Εύκολη μηλόπιτα αφράτη

, , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Εύκολη μηλόπιτα αφράτη Υλικά 2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ1 φλ. βούτυρο1½ φλ. ζάχαρη2 αυγά4 μήλα κομμένα σε κυβάκια1/4 φλ. κονιάκ1/2 φλ. γάλα1 κ.γλ. κανέλα1 κ.γλ. γαρίφαλο Εκτέλεση Για την εύκολη μηλόπιτα, χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι κοσκινισμένο μαζί με το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε το κονιάκ, το γάλα, την κανέλα και το γαρίφαλο. Ανακατεύουμε ώστε να έχουμε ένα μείγμα απαλό όπως ακριβώς του κέικ. Προσθέτουμε τα μήλα κομμένα σε κυβάκια και […]

Aroma Caffe Ανθούπολη by Foodie’s Faction (Video)

, , , , , , , , , , , Posted by

To Foodie’s Faction σας παρουσιάζει το Aroma Caffe Ανθούπολη To Foodie’s Faction δημιουργήθηκε μέσα από το www.my-city.gr αποτελεί μια εκπομπή που έχει στόχο την ικανοποίηση της οπτικής και φαντασιακής μας επιθυμίας γύρω από τις απολαύσεις της καθημερινής ζωής. Φαγητό & Γλυκό… To Foodie’s Faction σας παρουσιάζει το Aroma Caffe Ανθούπολη και συγκεκριμένα τα εξής :  Καφές,Burger & Κρέπα Επειδή η εικόνα όμως μιλάει από μόνη της ας αφήσουμε τις περιγραφές και απολαύστε το video… Ακολουθήστε μας στο κανάλι μας στο Youtube για περισσότερες ιδέες για νόστιμο φαγητό,ποιοτικό καφέ,ροφήματα,γλυκά… – https://www.youtube.com/channel/UCu7lKQshUQMeoHtCSqy4gBg Μπορείτε να τα βρείτε και να τα δοκιμάσετε Facebook:  AROMA CAFFE Περιστέρι-ανθούπολη Instagram : aromacaffe_anthoupoliF Aκολουθήστε μαςFacebook: My-City.grInstagram: mycity.gr

Cheesecake με κολοκύθα

, , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Cheesecake με κολοκύθα Υλικά 80 γρ. μπισκότα τύπου digestive, τριμμένα50 γρ. καρύδια50 γρ. ζάχαρη καστανή50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική65 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου Για τη γέμιση 400 γρ. πουρέ κολοκύθας3 αβγά90 γρ. ζάχαρη καστανή2 κ.σ. κρέμα γάλακτος 35%1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας1 κ.σ. ουίσκι100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική1 κ.σ. κορν φλάουρ1 1/2 κ.γ. κανέλα1 1/2 κ.γ. τζίντζερ1 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο750 γρ. τυρί κρέμα Για την επικάλυψη 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, σε σαντιγί1 κ.σ. ουίσκι Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά για τη βάση στο πολυμηχάνημα και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.  Τα βάζουμε στη βάση μιας στρογγυλής φόρμας […]

Πιτάκια με φύλλο κρούστας και σοκολάτα

, , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Πιτάκια με φύλλο κρούστας και σοκολάτα Υλικά 50 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε σκόνη50 γρ. βούτυρο αγελάδας σε θερμοκρασία δωματίου50 γρ. άχνη ζάχαρη1 τεμ. αυγό50 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο, λιωμένη σε μπεν μαρί30 γρ. ρούμι (1 σφηνάκι)100 γρ. καρύδια χοντροκομμένα1/2 πακέτο φύλλο κρούσταςβούτυρο αγελάδας, λιωμένο για άλειμμααραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Χτυπάμε τα 50 γρ. βούτυρο μαζί με την αμυγδαλόσκονη και την άχνη ζάχαρη στο μίξερ με το φτερό για αρκετή ώρα έως ότου το μείγμα αφρατέψει. Στα μισά της διαδικασίας προσθέτουμε και το αυγό. Σταματάμε το μίξερ, προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα, ανακατεύουμε απαλά […]

Mr Menu by Foodie’s Faction (Video)

, , , , , , Posted by

To Foodie’s Faction σας παρουσιάζει το Mr Menu To Foodie’s Faction δημιουργήθηκε μέσα από το www.my-city.gr αποτελεί μια εκπομπή που έχει στόχο την ικανοποίηση της οπτικής και φαντασιακής μας επιθυμίας γύρω από τις απολαύσεις της καθημερινής ζωής. Φαγητό & Γλυκό… To Foodie’s Faction σας παρουσιάζει το  Mr Menu και συγκεκριμένα τα εξής : Mr Menu Burger, Mr Menu Hot Dog & Κρέπα Επειδή η εικόνα όμως μιλάει από μόνη της ας αφήσουμε τις περιγραφές και απολαύστε το video… Ακολουθήστε μας στο κανάλι μας στο Youtube για περισσότερες ιδέες για νόστιμο φαγητό,ποιοτικό καφέ,ροφήματα,γλυκά… – https://www.youtube.com/channel/UCu7lKQshUQMeoHtCSqy4gBg Μπορείτε να τα βρείτε και να τα δοκιμάσετε Facebook: Mr Menu […]

GreEk ThEm AlL,το απόλυτο πάρτυ της Αθήνας κλείνει 7 χρόνια στο Sideradiko!

, , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει το το απόλυτο πάρτυ της Αθήνας GreEk ThEm AlL στο Sideradiko! Τα πάρτυ στην Αθήνα ξεκίνησαν αλλά ξεκάθαρα το GreEk ThEm AlL στο Sideradiko δίκαια μπορούμε να το χαρακτηρίσουμε ως το καλύτερο! Τo GreEk ThEm AlL μετράει 7 χρόνια και πραγματικά ευχόμαστε να τα εκατοστήσει! Το επετειακό πάρτυ θα πάρει χώρα την πιο εορταστική Πέμπτη στις 23.00 στο ανυπέρβλητο Sideradiko . To Sideradiko πιο ανανεωμένο από ποτέ σας περιμένει για μια χειμωνιάτικη σεζόν που το μόνο σίγουρο είναι πως θα σας μείνει αξέχαστη! Η εμπειρία,ο επαγγελματισμός και το χαμόγελο είναι κάποια από τα στοιχεία που έχουν φέρει […]

Ασπρα μπισκοτο‑σοκολατάκια με 2 υλικά

, , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Ασπρα μπισκοτο‑σοκολατάκια με 2 υλικά Υλικά 350 γρ. σοκολάτα λευκή15 – 20 μπισκότα Mini Oreo (τα πολύ μικρά) Εκτέλεση Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί, σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία, προσέχοντας να μην καεί. Αποσύρουμε από τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει για 30 λεπτά. Μετά προσθέτουμε τα μπισκοτάκια και ανακατεύουμε. Στρώνουμε ένα μικρό τετράγωνο ταψί με λαδόκολλα, καλύπτοντας και τα τοιχώματα. Αδειάζουμε και απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα μέσα στο ταψί. Το αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 10 λεπτά. Το βγάζουμε πριν η σοκολάτα σταθεροποιηθεί εντελώς. Και το σπάμε σε ακανόνιστα κομμάτια. Πηγή: gastronomos.gr

4 cafe που πρέπει να επισκεφθείς στον Πειραιά

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr προτείνει 4 cafe που πρέπει να επισκεφθείς στον Πειραιά Εighteen Screen micro Roastery To Εighteen Screen micro Roastery όσες φορές και να το επισκεφθείς σου αποδεικνύει πως ο καφές δεν είναι μια απλή υπόθεση αλλά τέχνη! Καφέδες ψαγμένοι που δεν τους βρίσκεις εύκολα σε μυούν σε έναν διαφορετικό τρόπο επιλογής καφέ! Υπεύθυνος γι’αυτό ο Q grader Γιάννης Γκιουρτζιάν ο οποίος είναι και ιδιοκτήτης του cafe,είναι καταξιωμένος στον χώρο παίρνοντας πολλά βραβεία. Πέραν του head barista owner και roaster υπάρχει μια ομάδα ανθρώπων  που εργάζεται με κύριο μέλημα την υπέρτατη απόλαυση των πελατών. Συγκεκριμένα εισάγουν καφέδες μοναδικής προέλευσης , τους οποίους […]

Εύκολο κέικ βρώμης με ινδοκάρυδο

, , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Εύκολο κέικ βρώμης με ινδοκάρυδο Στερεά Υλικά 300 γραμ. νιφάδες βρώμης αλεσμένες (ή πίτουρο βρώμης)50 γραμ. καρύδα τριμμένη220 γραμ. ζάχαρη καρύδας1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ1 πρέζα αλάτιξύσμα από 3 λεμόνια ακέρωτα Υγρά Υλικά 100 γραμ. βούτυρο καρύδας λιωμένο και κρύο220 γραμ. ξινόγαλο ή κρέμα καρύδας3 αυγά μεγάλα2 ασπράδιατο χυμό από μισό μέτριο λεμόνι Για την γέμιση 2 φλ. ανάμεικτα φρούτα δάσους κατεψυγμένα (ή κόκκινα φρούτα)1-2 κ.σ. αλεύρι βρώμης Για το εύκολο γλάσο βανίλιας 1½ φλ. άχνη ζάχαρη κοσκινισμένη1 πρέζα αλάτι1/2 κ.γλ. υγρή βανίλια3 κ.σ. γάλα ή κρέμαφρούτα του δάσους (ή κόκκινα φρούτα) Εκτέλεση Για το εύκολο κέικ […]

Σαμπλέ με βερίκοκο

, , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Σαμπλέ με βερίκοκο Υλικά 750 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις400 γρ. βούτυρο αγελάδας (κρύο)250 γρ. άχνη ζάχαρη2 τεμ. αυγά1 κ.γ. μπέικιν πάουντερμαρμελάδα βερύκοκο για τη γέμιση Εκτέλεση Τεμαχίζουμε σε μικρά κομμάτια το βούτυρο και το αδειάζουμε μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά στον κάδο του μίξερ. Ζυμώνουμε καλά με το φτερό έως ότου πετύχουμε ένα ομοιογενές ζυμάρι. Εάν το ζυμάρι βγει μαλακό και κολλάει, το αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο να ξεκουραστεί. Ανοίγουμε τη ζύμη με τον πλάστη σε λεπτό φύλλο πάχους 3 χλστ. Κόβουμε δίσκους με ένα κουπ πατ διαμέτρου 4 εκ. και τους […]