Γουακαμόλε αυθεντική συνταγή

, , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Γουακαμόλε αυθεντική συνταγή Υλικά 2 ώριμα μαλακά αβοκάντο1 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο1 ντομάτα μικρή ψιλοκομμένη1 λάιμ1/2 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο ή μαϊντανό1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη (προαιρετικά)λίγο αλάτιτσιπς πίτας για το σερβίρισμα Εκτέλεση Για την απλή και αυθεντική συνταγή γουακαμόλε, λιώνουμε πρώτα σε γουδί την καυτερή πιπεριά. Προσθέτουμε σε κομμάτια τα ώριμα αβοκάντο. Τα λιώνουμε ελαφρά με δυο κουτάλια. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε να ενωθούν.Σερβίρουμε με πίτα τσιπς. Για να φτιάξουμε τα πίτα τσιπς στο φούρνο, χρειαζόμαστε ένα χωριάτικο φύλλο σπιτικό ή εμπορίου. Κόβουμε το φύλλο με μαχαίρι σε τρίγωνα κομμάτια τα αραδιάζουμε σε λαμαρίνα και τα […]

Μένουμε σπίτι κάνοντας δημιουργικά πράγματα!

, , , , , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει ιδέες για το τι να κάνουμε μένοντας σπίτι αυτές τις ημέρες εμποδίζοντας την εξάπλωση του ιού! Δες αγαπημένες παλιές ταινίες καθώς και νέες που ήθελες να δεις αλλά δεν είχες χρόνο.Παίξε με τα αγαπημένα σου πρόσωπα επιτραπέζια.Αν είσαι γυναίκα κάνε μια κούρα ομορφιάς αφιερώνοντας χρόνο στον εαυτό σου!Τόλμησε και φτιάξε συνταγές που πάντα ήθελες!Άκου την αγαπημένη σου μουσική!Παίξε playstation και αφύπνισε την φαντασία σου…Ποτέ δεν λέμε όχι σε ένα καλό βιβλίο!Καθάρισε το σπίτι και πέτα πράγματα που δεν χρειάζεσαι.Φτιάξε τις ντουλάπες με τα ρούχα σου κατανέμοντας τα καλύτερα ώστε να βρίσκεις το κατάλληλο ρούχο τη στιγμή που […]

Μπιφτέκια λαχανικών (νηστίσιμα)

, , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας προτείνει Μπιφτέκια λαχανικών (νηστίσιμα) Υλικά 250 γραμ. φακές ή μαυρομάτικα φασόλια1 καρότο κομμένο σε φέτες1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 44 πατάτες κομμένες στα 44 φέτες ψωμί τριμμένο σε ψίχουλα1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο1/4 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο1 καρότο τριμμένο1/2 κ.γλ. κάρυ1/2 κ.γλ. κύμινο2 κ.σ. κόρν φλάουραλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέριλίγο ελαιόλαδο Εκτέλεση Για τα νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών, βάζουμε πρώτα σε μία κατσαρόλα τις φακές, το καρότο, το κρεμμύδι και τις πατάτες και τα καλύπτουμε με νερό. Τα βράζουμε για 25′ να μαλακώσουν. Τα στραγγίζουμε σε σουρωτήρι και τα βάζουμε σε μπολ. Προσθέτουμε το ψωμί, το κόρν φλαουρ, τον μαϊντανό, τον άνιθο, το τριμμένο καρότο, […]

Σοκολατάκια με ζαχαρωμένα άνθη

, , , Posted by

To My-City.gr προτείνει Σοκολατάκια με ζαχαρωμένα άνθη Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα της αρεσκείας μας (μπίτερ, γάλακτος ή λευκή)ζαχαρωμένα λουλούδια, ροδοπέταλα και βιολέτες (βρίσκουμε σε καταστήματα με ξηρούς καρπούς και ζαχαρώδη προϊόντα) Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε την σοκολάτα και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί προσέχοντας να μην πέσουν σταγόνες νερού ή υδρατμοί γιατί κάτι τέτοιο την καταστρέφει. Εναλλακτικά, τη λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων. Έπειτα την «στρώνουμε». Το στρώσιμο σοκολάτας είναι μια διαδικασία που εξασφαλίζει καλή ομογενοποίηση του βουτυρο κακάο με τα στερεά της σοκολάτας και έτσι όταν η κουβερτούρα θα κρυώσει, δεν θα γίνει θαμπή. Σπάμε τα ζαχαρωμένα λουλούδια σε μικρότερα κομμάτια στο γουδί. Με […]

Ρόφημα κατά του ιού

, , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει ένα ρόφημα κατά του ιού Υλικά 1 κομμάτι τζίντζερ με πάχος περίπου 5 εκατοστά 2 ξυλάκια κανέλας 2 αστεράκια γλυκάνισο 4 φλιτζάνια νερό 2 κουταλιές της σούπας μέλι 2 κουταλιές της σούπας μηλόξιδο Χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση Ξέπλυνε καλά το τζίντζερ, χωρίς να το ξεφλουδίσεις, και στη συνέχεια κόψ’ το σε κομμάτια. Βάλε το τζίντζερ σε μια μικρή κατσαρόλα μαζί με την κανέλα, το γλυκάνισο και το νερό σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσουν. Αφού απομακρύνεις την κατσαρόλα από τη φωτιά, αφήσέ τη στην άκρη καλυμμένη με μια πετσέτα για 10 λεπτά. Σούρωσε το υγρό […]

