Stollen με λευκή σοκολάτα

, , , , , , , , , , Posted by

Το My City.gr παρουσιάζει Stollen με λευκή σοκολάτα Υλικά 150 γρ.  γάλα70 γρ.  ζάχαρη κρυσταλλική16 γρ.  μαγιά ξηρή50 γρ.  βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου400 γρ.  αλεύρι σκληρό1 πρέζα αλάτι1 αυγό μεσαίο30 γρ. φουντούκια30 γρ. φιστίκια Αιγίνης100 γρ. κόντιτα100 γρ. κεράσια γλασέ100 γρ. κουβερτούρα λευκή150 γρ.  μάρτζιπαν (αμυγδαλόπαστα)αλεύρι γ.ο.χ., για τη ζύμη Για το σερβίρισμα   κουβερτούρα λευκή Εκτέλεση Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, τη μαγιά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός. Προσθέτουμε το βούτυρο, 380 γρ. αλεύρι, αλάτι, το αυγό και χτυπάμε με τον γάντζο σε δυνατή ταχύτητα για 6-8 λεπτά.Σε ένα μιξεράκι ρίχνουμε τα φουντούκια, τα φιστίκια και χτυπάμε μέχρι να σπάσουν σε μικρά κομμάτια. Μεταφέρουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε στο […]

Τούρκικα αυγά τσιλμπιρ

, , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τούρκικα αυγά τσιλμπιρ Υλικά 2 αυγά1 κ.γ. ξύδι150 γραμ. γιαούρτι σε θερμοκρασία δωματίου1 σκελίδα σκόρδοΛίγο δυόσμο ή άνηθο1 κ.γ. πάπρικα γλυκιάλίγο μπούκοβο50 γραμ. βούτυρο1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά τσίλιΨωμί για το σερβίρισμα Εκτέλεση Για τα τούρκικα αυγά ποσέ με γιαούρτι Çılbır, ξεκινάμε με την προετοιμασία του γιαουρτιού.Ανατεύουμε το γιαούρτι με το τριμμένο σκόρδο και λίγο αλάτι. Προσθέτουμε λίγο άνηθο.Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά σε μικρό τηγάνι προσθέτουμε τις πιπεριές ολόκληρες.Μόλις αφρίσει το βούτυρο προσθέτουμε την πάπρικα και το μπούκοβο. Αποσύρουμε από την φωτιά κι αφήνουμε στην άκρη.Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό (5-6 εκατοστά νερό).Αφήνουμε […]

Χριστουγεννιάτικο κέικ με 3 υλικά

, , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Χριστουγεννιάτικο κέικ με 3 υλικά Υλικά 1 κιλό ανάμεικτα αποξηραμένα φρούτα 2 1/2 κούπες χυμός φρούτων 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Εκτέλεση Ψιλοκόψτε τα αποξηραμένα φρούτα.άλτε τα σε μια κατσαρόλα ρίξτε τις δύο από τις 2 1/2 κούπες χυμού. Ανάψτε την κουζίνα και αφήστε το μείγμα της κατσαρόλας να πάρει βράση. Μόλις πάρει βράση χαμηλώστε τη θερμοκρασία και αφήστε για ακόμη 3 λεπτά. Στη συνέχεια κατεβάστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε το μείγμα να κρυώσει για δύο ώρες, περίπου. Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς αέρα, ή στους 170 αν θα ψήσετε […]

Sorbetto Gelateria στο Μικρολίμανο,ένας πραγματικός παράδεισος που πρέπει να επισκεφθείς!

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει το Sorbetto Gelateria στο Μικρολίμανο,ένας πραγματικός παράδεισος που πρέπει να επισκεφθείς! To Sorbetto έχει ανοίξει μόλις 2 μήνες στον Πειραιά, στο πανέμορφο Μικρολίμανο και έχει ενθουσιάσει μικρούς & μεγάλους!Ποιότητα γεύσεων,προσιτές τιμές & πανέμορφη θέα είναι το τρίπτυχο που χαρακτηρίζει αυτό το μαγαζί. Για εσάς που είστε λάτρεις του καφέ θα κάνετε το Sorbetto καθημερινή σας επιλογή αφού από την πρώτη κιόλας γουλιά καταλαβαίνεις την ποιότητα του 100% arabica espresso & η γεύση του σε συνεπαίρνει…Σοκολατένια ροφήματα,muffins & μπάρες είναι επίσης κάποια από τα προϊόντα που μπορείς να απολαύσεις… Στo Sorbetto θα βρεις το καλύτερο παγωτό που έχεις […]

Σαλιγκάρια α λα µπουργκινιόν

, , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σαλιγκάρια α λα µπουργκινιόν Υλικά 48 βρασµένα σε ζωµό σαλιγκάρια + 48 αποστειρωµένα κελύφη2 κουταλιές πολύ ψιλοκοµµένο φρέσκο κρεµµυδάκι2 γεµάτες κουταλιές πολύ ψιλοκοµµένο µαϊντανό4 σκελίδες σκόρδο τριµµένες6 κουταλιές άσπρο ξηρό κρασί ή 2-3 κουταλιές ούζο1 ½ φλ. (350 γρ.) ξεπαγωµένο βούτυροαλάτι πιπέρι Εκτέλεση Προθερµαίνετε το φούρνο στους 165°C. Αναµιγνύετε σε ένα µπολ το βούτυρο µε το κρεµµυδάκι, το µαϊντανό, τα σκόρδα, το κρασί ή το ούζο και αλατοπίπερο µέχρι να οµογενοποιηθεί το µίγµα. Βάζετε λίγο σε κάθε κέλυφος, µπήγετε µέσα 1 σαλιγκάρι και ύστερα γεµίζετε το κέλυφος µε περισσότερο µίγµα βουτύρου. Τα βάζετε µε το άνοιγµα […]

