10 Προτάσεις για του Αγίου Βαλεντίνου

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει 10 Προτάσεις δώρου αλλά και το τι να κάνετε με το ταίρι σας την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου Πως να ξεκινήσει το πρωινό σας To’ Om Coffee Experience Η μέρα ξεκινά με καλό καφέ & αγαπημένα ροφήματα ώστε η υπόλοιπη ημέρα να εξελιχθεί πανέμορφα…Κάνετε έκπληξη στο αγαπημένο σας πρόσωπο με καφέ και σνακ στο σπίτι το πρωί και ζητήστε από το κατάστημα να δώσει μια ερωτική πινελιά στα προϊόντα που θα επιλέξετε… Αγίου Ελευθερίου 74Α Πειραιάς 210-4810510 & 210-4820510 Facebook: To’ Om Instagram: toom_coffeeexperience Freddopolitan Chatzikiriakou To Freddopolitan Chatzikiriakou είναι η ιδανική επιλογή για τα ζευγάρια […]

Linzer torte

, , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει πως να φτιάξετε την δική σας Linzer torte Υλικά 4 τεμ. κρόκοι από αυγά βραστά (σφιχτά)300 γρ. αλεύρι300 γρ. άχνη ζάχαρη300 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε σκόνη2 τεμ. αυγά250 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο30 γρ. ρούμι μαύρο ή κονιάκκανέλα1 πρέζα αλάτι30 γρ. νερό200 γρ. μαρμελάδα βατόμουρο Εκτέλεση Τρίβουμε τους βρασμένου κρόκους στον χοντρό τρίφτη ή στο μούλτι και τους ανακατεύουμε στο μίξερ (με το φτερό) μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά -πλην της μαρμελάδας- μέχρι να γίνει ένα ζυμάρι μαλακό και ομοιογενές. Αφήνουμε τη ζύμη για μια ώρα να ξεκουραστεί στο ψυγείο. Κόβουμε τα 2/3 της ζύμης […]

Βλίτα τσιγαριαστά με κρίταμο, μυζήθρα και τραγανό ξινόχοντρο

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr προτείνει για σήμερα Κυριακή Βλίτα τσιγαριαστά με κρίταμο, μυζήθρα και τραγανό ξινόχοντρο Υλικά 1 κιλό βλίτα, καθαρισμένα100 γρ. κρίταμο φρέσκο (αν δεν βρούμε, το αντικαθιστούμε με κρίταμο τουρσί)100 γρ. μάραθος φρέσκος, ψιλοκομμένος100 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 ντομάτα, ξεφλουδισμένη, ψιλοκομμένη40 ml χυμός λεμονιού1 κουτ. γλυκού ζάχαρη1 πρέζα μοσχοκάρυδο100 ml ελαιόλαδοαλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο200 γρ. νωπή μυζήθρα, για το σερβίρισμα120 γρ. ξινόχοντρος (τραχανάς από σπασμένο σιτάρι και ξινισμένο γάλα) ή άλλος ξινός σταρένιος τραχανάς, προαιρετικά, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τον μάραθο για περίπου 1 λεπτό. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε […]

Καλτσουνάκια της Λάουρας Καψουλή

, , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Καλτσουνάκια της ζαχαροπλάστριας Λάουρας Καψουλή Υλικά 500γρ φαρίνα100γρ λάδι100γρ γιαούρτιμισό αυγό150γρ ζάχαρη100γρ χυμό πορτοκάλι2 κ.γ. ρακί ή ρακόμελο Υλικά για τη γέμιση 250γρ patisserie550γρ μυζήθρα ανάλατη μαλακή ή ανθότυρο Υλικά για την patisserie 500γρ γάλα1 κρόκος αυγού200γρ ζάχαρη100γρ αλεύρι γ.ο.χ100 γρ βούτυρο Εκτέλεση Λάδι,γιαούρτι,αυγό,ζάχαρη,χυμός,ρακί όλα μαζί ανακάτεμα στο μίξερ στην 1 ταχύτητα και μόλις ανακατευτεί καλά ρίχνουμε αφού κοσκινίσουμε το αλεύρι λίγο λίγο. Το αποτέλεσμα πρέπει να είναι ένα σχετικά εύπλαστο ζυμάρι.Το αφήνουμε σε λαδωμένο μπολ καλυμμένο με μεμβράνη να ξεκουραστεί 10′. Γέμιση Ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας. Patisserie Βράζουμε σε ένα κατσαρολάκι το […]

Τυρόπιτα σκοπελίτικη

, , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τυρόπιτα σκοπελίτικη Υλικά 500 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ. 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κ.σ ξύδι 1 κ.γλ. αλάτι νερό χλιαρό (όσο πάρει) Για τη γέμιση 250 γραμ. τρίμματα φέτας φρέσκο τριμμένο πιπέρι Για το τηγάνισμα μπόλικο ελαιόλαδο Για το άνοιγμα του φύλλου έξτρα αλεύρι Εκτέλεση Η παραδοσιακή στριφτή σκοπελίτικη τυρόπιτα, γίνεται στο τηγάνι και σερβίρεται με μέλι. Για την τηγανιτή τυρόπιτα Σκοπέλου, πασπαλίζουμε πρώτα τα τρίμματα φέτας με αρκετό πιπέρι. Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε και ζυμώνουμε όλα τα υλικά για το φύλλο, μέχρι να σχηματιστεί μία λεία και απαλή ζύμη. Τη βάζουμε στο μπολ, τη σκεπάζουμε με […]

