Παιδική σούπα λαχανικών

, , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Παιδική σούπα λαχανικών Υλικά 4 καρότα3 πατάτες1 κρεμμύδι ξερό500 γρ. μπρόκολο2 κ.σ. ελαιόλαδο + έξτρα, για το σερβίρισμαπιπέρι1.5 λίτρο νερό1 κύβο λαχανικών4-5 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένο + έξτρα, για το σερβίρισμα4 ατομικά στρογγυλά καρβέλια ψωμί, για το σερβίρισμα8 ελιές σε ροδέλες, για τα μάτια, για το σερβίρισμα4 ντοματίνια, για τη μύτη, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε τα καρότα και τις πατάτες.Κόβουμε σε μικρά κομμάτια 2-3 εκ. τα καρότα, τις πατάτες, το κρεμμύδι και το μπρόκολο. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά.Ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε τις […]

Χειμωνιάτικοι γίγαντες με κρούστα

, , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Χειμωνιάτικους γίγαντες με κρούστα Υλικά ¾ φλ. ελαιόλαδο500 γραμ. γίγαντες2 πράσα2 κλωνάρια σέλερι2 φρ. κρεμμύδια1 ξερό κρεμμύδι250 γραμ. σπανάκι1 συσκευασία πομοντόρια (ντοματάκια) ή con case1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο χωρίς το περίβλημα¼ ματσάκι μαϊντανό¼ ματσάκι άνηθο2 φέτες μπαγιάτικο ψωμίτρίμματα φέτας για το σερβίρισμα Εκτέλεση Για τους γίγαντες με λουκάνικο και σπανάκι στο φούρνο, μουσκεύουμε από την προηγούμενη ημέρα τους γίγαντες σε μπόλικο νερό με λίγη σόδα μαγειρικής. Την επόμενη στραγγίζουμε, ξεπλένουμε καλά και βάζουμε τα φασόλια σε κατσαρόλα. Καλύπτουμε με κρύο νερό και αφήνουμε να πάρουν βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 40′. […]

Aroma Caffe Ανθούπολη by Foodie’s Faction (Video)

, , , , , , , , , , , Posted by

To Foodie’s Faction σας παρουσιάζει το Aroma Caffe Ανθούπολη To Foodie’s Faction δημιουργήθηκε μέσα από το www.my-city.gr αποτελεί μια εκπομπή που έχει στόχο την ικανοποίηση της οπτικής και φαντασιακής μας επιθυμίας γύρω από τις απολαύσεις της καθημερινής ζωής. Φαγητό & Γλυκό… To Foodie’s Faction σας παρουσιάζει το Aroma Caffe Ανθούπολη και συγκεκριμένα τα εξής :  Καφές,Burger & Κρέπα Επειδή η εικόνα όμως μιλάει από μόνη της ας αφήσουμε τις περιγραφές και απολαύστε το video… Ακολουθήστε μας στο κανάλι μας στο Youtube για περισσότερες ιδέες για νόστιμο φαγητό,ποιοτικό καφέ,ροφήματα,γλυκά… – https://www.youtube.com/channel/UCu7lKQshUQMeoHtCSqy4gBg Μπορείτε να τα βρείτε και να τα δοκιμάσετε Facebook:  AROMA CAFFE Περιστέρι-ανθούπολη Instagram : aromacaffe_anthoupoliF Aκολουθήστε μαςFacebook: My-City.grInstagram: mycity.gr

Cornish pies – Κρεατοπιτάκια

, , , , , Posted by

To My-City.gr παρουσιάζει Cornish pies – Κρεατοπιτάκια ​​Γίνεται ένα τόσο μικρό πιτάκι να κλείνει μέσα του ολόκληρο… γεύμα; Φυσικά και γίνεται! Αυτός ήταν ο σκοπός των ανθρακωρύχων της Κορνουάλης, οι οποίοι τον 17ο-18ο αιώνα γέμιζαν το συγκεκριμένο πιτάκι με κάθε λογής υλικό (κρέας, λαχανικά, πατάτες), καθώς ήταν ιδανικό για να το παίρνουν μαζί τους στη δουλειά χάρη στο μικρό, βολικό σχήμα του. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό φαγητό, το οποίο τα τελευταία χρόνια έχει αναγνωριστεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ). Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο250 γρ. μοσχαρίσιο κιμά1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκ. σκόρδο4 κλωναράκια θυμάρι1 πατάτα, κομμένη […]

