Συνέντευξη με την Βασιλική Πισσά,εκπαιδεύτρια face yoga στην Ελλάδα που διδάσκει πρώτη την σωστή στάση προσώπου

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει την συνέντευξη με την Βασιλική Πισσά,εκπαιδεύτρια face yoga στην Ελλάδα που διδάσκει πρώτη την σωστή στάση προσώπου -Πότε μπήκε η face yoga για πρώτη φορά στην ζωή σας; Από μικρή είχα μια κλίση στις φυσικές μεθόδους ομορφιάς και διάβαζα και σπούδαζα πάνω σε αυτό. Αρχικά για τον εαυτό μου και μετά για να βοηθώ άλλους ανθρώπους. Πάντα ήμουν πολύ εκφραστική. Από τα 25 μου είχα ξεκινήσει να κάνω ρυτίδες στο μέτωπο. Στα 30 μου έκανα μπότοξ. Μου άρεσε το αποτέλεσμα αλλά δεν ήταν μόνιμο και σκεφτόμουν ότι ήμουν μικρή ακόμα και δεν γινόταν να το συνεχίσω […]

Κουίζ: Πόσο καλά γνωρίζεις τα ελληνικά τυριά;

, , , , , , , Posted by

Σε κάθε ερώτηση, δύο από τις τρεις απαντήσεις είναι ονόματα τυριών. Βρείτε τις σωστές ονομασίες και ανακαλύψτε πόσο καλά γνωρίζετε τα τυριά μας! Ποιο είναι το όνομα για το φρέσκο κυπριακό τυρί που παράγεται από τυρόγαλα με προσθήκη αιγοπρόβειου γάλακτος; ΤσαλαφούτιΑναρήΜουσουλούκι Πώς λέγεται το κατσικίσiο τυρί άλμης της Ικαρίας; ΖεμπερέκιΓαΐςΚαθούρα Ωριμάζει μέσα σε κολοκύθα και είναι τυρί της Τήνου. Ποιο είναι το όνομά του; ΚασκαβάλιΚαρίκιΚαρδαμίδα Τα τρίμματα της φέτας αναμειγνύονται με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και θυμάρι, δουλεύονται και δίνουν ένα ξεχωριστό κεφαλλονίτικο τυρί. Ποιο είναι το όνομά του; ΠρέντζαΚατσούναΣφέλα Πώς λέγεται το κρασοτύρι της Κω, που ωριμάζει σε γύλη κόκκινου […]

Τηγανίτες της γιαγιάς

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr προτείνει για πρωινό Τηγανίτες της γιαγιάς Υλικά 1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει3/4 φλ. νερό2 πρέζες αλάτιελαιόλαδο για το τηγάνισμα Για το γαρνίρισμα μέλι θυμαρίσιοπετιμέζικανελοζάχαρη Εκτέλεση Οι τηγανίτες της γιαγιάς χωρίς μαγιά, είναι μία εύκολη συνταγή με 3 μόνο υλικά. Νόστιμες και απλές, γίνονται στα γρήγορα και απολαμβάνονται αμέσως. Τηγανίζονται πάντα σε ελαιόλαδο και γαρνίρονται στα νησιά μας κυρίως με πετιμέζι αλλά καμιά φορά σερβίρονται με μέλι η κανελοζάχαρη. Σε ένα μπολ, βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι και το νερό. Ανακατεύουμε το χυλό. Τον αφήνουμε να σταθεί για 10-15′ Ζεσταίνουμε το τηγάνι και βάζουμε ελαιόλαδο 1/2 εκατοστό. Αφού κάψει το λάδι, κουταλιά κουταλιά ρίχνουμε […]

Atlantic Cocktail

, , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει ένα δροσερό κοκτέιλ,το Atlantic Υλικά 1/3 Τζιν1/3 Βερμούτ1/3 Καλβαντόςλίγες σταγόνες λεμονιούλίγες σταγόνες Περνό Εκτέλεση Ρίχνετε τα υλικά στο σέικερ και τα χτυπάτε καλά. Είναι ένα εξαιρετικά εύγευστο κοκτέιλ με έντονο μπλε χρώμα. Γαρνίρετε με μια φέτα λεμονιού ή πορτοκαλιού.

10 αποδράσεις κοντά στην Αθήνα

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει 10 αποδράσεις κοντά στην Αθήνα Φύγαμε για εκδρομή! Ξεσκεπάσαµε τους πιο αγαπηµένους και κοντινούς στην πρωτεύουσα προορισµούς, επικεντρωθήκαµε στα… καλύτερά τους και σου προτείνουµε όλες εκείνες τις βόλτες που θα σε κάνουν να µπεις αµέσως στην πιο αισιόδοξη διάθεση. Καλάβρυτα ΓΙΑΤΙ ΘΑ ΠΑΣ: Γιατί απέχουν µόλις 2 ώρες από την Αθήνα και αποτελούν ένα από τα οµορφότερα θέρετρα σε προσιτό πακέτο! ΤΙ ΘΑ ΚΑΝΕΙΣ: Βόλτες και χάζι στα δεκάδες µαγαζάκια του κεντρικού δρόµου, αλλά και επισκέψεις στα αξιοθέατα (Ιερά Μονή Μεγάλου Σπηλαίου, ενώ 5 χλµ. έξω από το χωριό δεσπόζει η Μονή της Αγίας Λαύρας). Μην παραλείψεις το […]

