Αποκλειστικά στο www.my-city.gr μας μιλά η Μαρία Παρπέρη από το Hell’s Kitchen

, , , , , Posted by

Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά η Μαρία Παρπέρη από το Hell’s Kitchen – Τι σε έκανε να δηλώσεις συμμετοχή στο Hell’s Kitchen; Αυτό που έζησες ήταν αυτό που φανταζόσουν; Η αλήθεια δεν είμαι τύπος που του αρέσουν οι δημοσιότητες, όμως με έπεισαν οι φίλοι και η οικογένεια και έτσι δήλωσα συμμέτοχη για να δοκιμάσω κάτι διαφορετικό και να δω τα όρια μου. Η αλήθεια είχα κάτι σκέψεις στο μυαλό μου για το τι μπορεί να περάσω μέσα στο παιχνίδι, αλλά δεν περίμενα να είναι τόσο κουραστικός ο χώρος της τηλεόρασης. -Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το […]

Παρφέ φράουλας

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Παρφέ φράουλας Υλικά 500 γρ. φράουλες πλυμένες και καθαρισμένες (καθαρό βάρος) + μερικές επιπλέον για το σερβίρισμα 150 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 100 γρ. γιαούρτι πλήρες, στραγγιστό 250 γρ. άχνη ζάχαρη φράουλες για το σερβίρισμα Εκτέλεση Πολτοποιούμε τις φράουλες στο μπλέντερ. Αδειάζουμε τον πολτό σε ένα μεταλλικό μπολ και τον ανακατεύουμε πολύ καλά με την κρέμα γάλακτος, το γιαούρτι και τη ζάχαρη άχνη. Σκεπάζουμε το μπολ και το βάζουμε στην κατάψυξη. Ανά 20 λεπτά το βγάζουμε και το ανακατεύουμε πολύ καλά με έναν αυγοδάρτη, ώστε να σπάνε οι μεγάλοι παγοκρύσταλλοι που σχηματίζονται και να παγώνει […]

Σαλατούρι (ψαροσαλάτα με σαλάχι)

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Σαλατούρι (ψαροσαλάτα με σαλάχι) Υλικά 1 κιλό καλκάνι ή σαλάχι (καθαρισμένο κομμένο σε μερίδες) 1 κρεμμύδι ξερό 1 φύλλο δάφνης λίγους κόκκους μπαχάρι λίγους κόκκους αρωματικό πιπέρι αλάτι λίγες σταγόνες ελαιόλαδο Για τη σάλτσα 1 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. χυμό λεμονιού 1 κ.σ μουστάρδα αλάτι Για το γαρνίρισμα 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο μαϊντανό ψιλοκομμένο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Για το σαλατούρι με σαλάχι, ζεματάμε πρώτα το ψάρι σε καυτό νερό για 2-3΄. Το βγάζουμε και τραβάμε με ένα μαχαιράκι το δέρμα του για να βγει. Βάζουμε το  ψάρι χωρίς την πέτσα σε μία κατσαρόλα και το σκεπάζουμε με νερό. […]

Αποκλειστικά στο www.my-city.gr μας μιλά η Τριανταφυλλιά Ουσαντζοπούλου από το Hell’s Kitchen

, , , , Posted by

Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά η Τριανταφυλλιά Ουσαντζοπούλου από το Hell’s Kitchen – Τι σε έκανε να δηλώσεις συμμετοχή στο Hell’s Kitchen; Αυτό που έζησες ήταν αυτό που φανταζόσουν; Η αλήθεια είναι πως από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου μου άρεσε να μαγειρεύω και να πειραματίζομαι στην κουζίνα όποτε αυτό νομίζω ότι ήταν το εφαλτήριο στο να συμμετέχω στο παιχνίδι. Φυσικά και μου άρεσε αρκετά αυτή η εμπειρία και τολμώ να πω πως ξεπέρασε των προσδοκιών μου, διότι αυτή ήταν η πρώτη μου επαφή με ένα εστιατόριο fine dinning. -Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το […]

UNIQKO BRUNCH | STEAK | SUSHI, απόλυτη εμπειρία καλού φαγητού στη Μαρίνα Ζέας!

, , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας προτείνει να γευθείτε την απόλυτη εμπειρία καλού φαγητού σε brunch,steak και sushi αποκλειστικά στο Uniqko! To UNIQKO BRUNCH | STEAK | SUSHI είναι ένα all day restaurant και σημειώνει μόλις δυο μήνες στην καρδιά του Πειραιά ,στην Μαρίνα Ζέας παρόλα αυτά έχει ήδη αγαπηθεί όχι μόνο από το πειραιώτικο κοινό που το επισκέπτεται αλλά και από κόσμο από κάθε γωνιά της Αττικής.Έχει δοθεί ιδιαίτερη σημασία στο design του χώρου με τα όμορφα χρώματα και   το μοντέρνο στυλ να σε καλωσορίζουν. Η θέα του Σαρωνικού είναι κάτι ακόμη που δεν μπορεί να μείνει ασχολίαστο!Γευματίζουμε λοιπόν με τα αγαπημένα μας […]

