Μους σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια που μας έμειναν

, , Posted by

Το My-City.gr προτείνει Μους σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια Υλικά 150 γραμμάρια Πασχαλινά κουλουράκια 450 γραμμάρια τυρί κρέμα, μαλακό 112 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 160 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα  τεμαχισμένη 160 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος τεμαχισμένη ½ ποτήρι κρέμα γάλακτος  35 % λιπαρά για σαντιγί ¼ φλιτζάνια σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη, για πασπάλισμα Εκτέλεση Βάζουμε τα κουλουρακια σε μια σακούλα τροφίμων και τα κοπανάμε στο πάγκο της κουζίνας μέχρι να σπάσουν. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το τυρί κρέμα για 1 λεπτό, μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε ζάχαρη άχνη και χτυπήστε ξανά. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε ξανά. Λιώνουμε […]

Inversion,το bistro που θα αγαπήσετε…

, Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει το Inversion Cafe Bistro To Inversion Cafe Bistro είναι γεγονός. Ένα νέο vintage στέκι ήρθε να κατακτήσει κάθε Πειραιώτη. Το προτείνουμε ανεπιφύλακτα, όχι για έναν λόγο, αλλά για πολλούς… Ξεκινώντας αξίζει να πούμε πως στον χώρο κυριαρχούν οι αποχρώσεις του μπεζ,καφέ και της μέντας με αποτέλεσμα να νιώσεις οικεία με το που μπεις. Ο τρόπος σερβιρίσματος μας πηγαίνει χρόνια πριν αναβιώνοντας μια όμορφη εποχή…σε συνάρτηση με το ρεπερτόριο του καταστήματος σε Swing και Jazz ρυθμούς. Το Inversion το χαρακτηρίζει η ποιότητα. Καφέ “Hausbrandt Academia ” της Premium σειράς δεν θα βρείτε όμοιο του σε άλλο σημείο στον Πειραιά, αφού […]

Οι Εύθυμες Κυράδες του Ουίνδσορ από τον Θίασο Τεχνών

, , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει την παράσταση ”Οι Εύθυμες Κυράδες του Ουίνδσορ” από τον Θίασο Τεχνών Μετά το Εθνικό θέατρο και το θέατρο Τζένη Καρέζη ο “Θίασος Τεχνών”παρουσιάζει την κωμωδία του Ουίλιαμ Σαίξπηρ «Οι Εύθυμες Κυράδες του Ουίνδσορ» Ο ξεπεσμένος ιππότης σερ Τζων Φάλσταφ, σκαρφίζεται έναν τρόπο για να αποκτήσει μια περιουσία από λίρες. Θέλοντας να εκμεταλλευτεί την παλιά του αίγλη και τη γοητεία του, γράφει το ίδιο ερωτικό γράμμα στις δυο πιο πλούσιες  Κυράδες της πόλης. Το σχέδιο που θα του εξασφάλιζε την άνεση για τις ασωτίες του, γυρνά πλέον εναντίον του και τον παγιδεύει σε κωμικοτραγικές καταστάσεις. Το έργο δημιουργήθηκε […]

Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια

, Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια  Υλικά 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 1 σοκολάτα κουβερτούρα σκούρα ή γάλακτος 150 γραμμάρια 1 κομμάτι βούτυρο (1 κουταλιά του γλυκού) 2 κουταλιές της σούπας άγλυκο κακάο σε σκόνη 200 γραμμάρια Πασχαλινά κουλουράκια Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζετε το ζαχαρούχο γάλα μαζί με το βούτυρο και τα λιώνετε στον φούρνο μικροκυμάτων για 1, 5 με 2 λεπτά ανάλογα την δύναμη του φούρνου. Στη συνέχεια κόβετε την κουβερτούρα σε ψιλά κομμάτια και βγάζετε το ζεστό ζαχαρούχο γάλα από τον φούρνο. Με μια σπάτουλα ενώνετε την κουβερτούρα με το ζαχαρούχο και όταν λιώσει προσθέτετε και […]

Δείτε το νέο videoclip του Τόνυ Βλάχου σε σκηνοθεσία του Domenik Papaemmanouil

, , Posted by

Ο Τόνυ Βλάχος είναι μόλις 23 ετών και έγινε ευρύτερα γνωστός την περασμένη σεζόν από τη συμμετοχή του στο The Voice. Εκεί κατάφερε να πείσει τους coach να γυρίσουν την καρέκλα του, ενώ προχώρησε με την ομάδα του Κωστή Μαραβέγια ως τη διαδικασία των Battles. Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1995, με καταγωγή από την Ικαρία και την Ισπανία, είναι πτυχιούχος οικονομικών με εξειδίκευση στο marketing. Από μικρή ηλικία ασχολείται με το τραγούδι, ενώ μετά την μουσική η μεγαλύτερη του αγάπη είναι η πυγμαχία και ο χορός. Αυτή την περίοδο δημοσιεύτηκε το πρώτο  videoclip του Τόνυ Βλάχου ”Baila Jazz” σε σκηνοθεσία Domenik […]