Μοσχάρι λεμονάτο

, , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Μοσχάρι λεμονάτο Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κιλότο, 1 μεγάλο κομμάτι50 γρ. ελαιόλαδο350 γρ. κρεμμύδι ξερό, σε μεγάλα κομμάτια400 γρ. καρότα, σε μεγάλα κομμάτια450 γρ. πατάτες, κομμένες κυδωνάτες60 γρ. σκόρδο, ολόκληρες σκελίδες25 γρ. βούτυρο25 γρ. αλεύρι500 γρ. ζωμός κοτόπουλου20 κλωνάρια θυμάρι20 γρ. χυμός λεμονιού5 γρ. ξύσμα λεμονιού75 γρ. βούτυροαλάτιπιπέρι φρεσκοτριμμένο   Εκτέλεση Αλατίζουμε το μοσχάρι από όλες τις πλευρές. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το μοσχάρι μέχρι να πάρει έντονο χρώμα παντού. Αποσύρουμε το μοσχάρι σε απορροφητικό χαρτί. Στην ίδια κατσαρόλα σοτάρουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα μέχρι να πάρουν και αυτά έντονο χρώμα. Στη […]

Εύκολο ζελέ σοκολάτας

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Εύκολο ζελέ σοκολάτας Υλικά 10 γρ. ζελατίνη σε φύλλα1 λίτρο γάλα4 – 5 κουτ. σούπας ζάχαρη1 κουτ. σούπας κακάο κοσκινισμένο125 γρ. κουβερτούρα μπίτερ, σπασμένη σε μικρά κομμάτια Εκτέλεση Μουλιάζουμε τη ζελατίνη σε ένα μπολ με κρύο νερό για 10 λεπτά. Στο μεταξύ, βάζουμε σε μια κατσαρόλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ζεσταίνουμε πολύ καλά σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Όταν έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα, προτού πάρει βράση, αποσύρουμε από τη φωτιά. Στύβουμε τη ζελατίνη, τη ρίχνουμε στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Αφήνουμε το μείγμα να έρθει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, για […]

Καλοκαιρινή χωριάτικη μακαρονάδα

, , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Καλοκαιρινή χωριάτικη μακαρονάδα Υλικά 500 γρ. σκιουφιχτά4 ντομάτες, μέτριες, αποφλοιωμένες, χωρίς σπόρους και ζουμί1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη2 κ.σ. ελαιόλαδο, +επιπλέον για το σερβίρισμα50 γρ. βασιλικό, φρέσκο3 κλ. ρίγανη, φρέσκια, μόνο τα φύλλα50 γρ. ελιές, κομμένες σε ροδέλες3 κλ. ρίγανη, φρέσκια, μόνο τα φύλλα50 γρ. ελιές, κομμένες ροδέλες1 φρέσκο κρεμμυδάκι, κομμένο σε ροδέλες1/2 κ.γ. αλάτι1/4 κ.γ. πιπέρι2 κ.σ. κουκουνάρι, καβουρδισμένο, προαιρετικά Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μπόλικο αλατισμένο νερό που βράζει ρίχνουμε τα ζυμαρικά και τα βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Παράλληλα, ψιλοκόβουμε σε κύβους τις δύο ντομάτες και τις βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Τις άλλες δύο τις περνάμε […]

Λεμονάδα με κρόκο Κοζάνης

, , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Λεμονάδα με κρόκο Κοζάνης Υλικά 4 λεμόνια75 γραμμάρια άχνη ζάχαρη ή μέλι2 κουταλιές φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα)1 κουταλάκι σκόνη κρόκο Κοζάνης Εκτέλεση Βάζετε το χυμό από τα λεμόνια, τη ζάχαρη και λίγο αλάτι (κατά βούληση) σε μια κανάτα. Περνάτε το τζίντζερ από τον τρίφτη και μετά από πρέσα σκόρδου για να βγάλει το χυμό του. Προσθέτετε μόνο το χυμό μαζί με τον Κρόκο Κοζάνης και 500ml κρύο νερό στην κανάτα. Σερβίρετε σε μικρά ποτηράκια με αλάτι στο χείλος (βρέχετε το ποτήρι και το πιέζετε σε αλάτι για να κολλήσει) και άφθονο πάγο.

“Κόκκινο, γράφουμε” του Γιάννη Παπαϊωάννου

, , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει το βιβλίο “Κόκκινο, γράφουμε” του Γιάννη Παπαϊωάννου “Αυτά που θα διαβάσετε δεν είναι απλές ιστορίες μνήμης, είναι η αναβίωση των στιγμών που έζησε ο Γιάννης Παπαϊωάννου με τον Μπιθικώτση, τον Διονυσίου, την Αλεξίου, τη Μοσχολιού, τον Άκη Πάνου, τον Χατζιδάκι, τον Λοΐζο, τον Σπανό, τη Γαλάνη,… μορφές του ελληνικού τραγουδιού που χαράχτηκαν στο DNA μας”. «Είμαι αναγνώστης του Γιάννη Παπαϊωάννου, έχω μάθει πράγματα και από την κοινή μας ραδιοφωνική πορεία και παρέα και περιμένω συχνά την επόμενη ιστορία του, που θα με αιφνιδιάσει και θα με γοητέψει». Οδυσσέας Ιωάννου, Συγγραφέας, στιχουργός, ραδιοφωνικός παραγωγός «Ο Γιάννης αγάπησε […]