαύστε οπωσδήποτε μαζί με το αγαπημένο σου […]
Το My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή για Red velvet churros ώστε να φτιάξετε στο αγαπημένο σας πρόσωπο την ημέρα των ερωτευμένων Υλικά 600 γρ. νερό 100 γρ. βούτυρο 30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 5 γρ. αλάτι 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα 1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική για τη σύνθεση 150 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη για το σερβίρισμα Εκτέλεση Βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα το νερό, το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλάτι και το εκχύλισμα βανίλιας. Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση. Μόλις το μείγμα πάρει μια βράση, σβήνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα το αλεύρι και το κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής, και […]
To My-City.gr σας παρουσιάζει Υγρό κέικ σοκολάτας με γλάσο Υλικά 125 γρ. κουβερτούρα γύρω στο 66% κακάο 125 γρ. βούτυρο 3 αβγά 125 γρ. ζάχαρη καστανή 200 γρ. αμύγδαλα, τριμμένα σε σκόνη 70 γρ. σταγόνες σοκολάτας 20 γρ. ρούμι μαύρο λίγο αλεύρι για τη φόρμα του κέικ Για το γλάσο 300 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο 300 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης 1 κ. γ. μέλι Εκτέλεση Για το κέικ Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων. Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη έως ότου ασπρίσουν και αφρατέψουν και τα ενώνουμε με το […]
Το My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή για Μπισκότα καρύδας με 2 υλικά Υλικά 1 ½ φλιτζ. γάλα ζαχαρούχο 3 φλιτζ. ινδοκάρυδο Εκτέλεση Για τα μπισκότα καρύδας, προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190° C.Επενδύουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.Αναμειγνύουμε καλά τα δύο υλικά. Παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα και τις ακουμπάμε στο ταψί, αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους. Ψήνουμε τα «μπισκότα» στον φούρνο για περίπου 15 λεπτά ή ώσπου να χρυσίσουν.Τα ξεκολλάμε από τη λαδόκολλα όσο είναι ακόμα ζεστά.Σερβίρουμε τα μπισκότα καρύδας, μόλις κρυώσουν. Πηγή: gastronomos.gr
To My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή για Εύκολες φλωρεντίνες Υλικά 4 ασπράδια από μεγάλα αβγά (τα ζυγίζουμε και παίρνουμε ακριβώς 140 γρ.) 380 γρ. αμύγδαλο φιλέ 100 γρ. κόντιτα πορτοκαλιού ή διάφορα φρουί γλασέ, ψιλοκομμένα 180 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 300 γρ. κουβερτούρα με 50-55% κακάο, λιωμένη σε μπεν μαρί Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το αμύγδαλο φίλε, τα κόντιτα και τα ασπράδια. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C και καλύπτουμε τρεις τέσσερις λαμαρίνες με λαδόκολλα. Παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα (περίπου 20 γρ. η κάθε μία) και τις αποθέτουμε σε σειρές στις λαμαρίνες, πιέζοντάς τες ελαφρώς με τη […]
Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σοκολατάκια με 2 υλικά Υλικά 250 γρ. κουβερτούρα 100 γρ. μακεδονικός χαλβάς βανίλια ή σοκολάτα Εκτέλεση Για να κάνουμε τα σοκολατάκια με χαλβά λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα.Την αποσύρουμε και την αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 30 λεπτά. Θρυμματίζουμε μέσα στη σοκολάτα το χαλβά και ανακατεύουμε ελαφρώς. Ρίχνουμε κουταλιές από το μείγμα σε θήκες για σοκολατάκια ή σε καραμελόχαρτα ή πάνω σε μια λαδόκολλα.Αφήνουμε τα σοκολατάκια με χαλβά να σταθεροποιηθούν για περίπου 1 ώρα. Πηγή: gastronomos.gr
Το My-City.gr σας παρουσιάζει τα Ξεροτήγανα,Το γλυκό των Θεοφανείων, που διώχνει τους Καλικάντζαρους Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 1 κιλό λάδι: 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη: 4 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού: 4 κουταλιές της σούπας νερό: 2 ποτήρια Για το σιρόπι μέλι: 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη: 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό: 1 φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια χοντροκομμένα σουσάμι κανέλα Εκτέλεση Σε ένα μπολ ζυμώνετε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να αποκτήσετε μια σφιχτή ζύμη. Ανοίγετε πολύ λεπτό φύλλο και κόβετε σε λωρίδες περίπου 25 εκ. μήκους και 3 εκ. πλάτους. Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνετε το λάδι. […]
Το My-City.gr σας παρουσιάζει Μπουγάτσα των τεμπέληδων με ζαχαρούχο γάλα Υλικά 450 γρ. φύλλο κρούστας 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα άχνη και κανέλα για το σερβίρισμα Εκτέλεση Για να φτιάξουμε τη μπουγάτσα των τεμπέληδων με ζαχαρούχο γάλα, ξεκινάμε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 180°C στον αέρα.Βουτυρώνουμε ένα ορθογώνιο ή στρoγγυλό ταψί. Τσαλακώνουμε ένα ένα τα φύλλα κρούστας σαν ακορντεόν και τοποθετούμε τα μισά στον πάτο του ταψιού, το ένα δίπλα στο άλλο.Αλείφουμε με τη μισή ποσότητα από το λιωμένο βούτυρο και προσθέτουμε τα άλλα μισά φύλλα με την ίδια διαδικασία. Ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο βούτυρο και […]