Τηγανητά φακελάκια με φέτα , γλυκόξινη σάλτσα και παπαρουνόσπορο

, , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει Τηγανητά φακελάκια με φέτα , γλυκόξινη σάλτσα και παπαρουνόσπορο Υλικά 6 πλατιά κομμάτια φέτα, πάχους 1 εκατ (120 γραμ. το ένα περίπου) 6 χωριάτικα φύλλα πιπέρι αραβοσιτέλαιο Για τη σάλτσα 1 φλιτζάνι του καφέ μέλι 2 κ.σ. λευκό ξίδι παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμα Εκτέλεση Παίρνετε τα 6 κομμάτια Φέτα Χωριό και τα πιπερώνετε καλά. Παίρνετε 1 χωριάτικο φύλλο και το απλώνετε σε μια λεία επιφάνεια. Βάζετε 1 κομμάτι Φέτα Χωριό και το ακουμπάτε στην αρχή του φύλλου και στο κέντρο του πλάτους. Διπλώνετε τις άκρες να πέσουν πάνω στη φέτα και τυλίγετε 2 φορές. Κόβετε τα περισσεύματα. (Κάνετε το ίδιο και με τα […]

Japanese Cheesecake by Foodie’s Faction (Video)

, , , , , , , Posted by

Το My-City.gr  σας παρουσιάζει το Ιαπωνικό Cheesecake από την Pastry Chef Λάουρα Καψουλή … To Foodie’s Faction δημιουργήθηκε μέσα από το www.my-city.gr αποτελεί μια εκπομπή που έχει στόχο την ικανοποίηση της οπτικής και φαντασιακής μας επιθυμίας γύρω από τις απολαύσεις της καθημερινής ζωής. Φαγητό, Γλυκό, Καφές και Ποτό… Υλικά 400 γραμμάρια κρέμα τυριού 50 γραμμάρια ζάχαρη 60 γραμμάρια βούτυρο 6 μεγάλα αυγά ( ξεχωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια) 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού 80 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 2 βανίλιες ξύσμα λεμονιού ή lime άχνη ή κακάο για το στόλισμα 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ […]

To θαυματουργό ρόφημα για τον πονόλαιμο

, , , , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει αυτό το δοκιμασμένο, θαυματουργό ρόφημα για τον πονόλαιμο   Υλικά Γυάλινο βάζο, κατά προτίμηση με καπάκι Ένα λεμόνι σε φέτες Αγνό μέλι Πιπερόριζα (τζίντζερ) σε φέτες Νερό Εκτέλεση Ανακατέψτε τις φέτες λεμονιού,το μέλι και το τζίντζερ σε ένα γυάλινο βάζο. Κλείστε το βάζο και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να γίνει σχεδόν σαν ζελατίνη. Για να σερβίρετε, προσθέστε μία κουταλιά σε μία κούπα βραστό νερό και ανακατέψτε. Αντέχει στο ψυγείο για 2-3 μήνες. Καλή τύχη και ό,τι άσχημο… ας είναι περαστικό! Πηγή:www.meygeia.gr

Λαλάδες – παραδοσιακά & βιολογικά προϊόντα by Foodie’s Faction (Video)

, , , , Posted by

To Foodie’s Faction δημιουργήθηκε μέσα από το www.my-city.gr αποτελεί μια εκπομπή που έχει στόχο την ικανοποίηση της οπτικής και φαντασιακής μας επιθυμίας γύρω από τις απολαύσεις της καθημερινής ζωής. Φαγητό, Γλυκό, Καφές και Ποτό… To Foodie’s Faction σας παρουσιάζει τις Λαλάδες – παραδοσιακά & βιολογικά προϊόντα…Επειδή η εικόνα όμως μιλάει από μόνη της ας αφήσουμε τις περιγραφές και απολαύστε το video… Ακολουθήστε μας στο κανάλι μας στο Youtube για περισσότερες ιδέες για νόστιμο φαγητό,ποιοτικό καφέ,ροφήματα,γλυκά… – https://www.youtube.com/channel/UCu7lKQshUQMeoHtCSqy4gBg Μπορείτε να τα βρείτε και να τα δοκιμάσετε στο Λαλάδες – παραδοσιακά & βιολογικά προϊόντα- https://www.facebook.com/lalades.gr/ Aκολουθήστε μας Facebook: https://www.facebook.com/My-Citygr-17… Twitter: https://twitter.com/my_Citygr Instagram: https://www.instagram.com/mycity.gr/  

Αβοκάντο: 3 λόγοι που η κατανάλωσή του ωφελεί την υγεία της καρδιάς

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τα οφέλη που μπορούμε να έχουμε καταναλώνοντας αβοκάντο Η κατανάλωση αβοκάντο έχει αυξηθεί πολύ τα τελευταία χρόνια λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε θρεπτικά συστατικά. Το εξωτικό φρούτο από το Μεξικό περιέχει τουλάχιστον 20 βιταμίνες, μέταλλα και φυτοθρεπτικά συστατικά. Είναι επίσης εξαιρετικά πλούσιο σε καλά λιπαρά, σε αντίθεση με άλλα φρούτα που είναι πηγές υδατανθράκων.Έρευνες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση αβοκάντο, μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, οι οποίες αποτελούν την πρώτη αιτία θανάτου παγκοσμίως. Το αβοκάντο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πάρα πολλές συνταγές. Δείτε τρία καρδιοπροστατευτικά οφέλη που έχει η κατανάλωσή του: Πηγή καλίου Τα αβοκάντο μπορούν να μειώσουν […]

