Φασολάκια με μοσχάρι

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Φασολάκια με μοσχάρι Υλικά 1 κιλό μοσχάρι, σπάλα, κομμένο σε κομμάτια2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη1 καρότο, ψιλοκομμένο2 κ.σ πελτέ 400 γρ. ντομάτα κονκασέ100 ml κόκκινο κρασί 1 ½ λίτρο ζωμό λαχανικών500 γρ. φρέσκα φασολάκια, καθαρισμένα Για το σερβίρισμα Μαϊντανός, ψιλοκομμένος Εκτέλεση Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά. Μόλις ζεσταθεί, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και το μοσχάρι. Σοτάρουμε για 2-3 λεπτά, από την κάθε πλευρά, μέχρι να ροδοκοκκινίσει και το αφήνουμε στην άκρη. Τοποθετούμε την ίδια κατσαρόλα, χωρίς να την καθαρίσουμε, σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και το κρεμμύδι. Σοτάρουμε για 4-5 λεπτά, μέχρι να […]

Καλοκαίρι 2022 στην Σκύρο

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει όλες τις δοκιμασμένες προτάσεις για εσάς που θα επισκεφθείτε φέτος την πανέμορφη Σκύρο Juicy luxury beach bar skyros To Juicy luxury beach bar skyros βρίσκεται στην περιοχή του Μώλου και μπορείς να συνδυάσεις το μπάνιο σου με έναν απολαυστικό καφέ,ένα σνακ ή ένα γλυκό.Ο όμορφος χώρος και το ξύλο που επικρατεί στη διακόσμηση κάνει αυτό το beach bar οικείο & άκρως φιλικό.Μπορείς να απολαύσεις το ποτό σου πάνω στη θάλασσα όλες τις ώρες της ημέρας με την παρέα σου και να λικνιστείτε στους πιο καλοκαιρινούς ρυθμούς ξεχνώντας για λίγο την καθημερινότητα… Μώλος,Σκύρος,2222093337 Facebook: Juicy luxury beach […]

Τραγανή φέτα με ντοματίνια και φράουλες

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τραγανή φέτα με ντοματίνια και φράουλες Υλικά Για το τελείωμα του πιάτου 250 γρ. τραγανή φέτα150 γρ. σαλάτα με ντοματίνια και φράουλες Για την τραγανή φέτα 200 γρ. φέτα 2 τεμ., 2 εκατοστά πάχος80 γρ. αλεύρι γ.ο.χ200 γρ. ασπράδι αυγού, ελαφρώς χτυπημένα200 γρ. πανάδα βρώμης Για τη σαλάτα με ντοματίνια και φράουλες 100 γρ. ντοματίνια , κομμένα σε τέταρτα75 γρ. φράουλες, κομμένα σε όγδοα2 γρ. δυόσμος, ψιλοκομμένος20 γρ. ελαιόλαδοαλάτι Για την πανάδα βρώμης 120 γρ. βρώμη30 γρ. σουσάμι λευκό15 γρ. σουσάμι μαύρο70 γρ. πάνκο Εκτέλεση Για την τραγανή φέτα Βάζουμε το αλεύρι, τα ασπράδια και την […]

Κριθαρότο με τόνο

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr καλωσορίζει τον Αύγουστο με κριθαρότο με τόνο Υλικά 500 ml ζωμό λαχανικών ή νερό1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1\2 φινόκιο, ψιλοκομμένο2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες1 πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη500 γρ. κριθαράκι μέτριο5 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα150 ml. λευκό κρασί300 γρ. φρέσκια ντομάτα, τριμμένη300 γρ. τόνο σε νερό2 κ.σ. κάπαρη½ κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένοΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο Για το γαρνίρισμα ½ κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένοΓραβιέρα, τριμμένη Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το ζωμό σε ένα μικρό κατσαρολάκι και το αφήνουμε στην άκρη.Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, το φινόκιο, το σκόρδο, την πιπεριά, την κάπαρη και σοτάρουμε για 3-4 λεπτά, μέχρι να καραμελώσουν.Προσθέτουμε το κριθαράκι, το θυμάρι και ανακατεύουμε συνέχεια […]

Μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα και γιαούρτι

, , , , , , Posted by

To My-City.gr σας προτείνει για σήμερα Μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα και γιαούρτι Υλικά 250 γρ. μακαρονάκι κοφτό βρασμένο1 φλ. καλαμπόκι βρασμένο1 φλ. αρακάς βρασμένος2 χρωματιστές πιπεριές ψιλοκομμένες4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 φλ. κασέρι σε μικρούς κύβους1 φλ. ζαμπόν σε μικρούς κύβους2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος1 κεσεδάκι γιαούρτι1/2 φλ. μαγιονέζα3 κ.σ. ελαιόλαδοΑλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Για τη μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα και γιαούρτι, πρώτα βράζουμε το κοφτό μακαρονάκι σε αλατισμένο νερό. Αφού βράσουμε το κοφτό μακαρονάκι για τη μακαρονοσαλάτα με μαγιονέζα και γιαούρτι, ρίχνουμε κρύο νερό και το στραγγίζουμε καλά σε σουρωτήρι χρειάζεται καλό στράγγισμα γιατί η τρύπα των μακαρονιών κρατάει νερό. Βάζουμε το μακαρονάκι σε ένα […]

