Αποκλειστικά στο www.my-city.gr μας μιλά η Ασημίνα Ουστάλλι από το MasterChef

Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά η Ασημίνα Ουστάλλι από το MasterChef

-Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το μεσημέρι,το μόνο κατάστημα που βρίσκεις είναι μια καντίνα που λέει «Φτιάξε το δικό σου sandwich» , ποια υλικά θα έβαζες στο sandwich και γιατί;

Τα υλικά που θα χρησιμοποιούσα θα ήταν οπωσδήποτε λαχανικά,καλαμπόκι,ντομάτα,καρότο,μπιφτέκι γαλοπούλας και με γιαούρτι σος.

– Τι σε έκανε να δηλώσεις συμμετοχή στο Master Chef; Aυτό που έζησες ήταν αυτό που φανταζόσουν;

Αυτό που με έκανε να δηλώσω συμμετοχή ήταν οι φίλοι μου από την προηγούμενη δουλειά που εργαζόμουν,οι οποίοι μου έκαναν εκείνοι την αίτηση μιας και τους έλεγα σύνεχεια ”Θέλω να πάω,θέλω να πάω”.Έτσι μου έκαναν έκπληξη την αίτηση.Ήταν πιο ουάου και απίστευτο από αυτό που έβλεπα στην τηλεόραση!

 -Ποιο υλικό προτιμάς να διαχειρίζεσαι;

Το υλικό που προτιμώ να διαχειρίζομαι είναι σίγουρα τα εσπεριδοειδή (γελάει) που σε όλα τα πιάτα μου έβαζα κι από ένα κομμάτι φρούτο.

-Βρίσκεσαι σε ένα δάσος της Ελλάδας,κουβαλάς μαζί σου αλεύρι,νερό και τα βασικά υλικά που προτιμάς.Ποια φρέσκα υλικά θα έπαιρνες από το δάσος ώστε να δημιουργήσεις ένα όμορφο πιάτο;

Θα έπαιρνα σίγουρα από το δάσος χόρτα,μυρωδικά,καυκαλήθρες,τέτοια ωραία πράγματα,άγρια μανιτάρια όπου θα τα μάζευα μόνη μου.Απλά και ωραία υλικά από την φύση που θα δημιουργούσα ένα όμορφο πιάτο…

-Ποια άτομα ξεχώρισες από το Master Chef και γιατί;

Τα άτομα που ξεχώρισα από το Master Chef είναι πάρα πολλοί,σχεδόν οι περισσότεροι.Αλλά αυτή που εκτιμώ και αγαπώ λίγο περισσότερο είναι η Ιωάννα.

-Ποια είναι τα επόμενα μαγειρικά σου σχέδια;

Τα επόμενα μαγειρικά μου σχέδια είναι όπως και τώρα που εργάζομαι σε ένα εστιατόριο,θέλω γενικά να ασχοληθώ με την μαγειρική και να φτάσω αρκετά ψηλά ώστε να μάθω πολλά πράγματα.

-Ποιο είναι το motto σου ;

Η φράση που με εκφράζει είναι το ”Αχ θα τρελαθώ” το λέω διαρκώς και το ”Καλά εντάξει” που κι αυτό το λέω συνέχεια.Την πρώτη φράση την λέω γιατί ότι και να δω μου αρέσει,με κάνει χαρούμενη.Γενικά ενθουσιάζομαι με πολλά απλά και καθημερινά πράγματα.