Ρεβύθια με μελιτζάνες

, , , , , , , Posted by

To My-City.gr παρουσιάζει Ρεβύθια με μελιτζάνες Υλικά 3 φλ. ρεβύθια βρασμένα3 μελιτζάνες1/2 φλ. ελαιόλαδο1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι2-3 σκ. σκόρδο σπασμένες1 συσκευασία ψιλοκομμένες ντομάτεςαποξηραμένη πιπεριά τσίλι (ή φρέσκες καυτερές πιπεριές)2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτιπιπέρι3 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο Εκτέλεση Για τα ρεβύθια με μελιτζάνες στο φούρνο, θα χρησιμοποιήσουμε τα μαγειρεμένα ρεβύθια που περίσσεψαν. Το σιγομαγείρεμα στη γάστρα τους δίνει νοστιμιά μοναδική. Κόβουμε σε μικρά καρέ τις μελιτζάνες, τις βάζουμε σε μπολ και τις αλατίζουμε. Σε ένα μπολ βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδα , τις ψιλοκομμένες ντομάτες, την πιπεριά, το δυόσμο, το μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι και τα ανακατεύουμε πολύ […]

Νέες οδηγίες για τον κορονοϊό από την Πολιτική Προστασία

, , , , , , Posted by

Με τον τίτλο: Δεν φοβόμαστε – προστατευόμαστε. Μένουμε σπίτια μας, η Πολιτική Προστασία απευθύνεται σε όλους και κυρίως στις ευπαθείς ομάδες της κοινωνίας στη νέα καμπάνια της. Η Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας, σε απόλυτη συνεννόηση με το Υπουργείο Υγείας και τον ΕΟΔΥ και με σκοπό την παροχή έγκυρης ενημέρωσης στους πολίτες, προχώρησε στην έκδοση 8 χρήσιμων οδηγιών προς τις ευπαθείς ομάδες για τη λήψη των απαραίτητων μέτρων προστασίας από τη νόσο COVID-19. Σύμφωνα με τα διαθέσιμα επιστημονικά δεδομένα για τη λοίμωξη από το νέο κορωνοϊό COVID-19, τα ηλικιωμένα άτομα καθώς και άτομα οποιασδήποτε ηλικίας με χρόνια υποκείμενα νοσήματα (π.χ. χρόνια […]

Νηστίσιμη μακαρονάδα με σάλτσα λαχανικών

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Νηστίσιμη μακαρονάδα με σάλτσα λαχανικών Υλικά 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη5-6 φρέσκα ασπρομανίταρα ψιλοκομμένα1 κολοκύθι κομμένο σε μικρά καρέ1 καρότο κομμένο σε μικρά καρέ1 κλωνάρι σέλερι κομμένο σε μικρά καρέ1 μικρή μελιτζάνα κομμένη σε μικρά καρέ1 πιπεριά κομμένη σε μικρά καρέ800 γραμ. ψιλοκομμένες ντομάτες1 κ.σ. ξίδι από κρασί1 κ.σ. ζάχαρη1 κ.γλ. θυμάρι αποξηραμένο1 κ.γλ. βασιλικό αποξηραμένοαλάτιπιπέριελαιόλαδο500 γραμ. σπαγγέτι Εκτέλεση Για τη νηστίσιμη μακαρονάδα με λαχανικά και κόκκινη σάλτσα, σε βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Σε χαμηλή φωτιά μαραίνουμε το κρεμμύδι για 5 λεπτά, προσθέτουμε το σκόρδο και αφήνουμε για 2 λεπτά. Προσθέτουμε όλα τα […]

Mug cake με μόλις 3 υλικά!

, , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει mug cake με μόλις 3 υλικά! Yλικά 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.2 αβγά, μεσαίαβούτυρο, για τις κούπεςκακάο, για τις κούπες Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε την πραλίνα, το αλεύρι, τα αβγά και ανακατεύουμε καλά με σύρμα χειρός για να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Μοιράζουμε το μείγμα σε δύο βουτυρωμένες και κακαωμένες κούπες. Βάζουμε μια μια τις κούπες στον φούρνο μικροκυμάτων στα 1000 Watt για 2 λεπτά. Σερβίρουμε με σαντιγί και ζαχαρωτά. Πηγή: akispetretzikis.com

Δείτε τα αποτελέσματα του διαγωνισμού για τις 2 ατομικές προσκλήσεις σε 2 τυχερούς αναγνώστες του site μας για την παράσταση ”Μπορώ”, του Αντώνη Βογιατζή στο Μικρό Broadway για την Κυριακή 8/3 και ώρα 15.00

, , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τα αποτελέσματα του διαγωνισμού για τις 2 ατομικές προσκλήσεις σε 2 τυχερούς αναγνώστες του site μας για την παράσταση ”Μπορώ”, του Αντώνη Βογιατζή στο Μικρό Broadway για την Κυριακή 8/3 και ώρα 15.00 Δώρο διαγωνισμού: 2 ατομικές προσκλήσεις σε 2 τυχερούς αναγνώστες του site μας για την παράσταση ”Μπορώ”, του Αντώνη Βογιατζή στο Μικρό Broadway για την Κυριακή 8/3 και ώρα 15.00 Αμαλία Αντωνοπούλου  & Dwra Kogiou  Οι νικητές να επικοινωνήσουν μαζί μας είτε μέσω του site είτε μέσα από την σελίδα μας στο Facebook για την παραλαβή του δώρου τους. Κάνετε like στη σελίδα μας My-City.gr και μείνετε συντονισμένοι […]