Μπιφτέκια στη σχάρα

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Μπιφτέκια στη σχάρα Υλικά 500 γρ. μοσχάρι για κιμά250 γρ. χοιρινό για κιμά250 γρ. αρνί για κιμά4 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.σ. ξύδι2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα1 μέτρια ντομάτα τριμμένη1 σκελ. σκόρδο πολτοποιημένη1 κ.σ. σουμάκ (θα το βρείτε στα καταστήματα μπαχαρικών)1 κ.σ. ρίγανη2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο2 κ.σ. γιαούρτι1 φλ. φρυγανιά χωρίς γλουτένη ή νιφάδες βρώμηςΑλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Ζητάμε από τον κρεοπώλη να κόψει μια φορά τον κιμά στην μηχανή αλέσεως. Ιδανικά, για ζουμερά μπιφτέκια στη σχάρα χρειαζόμαστε κιμά από ελιά ή και λίγη λάπα μοσχαριού. Βάζουμε σε μπολ τον κιμά από μοσχάρι, χοιρινό κ αρνί.Τρίβουμε πάνω στον κιμά τα […]

Κοτόπουλο με πιπεριές και γιαούρτι

, , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας προτείνει Κοτόπουλο με πιπεριές και γιαούρτι Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε φέτες½ φλ. λευκό ξηρό κρασί400 γραμ. ντοματάκια κονκασέ1 κ.σ. πάπρικα γλυκιάαλάτιφρέσκοτριμενο πιπέρι1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο1 κεσεδάκι (200 γραμ.) στραγγιστό γιαούρτι 2% Για το σερβίρισμα βρασμένο ρύζι καστανό Εκτέλεση Ζεσταίνουμε πρώτα το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και ροδίζουμε το κρέας για 4΄- 5΄, να αλλάξει χρώμα.Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Πασπαλίζουμε με την πάπρικα, για το κοτόπουλο με πιπεριές και γιαούρτι, και αφήνουμε τα λαχανικά να μαραθούν για 4΄-5΄.Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε […]

Μοσχαράκι γάλακτος με κρέμα από μπρόκολο

, , , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας προτείνει Μοσχαράκι γάλακτος με κρέμα από μπρόκολο Υλικά 400 γρ. μοσχάρι γάλακτος (φιλέτο) κομμένο σε λεπτές φέτες200 γρ. μπρόκολο βρασμένο20 γρ. αλεύρι½ ποτήρι λευκό κρασίΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Εκτέλεση Περνάμε το μπρόκολο στο μπλέντερ να γίνει κρέμα και προσθέτουμε ύστερα λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Το κρατάμε στη ζέστη. Παίρνουμε τις φέτες από το κρέας, τις αλατοπιπερώνουμε, τις περνάμε στο αλεύρι και τις τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. Ρίχνουμε από πάνω την κρέμα από μπρόκολο, ανακατεύουμε να πάρει τη γεύση, ρίχνουμε λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρουμε. Πηγή: botrini.gr

Καλοκαίρι 2022 στον Πειραιά

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει όλες τις δοκιμασμένες προτάσεις για εσάς που θα μείνετε ή θα επισκεφθείτε φέτος τον Πειραιά το καλοκαίρι Nanou Donuts House 2ας Μεραρχίας 19 To Nanou Donuts Μεραρχίας 19 σε περιμένει καθημερινά τόσο για γλυκιές όσο και αλμυρές αμαρτίες με τις πιο οικονομικές τιμές που υπάρχουν! Θες να ξεχωρίσεις σε γενέθλια,γιορτή ή σε μια επίσκεψη;Αυτά τα donuts αποτελούν την ιδανικότερη πρόταση μιας και δεν υπάρχει περίπτωση να μην αρέσουν σε κάποιον! Μπορείς επίσης να τα επιλέξεις για κέρασμα σε οποιοδήποτε μυστήριο έχεις προγραμματίσει!Μην παραλείψεις αυτή την περίοδο να απολαύσεις τα κολασμένα παγωτά… 2ας Μεραρχίας 19 Πειραιάς (έναντι […]

Λιγκουίνι με αχιβάδες

, , , , , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Λιγκουίνι με αχιβάδες Υλικά 500 γρ. λιγκουίνι1 κ.γ. μπούκοβο3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες500 γρ. αχιβάδες50 ml λευκό κρασί50-100 ml νερό, από το βράσιμο των ζυμαρικώνΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Για το σερβίρισμα Μαϊντανός, ψιλοκομμένος Εκτέλεση Για τα ζυμαρικά: Βράζουμε τα λιγκουίνι σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, βράζοντας τα 2 λεπτά λιγότερο από τον χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία, ώστε να βγουν αλ ντέντε. Τα σουρώνουμε και κρατάμε 50-100 ml από το νερό του βρασίματος στη άκρη. Πασπαλίζουμε τα λιγκουίνι με λίγο ελαιόλαδο, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη. Τοποθετούμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, το μπούκοβο, […]