Αματριτσιάνα

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει την τέλεια Αματριτσιάνα Υλικά 1 κιλό ώριμες γευστικές ντομάτες 5 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι,ψιλοκομμένο 1 μπαστουνάκι σέλερι, ψιλοκομμένο 75 γρ. πανσέτα σε κύβους 3 σκελίδες σκόρδο,λιωμένες 1 καυτερή κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη και ψιλοκομμένη αλάτι πιπέρι ένα πακέτο μακαρόνια της αρεσκείας σας Εκτέλεση Βάζετε σε πυρίμαχο μπολ τις ντομάτες,τις σκεπάζετε με βραστό νερό και τις αφήνετε για περίπου 2 λεπτά ή ώσπου η φλούδα τους να αρχίσει να ανοίγει.Πετάτε το νερό.Τις ξεφλουδίζετε και τις χοντροκόβετε. Σε μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνετε το λάδι και σοτάρετε σε σιγανή φωτιά το κρεμμύδι,το σέλερι και την πανσέτα,ανακατεύοντας τακτικά για 6-8 λεπτά […]

Ελαφρύ γλυκό γιαουρτιού με ροδάκινα

, Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Ελαφρύ γλυκό γιαουρτιού με ροδάκινα Υλικά 3 κεσεδάκια ‏γιαούρτι αγελάδος 2% λιπαρά 1 κονσέρβα ‏κομπόστα ροδάκινα, μεγάλη 100ml ‏γάλα 1,5% λιπαρά 16γρ. ‏ζελατίνη, σε φύλλα Εκτέλεση Ντύνετε με διάφανη μεμβράνη το εσωτερικό μιας μακρόστενης φόρμας για κέικ, αφήνοντας τις άκρες της μεμβράνης να εξέχουν αρκετά από τα τοιχώματα.Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε το γιαούρτι και 100ml (½ φλιτζάνι) από το σιρόπι, από την κονσέρβα της κομπόστας. Τα χτυπάτε με το σύρμα ή με το μίξερ χειρός για 2 – 3 λεπτά, μέχρι να φτιάξετε ένα αφράτο μίγμα. Αφήνετε κατά μέρος.Στραγγίζετε την κομπόστα από τον υπόλοιπο χυμό της. Κρατάτε 3 μισά ροδάκινα […]

Cheesecake με βάση από Πασχαλινά κουλουράκια

, , Posted by

Σου έμειναν κουλουράκια και δεν έχεις τι να τα κάνεις; To My-City.gr σου βρήκε μια νόστιμη λύση… Υλικά 200 γραμμάρια Πασχαλινά κουλουράκια 110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό) 300 γραμμάρια  τυρί κρέμα 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε σαντιγί (όχι πάρα πολύ σφικτή) 1 βάζο μαρμελάδα φράουλα ή κεράσι   Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στη συνέχεια θρυμματίστε στο μπλέντερ τα κουλουράκια μέχρι να γίνουν ψιλά κομματάκια όχι όμως τελείως σκόνη, κατόπιν τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Αφού γίνει ένα μείγμα, το […]

Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια Υλικά 125 γραμμάρια περίπου Πασχαλινά κουλουράκια 300ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά χτυπημένη σε σαντιγί 90 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα Εκτέλεση Στο μπλέντερ θρυμματίζετε τα κουλουράκια μέχρι να γίνουν σκόνη και αφήνετε στην άκρη. Στο κάδο του μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει μια σφικτή σαντιγί. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και διπλώνουμε με μια σπάτουλα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Βάζουμε σε κάθε μπολάκι λίγο από τα τριμμένα κουλουράκια, από πάνω την κρέμα και επαναλαμβάνουμε μέχρι να γεμίσουμε όλα τα μπολ. Αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες […]

Πασχαλινά πεντανόστιμα μπουρέκια

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Πασχαλινά πεντανόστιμα μπουρέκια Υλικά 1 συσκευασία φύλλο χωριάτικο 1 αρνίσια συκωταριά ψιλοκομμένη ½ φλ. ελαιόλαδο 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι σε λεπτές φέτες ½ φλ. λευκό ξηρό κρασί ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο ½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 250 γραμ. φέτα σε τρίμματα 250 γραμ. ανθότυρο φρέσκο σε τρίμματα 250 γραμ. μανούρι σε τρίμματα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Για τα πασχαλινά μπουρεκάκια, ζεσταίνουμε πρώτα το ελαιόλαδο σε πλασοτέ κατσαρόλα ή σε τηγάνι βαθύ και φαρδύ. Σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια και το ξερό κρεμμύδι για 3΄-4΄και προσθέτουμε την ψιλοκομμένη συκωταριά. Αφήνουμε να σοταριστεί για […]