To My-City.gr προτείνει για τις καλοκαιρινές Πέμπτες Legacy Party στον Scaraveos

, Posted by

To My-City.gr προτείνει για τις καλοκαιρινές Πέμπτες Legacy Party στον Scaraveos Το «Legacy» έχει αλλάξει τις Πέμπτες της Τρούμπας.   Το party με την πιο καλοκαιρινή διάθεση έχει πλέον κλέψει την παράσταση στην «πασαρέλα» της Φίλωνος.  Μετά την ανακαίνιση του ο «Scaraveos»  έχει καλοκαιρινή διακόσμηση, mainstream μουσικές, σταθερή αξία στη αθηναϊκή νύχτα. Στο «Legacy», μαζί με κάθε ποτό σου θα λάβεις και μια «Τυχερή Μάρκα» με την οποία θα έχεις δύο ευκαιρίες να spinάρεις στο «φρουτάκι», και να κερδίσεις από Υποβρύχια & Σφηνάκια, μέχρι Σαμπάνιες & Φιάλες. Με κάθε αγορά φιάλης spinάρεις περισσότερο καθώς κερδίζεις δέκα «Τυχερές Μάρκες». Τα Slot Girls, θα σε βοηθήσουν σχετικά με το πώς να spinάρεις και […]

Μπουκιές με κινόα, μπρόκολο και τυρί

, , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Μπουκιές με κινόα, μπρόκολο και τυρί για ένα δυναμωτικό πρωινό Υλικά 130 γρ. κινόα καλά πλυμένη 240 γρ. νερό 320 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια και ψιλοκομμένο 200 γρ. τυρί τσένταρ τριμμένο 3 αυγά ελαφρά χτυπημένα 1 κ.σ. μουστάρδα απαλή αλάτι πιπέρι πιπέρι καγιέν 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο 150 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια 0,5 εκ. Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά την κινόα και τη βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι με νερό. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά, με κλειστό καπάκι, μέχρι να μαλακώσει και να απορροφήσει το νερό για περίπου 15 λεπτά. Αν χρειαστεί προσθέτουμε επιπλέον νερό. Αφαιρούμε από […]

3 Μαγαζιά στον Πειραιά που πρέπει να επισκεφθείς!

, , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr παρουσιάζει 3 Μαγαζιά στον Πειραιά που πρέπει να επισκεφθείς!  Cafe 84 Το Cafe 84 είναι το μαγαζί που ειλικρινά μόνο θετικές κριτικές ακούμε…Καλός καφές,ποιοτικά σνακ και ωραία γλυκά είναι κάποια από αυτά που προσφέρει… Καφές illy άριστης ποιότητας,βέβαια αυτό δεν φτάνει από μόνο του,η άριστη εκτέλεση της ετοιμασίας του είναι αυτή που διαφοροποιεί το Cafe 84 από την πληθώρα καφετεριών που υπάρχουν στον Πειραιά. Χορταστικές μπαγκέτες και σφολιάτες για όλη την ημέρα καθώς και γλυκιές βάφλες είναι κάποιες από τις προτάσεις μας.Την καλοκαιρινή περίοδο θα βρείτε δροσιστικά χειροποίητα αναψυκτικά όπως λεμονάδα.Μπορείτε να απολαύσετε τα προϊόντα στον χώρο σας με ένα […]

Αποκλειστικά στο www.my-city.gr μας μιλά o Δημήτρης Λαγογιάννης από το Hell’s Kitchen

, , , Posted by

Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά o Δημήτρης Λαγογιάννης από το Hell’s Kitchen – Τι σε έκανε να δηλώσεις συμμετοχή στο Hell’s Kitchen; Αυτό που έζησες ήταν αυτό που φανταζόσουν; Ήταν κάτι αυθόρμητο,κλείνοντας βέβαια το τηλέφωνο δεν ξέρω αλλά ένιωσα ότι έχω καλές πιθανότητες να με επιλέξουν!Σίγουρα έζησα περισσότερα πράγματα από αυτά που περίμενα!! -Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το μεσημέρι, το μόνο κατάστημα που βρίσκεις είναι μια καντίνα που λέει «Φτιάξε το δικό σου sandwich» , ποια υλικά θα έβαζες στο sandwich και γιατί; Θα έκανα στον μάγειρα της καντίνας την ίδια ερώτηση….έτσι θα είχα καλές πιθανότητες αν ήθελε […]

Καρυδόπιτα καλοκαιρινή

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Καρυδόπιτα καλοκαιρινή Υλικά 150 γραμ. βούτυρο μαλακό 150 γραμ. ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά χωρισμένα (θερμ. δωμ) 1 πρέζα αλάτι 1 πορτοκάλι μέτριο ακέρωτο 150 γραμ. καρυδόψιχα αλλεσμένη 60 γραμ. αλεύρι χωρίς γλουτένη 1 κ.γλ μπέικινκ πάουντερ χ.γ 1 κ.γλ κανέλα 1/2 κ.γλ γαρύφαλλο 1/4 κ.γλ μοσχοκάρυδο Εκτέλεση Για την ελαφριά καρυδόπιτα χωρίς σιρόπι και χωρίς γλουτένη, πλένουμε πρώτα το πορτοκάλι. Το κόβουμε στα 4. Αφαιρούμε τα κουκούτσια και τις λευκές μεμβράνες. Το πολτοποιούμε στο μπλέντερ. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικινκ και  τα μπαχαρικά. Στο μίξερ χειρός, χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψει. Προσθέτουμε τους […]