Προσφορές – Pizza Day 20/10 από τις 19.00 – Impresso Cafe

Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τις προσφορές του Impresso Cafe για την Pizza Day   ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ Χειροποίητη Πίτσα 8 κομμάτια ( σάλτσα,τυρί, ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, ντομάτα, πιπεριά) + 2 μπύρες 330ml = 16 ευρώ Χειροποίητη Πίτσα 8 κομμάτια έξτρα σπέσιαλ + 2 ποτήρια μπύρας 500 ml = 20 ευρώ Χειροποίητη Πίτσα μαργαρίτα 8 κομμάτια + 2 μπύρες 330ml = 13 ευρώ Δώρο σε όλους το γλυκό!!! Μην το χάσετε!Μια γαστριμαργική εμπειρία με πολλές εκπλήξεις…

Η ιστορία του κοτόπουλου Μιλανέζα και η αυθεντική του συνταγή

, Posted by

Το κοτόπουλο Μιλανέζα, θα περίμενε κανείς να έχει σχέση με την Ιταλία και το Μιλάνο. Όμως με αυτό το όνομα, δεν υπάρχει αντίστοιχο πιάτο με τη συνταγή που ξέρουμε, πουθενά στην Ιταλία ή στον κόσμο. Από διάφορες πηγές, φαίνεται ότι το κοτόπουλο Μιλανέζα προήλθε από τον Νικόλαο Τσελεμεντέ, τον “πατέρα της αστικής μαγειρικής” στην Ελλάδα. Περιλαμβάνεται στο βιβλίο μαγειρικής που εξέδωσε το 1910, όπως και το παστίτσιο, ο μουσακάς και άλλα πιάτα της λόγιας κουζίνας μας. Ο Τσελεμεντές έχοντας παιδεία κυρίως στις γαλλικές τεχνικές μαγειρικής, ταξίδεψε πολύ και δημιούργησε fusion -για την εποχή- πιάτα στην ελληνική μαγειρική, συνδυάζοντας ιδέες από διαφορετικές χώρες. Ήταν κι’ […]

Σοκολατένια τούρτα με μαρέγκες

, , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει Σοκολατένια τούρτα με μαρέγκες Υλικά   300γρ. κουβερτούρα Γάλακτος 3 κ.σ. κακάο κοσκινισμένο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας   250γρ. ζάχαρη   50γρ. αμύγδαλο φιλέ   600γρ. κρέμα γάλακτος 1 κ.γ. ψιλοτριμμένο ξύσμα πορτοκαλιού  “φιλέτα” από τα πορτοκάλια που πήραμε το ξύσμα τους 6 ασπράδια   καραμελάκια σοκολάτας Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 120°C στον αέρα. Σε 3 λαδόκολλες και με τη βοήθεια μιας φόρμας για κέικ ή ενός πιάτου διαμέτρου 18 εκ. και ενός στυλού δημιουργήστε κύκλους πάνω τους. Βάλτε τις λαδόκολλες σε 2 ή 3 ταψιά ανάποδα όμως για να μην βγει το μελάνι πάνω τους. Χτυπήστε τα ασπράδια στο μίξερ […]

«Τσάρλι Τσάπλιν» από 31 Οκτωβρίου στο Θέατρο Ακροπόλ

, Posted by

Το My-City.gr προτείνει την παράσταση ”Τσάρλι Τσάπλιν” Το βραβευμένο έργο του DanielColas «Tσάρλι Τσάπλιν», μετά την τεράστια επιτυχία που γνώρισε στο Παρίσι, ανεβαίνει για πρώτη φορά στην Ελλάδα, στο θέατρο ΑΚΡΟΠΟΛ, στις 31 Οκτωβρίου 2017, σε μετάφραση του Αντώνη Γαλέουκαι σκηνοθεσία του Πέτρου Ζούλια. Στο έργο ξεδιπλώνεται με αριστοτεχνικό τρόπο και καταιγιστικό κινηματογραφικό ρυθμό όλο το παρασκήνιο της μυθιστορηματικής ζωής του αγαπημένου σε όλη την υφήλιο αλητάκου «Σαρλώ», που στιγμάτισε την εξέλιξη του παγκόσμιου κινηματογράφου.   Ο Τσάρλι Τσάπλιν ξεκίνησε ένα πάμπτωχο ορφανό παιδί του δρόμου, για να εξελιχθεί σε ένα διάσημο και πάμπλουτο καλλιτέχνη παγκόσμιας αναγνώρισης.Η ζωή του ήταν γεμάτη αντιθέσεις, ανατροπές, έρωτες, με στοιχεία ενός […]

Γιουβέτσι με γαρίδες και μαγική bisque

, , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει Γιουβέτσι με γαρίδες και μαγική bisque Υλικά 500 γρ. γαρίδες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 καρότο 1 κολοκύθι 1/2 σελινόριζα 1 φινόκιο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1/2 φλ. λευκό κρασί 1 συσκευασία ψιλοκομμένες ντομάτες 1 συσκευασία κριθαράκι χωρίς γλουτένη λίγος μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι πιπέρι Bisque γαρίδας τα κεφάλια από τις γαρίδες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλερι 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2-3 κλωνάρια μαϊντανό λίγους κόκκους πιπέρι 1 φλ. κρασί λευκό Εκτέλεση Για το γιουβέτσι με γαρίδες, καθαρίζουμε τις γαρίδες και κρατάμε τα κεφάλια. Αφαιρούμε το έντερο της γαρίδας από τη ράχη. Ψιλοκόβουμε σε μικρά καρέ […]