Μανιταρόπιτα με σφολιάτα

, , , , , , Posted by

To My-City.gr προτείνει για σήμερα Παρασκευή Μανιταρόπιτα με σφολιάτα Υλικά 2 φύλλα ζύμη σφολιάτας1 κρόκο2 κ.σ γάλα Για τη γέμιση 600 γραµ. μανιτάρια φρέσκα2 κ.σ ελαιόλαδο2 φέτες μπέικον (ψιλοκομμένες)1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)2 κ.σ σιμιγδάλι ψιλό1 ½ φλ. γάλααλάτιπιπέρι Για το μείγμα τυριών 1 φλ. ανθότυρο (ή μανούρι τρίμματα)1 φλ. κεφαλογραβιέρα (τριμμένη)2 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο2 πρέζες μοσχοκάρυδο Εκτέλεση Για την μανιταρόπιτα με σφολιάτα, διατηρούμε τη σφολιάτα στο ψυγείο να είναι παγωμένη για να βγει πολύ τραγανή στο ψήσιμο. Για τη γέμιση Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα τυριά, το μοσχοκάρυδο και το μαϊντανό. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε φέτες. Ζεσταίνουμε αντικολλητική κατσαρόλα με […]

Σούπα γίδα βραστή

, , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σούπα γίδα βραστή Υλικά 1 κιλό γίδα κομμένη σε κομμάτια3 σκελίδες σκόρδο3 κρεμμύδια4 πατάτες4 καρότα1 ματσάκι δυόσμο1 κουταλιά σούπας διάφορα μπαχαρικά (μπαχάρι, γαρίφαλα, μαύρο πιπέρι)αλάτιπιπέριλεμόνι για το σερβίρισμα Εκτέλεση Πλένετε καλά το κρέας. Το βάζετε σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό. Μόλις αρχίσει να κοχλάζει το ξαφρίζετε. Προσθέτετε λίγο αλάτι. Συνεχίζετε να το ξαφρίζετε. Ρίχνετε στη κατσαρόλα τα μπαχαρικά, το ένα κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα και το μισό δυόσμο. Αφήνετε το κρέας να βράσει περίπου για 2-2 ½ ώρες. Όταν το κρέας έχει μαλακώσει αρκετά το βγάζετε με τρυπητή κουτάλα, το ακουμπάτε σε μια πιατέλα, το […]

Χοιρινό με δαμάσκηνα της Αλκήστιδος Αλεξάκη (Masterchef)

, , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Χοιρινό με δαμάσκηνα της Αλκήστιδος Αλεξάκη (Masterchef) Υλικά 1 κιλό χοιρινές μπουκιές20 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι1 ξερό κρεμμύδι3 σκελίδες σκόρδο1 φλιτζάνι του τσαγιού κόκκινο γλυκό κρασί4 κουταλιές μέλι2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικοαλάτι πιπέρι Εκτέλεση Σε λίγο ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και στην συνέχεια προσθέτουμε το κρέας μας. Μόλις ροδίσει σβήνουμε με το κρασί μας και το βαλσάμικο.Προσθέτουμε το μέλι και αφήνουμε να μαγειρευτεί για 50 λεπτά. Στην συνέχεια μετα τα 50 λεπτά ρίχνουμε τα δαμάσκηνα,αφήνουμε 10 λεπτά να βράσουν και στο τέλος αλατοπιπερώνουμε! Είναι έτοιμο!

Πάσχα στον Πειραιά 2019

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει προτάσεις για την περίοδο του Πάσχα στον Πειραιά Sweethome Melicafe Sweethome Melicafe… ένας όμορφος χώρος συνάντησης,ένα εναλλακτικό σύγχρονο καφενείο με ωραία σπιτική διακόσμηση. ΣΚΟΠΟΣ των ανθρώπων της είναι “να δημιουργήσουν” μια μεγάλη παρέα ….Στο Sweethome-Melicafe μπορείτε να απολαύσετε υπέροχους καφέδες, φυσικούς χυμούς, τσάι και μεζεδάκια παρέας από ολόφρεσκα συστατικά φτιαγμένα με αγάπη και πολύ μεράκι…. και φυσικά σπέσιαλ τσιπουράκι, κρασάκι και άλλα ποτάκια. Συγκεκριμένα, μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τον υπέροχο καφέ Del Angelo μαζί με τις  χορταστικές χειροποίητες πίτες με δικές μας προτάσεις τη γλυκιά κολοκυθόπιτα,την σπανακόπιτα και την κοτόπιτα.Αυτές τις ημέρες θα βρείτε και νηστίσιμες δημιουργίες… […]

Αγίου Βαλεντίνου στον Πειραιά

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας προτείνει τι να κάνετε από το πρωί έως το βράδυ του Αγίου Βαλεντίνου στον Πειραιά Ο Άγιος Βαλεντίνος είναι μια αφορμή για να περάσουμε τέλεια με το αγαπημένο μας ταίρι…Προφανώς κι αν είσαι ερωτευμένος είσαι κάθε μέρα αλλά έρχεται αυτή η μία μέρα τον χρόνο να μας βάλει σε αυτό το εορταστικό κλίμα… Το ιδανικό λοιπόν είναι να αφιέρωσετε αυτή την μέρα στον έρωτα σας!Εάν βρίσκεστε στον Πειραιά ή θα είστε αυτή τη μέρα,εμείς μαζέψαμε τις καλύτερες προτάσεις για το τι να κάνετε από το που θα πιείτε καφέ μέχρι και τι δώρο να πάρετε στο ταίρι […]