Tag Archives: συνταγή

To My-City.gr σας παρουσιάζει Πανεύκολη τούρτα παγωτό με cookies Υλικά  500 ml (2½ κούπες) φυτική κρέμα γάλακτος, κρύα, από το ψυγείο 200 γρ. (1 κούπα) ζαχαρούχο γάλα 200 γρ. cookies της αρεσκείας μας, ψιλοθρυμματισμένα Εκτέλεση Σε ένα ευρύχωρο μπολ χτυπάμε με το μίξερ χειρός την κρέμα γάλακτος με το ζαχαρούχο γάλα, μέχρι να φτιάξουμε μια μαλακή και αφράτη σαντιγί.Προσθέτουμε τα τριμμένα μπισκότα …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σοκολατένια μπισκότα σάντουιτς Υλικά 120 γρ. βούτυρο120 γρ. ζάχαρη καστανή, κρυσταλλική100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις20 γρ. κακάο120 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε σκόνη Εκτέλεση Στον κάδο του μίξερ ανακατεύουμε με το φτερό όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές ζυμάρι. Αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο για μισή ώρα, να ξεκουραστεί. Έπειτα την …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Υγιεινό μπολ με σολομό Υλικά 2 κομμένα κολοκύθια στη μέση και έπειτα σε κυβάκια 200 γρ. μπουκετάκια μπρόκολο2 κομμάτια σολομό το καθένα 200-250 γρ.700γρ. βρασμένο ρύζι νυχάκι 2 κομμένα αβοκάντο σε φέτεςΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο Για το σερβίρισμα Φέτες limeΜαϊντανός Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180°C στον αέρα.Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί φούρνου και τοποθετούμε μέσα τα κολοκύθια. Πασπαλίζουμε με …

Το My-City.gr σας προτείνει αυτή την συνταγή για Γαλακτομπούρεκο με αμύγδαλα Υλικά για το σιρόπι 800 γρ. νερό1.200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική1 στικ κανέλαφλούδες λεμονιού, από 1 λεμόνι Υλικά για την κρέμα 450 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική1800 γρ. γάλα, 3,5%10 κρόκους, από μεσαία αυγά1 πρέζα αλάτι230 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό200 γρ. βούτυρο, κρύο2 βανιλίνες Υλικά για την σύνθεση 200 γρ. βούτυρο, λιωμένο450 φύλλο κρούστας για γλυκά300 γρ. αμύγδαλα Εκτέλεση Για το σιρόπι Μέσα σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, την κανέλα, τις φλούδες από το λεμόνι, και τοποθετούμε σε δυνατή …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τον παραδοσιακό μεζέ των ντόπιων,Μόστρα Μυκόνου Υλικά 1 παξιμάδι κρίθινο Μυκόνου2 ώριμες άνυδρες ντομάτες (μικρές)1 κουταλιά κοπανιστή Μυκόνου Λίγο ελαιόλαδοΛίγη ρίγανη ή θρούμπι Εκτέλεση Μόστρα Μυκόνου. Στην ουσία συνταγή μόστρα δεν υπάρχει. Απλά συνθέτεις τα υλικά.Πάμε να δούμε πως φτιάχνουν την Μόστρα. Μόστρα Μυκόνου έχω δοκιμάσει από φίλους Μυκονιάτες με πολλούς τρόπους. Το όνομα της το οφείλει …

To My-City.gr σας προτείνει την εύκολη συνταγή για παγωτό φράουλα Υλικά 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά750 γρ. φράουλες1 κεσεδάκι γιαούρτι 200 γραμ.8 κ.σ. ζάχαρη Εκτέλεση Για αυτή τη συνταγή για εύκολο παγωτό φράουλα με γιαούρτι και κρέμα γάλακτος, διαλέγουμε ώριμες, γερές και κατακόκκινες φράουλες.Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε παχύρρευστη μορφή μέχρι να κάνει απαλές κορυφές για το παγωτό φράουλα.Αλέθουμε …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τσίζκεϊκ με ανθότυρο και φράουλες Υλικά για τη βάση 75 γρ. βούτυρο  λιωμένο150 γρ. μπισκότα τύπου digestive Υλικά για την κρέμα 150 γρ. Κρέμα Γάλακτος350 γρ. ανθότυρο30 γρ. ζάχαρη άχνη + λίγη για το σερβίρισμα80 γρ. μέλιχυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι5 γρ. φύλλα ζελατίνης (στο εμπόριο βρίσκουμε συνήθως φύλλα των 1,6 γρ., άρα θα χρειαστούμε 3 …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Κοζανίτικα κεφτεδάκια Υλικά 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά150 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 αυγά, μέτρια1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο8 φύλλα φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμέναΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΗλιέλαιο, για το τηγάνισμα Υλικά για την σάλτσα 2 μεγάλα λευκά κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτεςΕλαιόλαδο2 κ.σ πελτέ ντομάτας500 ml ζωμό λαχανικών1 κ.σ. μέλιΑλάτιΠιπέρι Εκτέλεση Για τα Κοζανίτικα κεφτεδάκια: Σε ένα μπολ, προσθέτουμε όλα τα υλικά …

Το My-City.gr σας προτείνει το ιδανικότερο πρωινό Grilled cheese με αβοκάντο και σύκα Υλικά 8 σύκα, φρέσκα2 αβοκάντο, ώριμα8 φέτες ψωμί για τοσταλάτιπιπέρι200 γρ. τσένταρ, τριμμένο100 γρ. βούτυρο1 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα4 σύκα, κομμένα, για το σερβίρισμα, προαιρετικά Εκτέλεση Κόβουμε τα σύκα και τα αβοκάντο σε λεπτές φέτες και τα μοιράζουμε σε 4 φέτες ψωμί. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε από πάνω το τυρί και καπακώνουμε με τις υπόλοιπες 4 φέτες. Εχουμε 4 σάντουιτς.Ζεσταίνουμε το μισό βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια …

Το My-City.gr σας προτείνει για πρωινό Smoothie με φράουλα και ακτινίδιο Υλικά 2 ακτινίδια100 γρ. φράουλες250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό light150 γρ. γάλα, 1,5%2-3 κ.σ. μέλι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα ακτινίδια, τις φράουλες, και τα κόβουμε σε κομμάτια. Βάζουμε στο μπλέντερ τα ακτινίδια, τις φράουλες, το γιαούρτι, το γάλα, τις 2 κ.σ. μέλι, και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.Δοκιμάζουμε το μείγμα και αν δεν είναι αρκετά γλυκό (εξαρτάται από το είδος του μελιού) προσθέτουμε και …