Tag Archives: πασχα 2021

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Κορμό σοκολάτας με τσουρέκι που περίσσεψε από το Πάσχα & ξηρούς καρπούς Υλικά 250 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη350 γρ. μπαγιάτικο τσουρέκι κομμένο σε μικρούς κύβους150 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου100 γρ. άχνη ζάχαρη3 κρόκους αυγών50 γρ. αμύγδαλα χοντροκομμένα50 γρ. φουντούκια χοντροκομμένα50 γρ. καρύδια χοντροκομμένα½ σφηνάκι κονιάκ ή άλλο ποτό της αρεσκείας σας Εκτέλεση Τοποθετούμε την σοκολάτα σε …

Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Μεγάλη Παρασκευή Μανιταρόσουπα αλάδωτη Υλικά μανιτάρια κρεμμύδια άνηθοςαλάτι πιπέριμοσχοκάρυδολεμόνι (προαιρετικά) Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια.Αν θέλουμε τη σούπα αλάδωτη, βάζουμε σε κατσαρόλα να βράσει λίγο νερό. Αν τη θέλουμε λαδερή, βάζουμε να κάψει λίγο ελαιόλαδο. Το πολύ θα το προσθέσουμε στο τέλος. Σε κάθε περίπτωση, όταν το υγρό της επιλογής μας φτάσει στη …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Λαμπρόψωμο Υλικά 500 γραμ. αλεύρι ολικής200 γραμ. αλεύρι δυνατό για τσουρέκι1 κ.γλ. κοφτό αλάτι1/2 κ.γλ. μαστίχα (κοπανισμένη)1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1½ κ.γλ. μαχλέπι (κοπανισμένο) 2 κ.σ. ζάχαρη 2 αυγά μεγάλα (σε θερμ. δωμ)100 γραµ. γιαούρτι στραγγιστό(σε θερμ. δωμ.)50 γραμ. βούτυρο (λιωμένο και χλιαρό)300 γραµ. γάλα (χλιαρό)κόκκινα αυγά για το στόλισμα1 κ.σ γλυκάνισο (προαιρετικά)1 ασπράδι για το …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Προτάσεις για το Πάσχα McDonald’s Για το McDonald’s δεν χρειάζονται συστάσεις και εννοείται πως και στη Νηστεία δε θα μπορούσε να μην έδινε το παρόν με ειδικά διαμορφωμένο μενού. Η εταιρεία εξυπηρετεί μέσω take away, Drive-Thru και McDelivery για συγκεκριμένες περιοχές!  Ασυναγώνιστες τιμές σε κλασσικές, αγαπημένες γεύσεις για εσάς που αγαπάτε το junk food.Από το πρωινό σας πχ …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σάντουιτς με αυγά Υλικά 3 αβγά, βρασμένα1 φρέσκο κρεμμυδάκι2 κ.σ. μαγιονέζα1 κ.γ. μουστάρδα1/2 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνηαλάτιπιπέρι4 φέτες ψωμί για τοστ, φρυγανισμένες1 ντομάτα2 φύλλα μαρουλιού Εκτέλεση Αφαιρούμε τα τσόφλια από τα αυγά. Ψιλοκόβουμε τα αυγά, το φρέσκο κρεμμυδάκι, και τα βάζουμε σε ένα μπολ.  Προσθέτουμε στο μπολ τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, και ανακατεύουμε με ένα …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Γιαννιώτικα κουλούρια Υλικά 10 αυγά500 γρ. ζάχαρηαμμωνία, 1 φακελάκι (28-30 γρ.)χυμό πορτοκαλιού, μισό ποτήρι του νερού300 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο ή βούτυρο γάλακτος (αυτό που πωλείται στο βάζο), σε θερμοκρασία δωματίου για να είναι ρευστό2 βανιλίνες1200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (αν χρειαστεί προσθέστε επιπλέον αλεύρι, έως 80 γρ.)λάδι για το πλάσιμο Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ με το σύρμα τα αυγά με τη …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Μαγειρίτσα κοκκινιστή Υλικά 1 συκωταριά από μικρό κατσίκι ή αρνί1 αντεριά από μικρό κατσίκι ή αρνί1/4 φλ. ελαιόλαδο1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 πράσο ψιλοκομμένο1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί1 κιλό ανάμεικτα χόρτα (λάπαθα-σέσκουλα-μυρώνια: πλυμένα-στραγγισμένα και ψιλοκομμένα)1 ματσάκι άγρια μικρά σπαράγγια1 συσκευασία πομοντόρια ψιλοκομμένα αλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι1/3 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο1/3 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Εκτέλεση Για την …

To My-City.gr προτείνει Κουλουράκια σαν τσουρεκάκια Υλικά 250 γραμ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 250 γραμ. ζάχαρη 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα 2 πορτοκάλια ζουμερά θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό και το ξύσμα (ακέρωτα και βιολογικά) 1 πρέζα αλάτι1/2 κ.γλ. σόδα μαγειρικής1 βανίλια1/4 κ.γλ. μαστίχα κοπανισμένη1 κ.γλ. μπέικιν πάουντεραλεύρι γ.ο.χ όσο πάρει (700 γραμ. περίπου)διάλυμα αυγού για το άλειμμα Εκτέλεση Για τα φανταστικά …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τρουφάκια με πασχαλινά κουλουράκια Υλικά 150 γρ. κουβερτούρα3 κ.σ. μέλι1 κ.σ. βούτυρο150 γρ. πασχαλινά κουλουράκια100 γρ. αμύγδαλα, ωμά50 γρ. κακάο Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και τη μεταφέρουμε σε ένα μπολ.  Προσθέτουμε το μέλι, το βούτυρο, και το τοποθετούμε πάνω σε ένα μπεν μαρί, για 2 λεπτά μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα και να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Βάζουμε τα …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει το πιο όμορφο πασχαλινό πρωινό για τα παιδιά σας! Υλικά ένα αυγό μάτι2 φέτες μπέικον για τα αυτάκιατυρί cheddar ή καρότο για τα μουστάκιαblueberries,ελιές ή κομμάτια πιπεριά για τα ματάκια