Το My-City.gr σας παρουσιάζει Γιαουρτογλυκό µε ζελέ ροδάκινο Υλικά για το ζελέ γιαούρτι 1 κιλό γιαούρτι αγελαδινό, πλήρες 80 γρ. ζάχαρη άχνη 20 γρ. ζελατίνη, σε φύλλα Υλικά για το ζελέ ροδάκινο 1 κονσέρβα ροδάκινα κομπόστα των 400 γρ. 400 γρ. νερό 50 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 200 γρ. σιρόπι από την κονσέρβα ξύσμα από 1 λεμόνι 20 γρ. ζελατίνη, σε φύλλα Εκτέλεση Για το ζελέ γιαούρτι Σε ένα µπολ µουλιάζουµε τα φύλλα ζελατίνης σε λίγο κρύο νερό και τα αφήνουµε για περίπου 10 λεπτά, ώστε να µαλακώσουν. Βράζουµε 100 γρ. νερό σε ένα κατσαρολάκι και αποσύρουµε. Προσθέτουµε τις ζελατίνες, […]