Εύκολη Καρμπονάρα με κοτόπουλο

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr προτείνει για σήμερα Εύκολη Καρμπονάρα με κοτόπουλο Υλικά 500 γρ. φετουτσίνι ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας σας 4 φέτες μπέικον 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 κιλό στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλο χωρίς πέτσα, κομμένο σε λωρίδες Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 4 μεγάλα αυγά, χτυπημένα 3/4 φλ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα, συν επιπλέον για γαρνίρισμα 1/3 φλ. φρεσκοκομμένο μαϊντανό, συν περισσότερο για γαρνίρισμα Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο βραστό νερό, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να γίνουν al dente. Στραγγίστε, κρατώντας 1/2 φλιτζάνι νερό ζυμαρικών και επιστρέψτε στην κατσαρόλα τα στραγγισμένα ζυμαρικά. Εν τω μεταξύ, […]

Ο Βασίλης Βαβυλουσάκης (Dr-R.E.) από την 1η Νοεμβρίου ανέλαβε θέση διευθυντή πωλήσεων στην NOVA Real Estate

, , , , , , , Posted by

Ο  Βασίλης Βαβυλουσάκης ( Dr-R.E.) από την 1η Νοεμβρίου ανέλαβε   θέση διευθυντή πωλήσεων στην NOVA Real Estate    www.novarealestate.gr Η NOVA REAL ESTATE είναι μία Ελληνική εταιρία, με εικοσάχρονη παρουσία στην αγορά ακινήτων ( μεσίτες, κατασκευαστές, συμβουλευτικές υπηρεσίες) με αξιοσημείωτα αποτελέσματα κατά γενική ομολογία του χώρου και των πελατών της. Από την θέση  του στην εταιρία, ο Βασίλης Βαβυλουσάκης καλείται για ακόμη μία φορά να αναπτύξει ποιοτικές εργασίες . Όπως είπε και ο ίδιος ” Οι ποιοτικές αξίες υπερτερούν των ποσοτικών επειδή όπως έχει φανεί και έχουμε διαπιστώσει όλοι, η μη σταθμισμένη ποσότητα αδικεί  την ποιότητα, πράγμα το οποίο προσπαθώ να αποφεύγω . Καλώ συναδέλφους και […]

Black Russian Κοκτέιλ

, , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει το ιδανικότερο κοκτέιλ για τον χειμώνα,το Black Russian Υλικά 50 ml Βότκα20 ml Καλούα – λικέρ Καφέ πάγος Εκτέλεση Ρίχνουμε τη βότκα και το λικέρ καφέ σε ένα χαμηλό ποτήρι τύπου old fashioned. Γεμίζουμε με πάγο και ανακατεύουμε καλά!Το κοκτέιλ Black Russia είναι έτοιμο να το απολαύσουμε!

4 tip ομορφιάς που κοστίζουν 0 ευρώ

, , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει 4 tip ομορφιάς που κοστίζουν 0 ευρώ Το τρικ με το σακουλάκι του τσαγιού για τα νύχια Σου έσπασε το νύχι; μην πανικοβάλλεσαι, Κόψε ένα κομματάκι από το αχρησιμοποίητο σακουλάκι του τσαγιού τοποθέτησε το στο σημείο και κόλλησε το με λίγο top coat. Πάγωσε τα μολύβια ματιών και χειλιών Τα eyeliner και lipliner συχνά σπάνε και λιώνουν. Τοποθέτησε τα μέσα στην κατάψυξη για 15 λεπτά και μετά μπορείς πάλι να τα χρησιμοποιήσει κανονικά. Το κραγιόν σαν ρουζ Παλιό αλλά καλό. Αντί να αγοράσεις καινούργιο ρουζ, απλά χρησιμοποίησε το αγαπημένο σου ροζ κραγιόν. Άπλωσε μικρή ποσότητα με […]

Κοτόπουλο με φινόκιo και ελιές

, , , , , , Posted by

To My-City.gr προτείνει Κοτόπουλο με φινόκιo και ελιές Υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο, κομμένο σε μικρές μερίδες 4 μέτριες μαραθόριζες (φινόκιο), καθαρισμένες και κομμένες σε χοντρές φέτες 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, κομμένα σε μέτρια καρέ (με τους χυμούς τους) 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι, ψιλοκομμένες 100 ml κόκκινο, ξηρό κρασί 140 ml ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης τα φύλλα από 1/2 μάτσο βασιλικό ή δυόσμο ή μαϊντανό  αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Για το κοτόπουλο με φινόκιo και ελιές, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C.Σε ένα βαθύ τηγάνι ή σε μια μέτρια κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το μισό λάδι […]