Vegan σοκολατάκια

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει για την ημέρα του Αγίου Βαλεντινού Vegan σοκολατάκια Υλικά 120 γρ. βούτυρο κακάο40 γρ. ελαιόλαδο80 γρ. σιρόπι σφενδάμου100 γρ. κακάο, κοσκινισμένο1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε το βούτυρο κακάο και το βάζουμε σε ένα πυρίμαχο μπολ μαζί με το ελαιόλαδο. Μεταφέρουμε το μπολ σε μπεν μαρί και αφήνουμε για 1 λεπτό μέχρι να λιώσει το βούτυρο κακάο.  Μόλις λιώσει, προσθέτουμε το σιρόπι σφενδάμου, το κακάο και το αλάτι. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να έχουμε ένα λείο και γυαλιστερό μείγμα. Αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμες σιλικόνης της αρεσκείας μας και μεταφέρουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες ώστε να σφίξουν καλά τα […]

Πίτα του βοσκού

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Πίτα του βοσκού Υλικά 2 κρεμμύδια2 καρότα2 σέλερι50 γρ. ελαιόλαδο, για το σοτάρισμα1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική50 γρ. πελτέ ντομάταςαλάτιπιπέρι1 κιλό κιμά αρνίσιο1 κύβο βοδινού330 ml μπίρα, μαύρη200 γρ. αρακά3 κλ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο1 κιλό πουρέ πατάτα Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τα σέλερι.Σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά βάζουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν για περίπου 5-7 λεπτά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε καλά.Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε τον κιμά. Σοτάρουμε μέχρι να πάρει χρώμα ο κιμάς για περίπου 8-10 λεπτά.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200-220ο C στο γκριλ. Σβήνουμε με τη μπίρα, χαμηλώνουμε τη φωτιά […]

Πανεύκολο σοκολατένιο γλυκό µε ψημένη μαρέγκα

, , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Πανεύκολο σοκολατένιο γλυκό µε ψημένη μαρέγκα Υλικά 50 γραμ. σοκολάτα σε κομμάτια 2 φλ. σοκολατούχο γάλα 1 2/3 φλ. ψίχουλα άσπρου ψωμιού (ψωμί του τοστ) 1/2 φλ. άχνη ζάχαρη 2 αυγά (χωρισμένα) 4 κ.σ. μαρμελάδα φρούτα του δάσους ή βύσσινο ή κεράσι Εκτέλεση Βάζουμε σε κατσαρολάκι τη σοκολάτα με το σοκολατούχο γάλα και τα αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να ζεσταθεί το μείγμα. Πριν βράσει το αποσύρουμε. Τοποθετούμε τα ψίχουλα σε μπολ, πασπαλίζουμε 5 κ.σ. άχνη ζάχαρη, περιχύνουμε με το μείγμα σοκολάτας και ανακατεύουμε με κουτάλι, να ενωθούν τα υλικά. Προσθέτουμε […]

Απέκτησε βραζιλιάνικους γλουτούς στο Aurora Wellness Center!

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει για την απόκτηση βραζιλιάνικων γλουτών τη μέθοδο Bubble Butt Lift στο Aurora Wellness Center! Έχεις ακούσει για το bubble butt lift; H εναλλακτική θεραπεύτρια Βασιλική Πισσά για ακόμη μια φορά πρωτοτυπεί και έχει φέρει από τους πρώτους στην Ελλάδα αυτή την μη επεμβατική μέθοδο για λίφτινγκ & ανόρθωση των γλουτών που μπορείτε να κάνετε στον χώρο της Aurora Wellness Center στο κέντρο της Λάρισας ! Η θεραπεία γίνεται με βεντούζες όπου σίγουρα γνωρίζετε πως οι ιδιότητες τους είναι πραγματικά θαυματουργές! Το Bubble Butt Lift είναι μια μαγική μέθοδος που θα σας χαρίσει τα οπίσθια που πάντα ονειρευόσασταν […]

Κοτόσουπα με κρόκο Κοζάνης, σπανάκι και ρεβίθια

, , , , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr προτείνει για σήμερα Κοτόσουπα με κρόκο Κοζάνης, σπανάκι και ρεβίθια Υλικά  1 ολόκληρο κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένο7 φλ. νερό1 κ.γ. νήματα κρόκου2 φρέσκα φύλλα δάφνης ή 1 αποξηραμένο2 κ.σ. θαλασσινό αλάτι3 κ.σ. ελαιόλαδο2 κ.γ. ψιλοκομμένο σκόρδο (περίπου 2 σκελίδες)2 κ.γ. ψιλοκομμένο τζίντζερ1 κρεμμύδι, λευκό κατά προτίμηση, σε κύβουςΞύσμα από 2 λεμόνια4 φλ. μανιτάρια shiitake (ή άλλα), σε φέτες350-400 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο, πλυμένο και ψιλοκομμένο3 φλ. βρασμένα ρεβίθιαΧυμός 1 λεμονιούελαιόλαδο για το σερβίρισμα Εκτέλεση  Βάλε το κοτόπουλο μαζί με το νερό σε βαθιά κατσαρόλα να σιγοβράσει. Χαμήλωσε τη φωτιά και με ένα κουτάλι αφαίρεσε τον αφρό από το […]