Γλυκό του κουταλιού καρπούζι

, , Posted by
0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Γλυκό του κουταλιού καρπούζι Υλικά 1 κιλό ψίχα καρπουζιού 800 γρ. ζάχαρη 1 ποτήρι νερό χυμό από 2 λεμόνια φλούδες από 2 λεμόνια 3 κ.σ. λικέρ μαστίχα Εκτέλεση Καθαρίζουμε το καρπούζι από τα κουκούτσια και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια, περίπου 3 εκατοστών. Τοποθετούμε τα κομμάτια σε ένα τρυπητό για να στραγγίσουν για 1 ώρα. Μεταφέρουμε τα κομμάτια σε ένα μπολ, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και την ζάχαρη. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Τα αφήνουμε για 6 ώρες στο ψυγείο. Βάζουμε μερικά πιατάκια του καφέ στην κατάψυξη. Στην συνέχεια βάζουμε το μείγμα με το καρπούζι σε μια κατσαρόλα […]

Γιαουρτόπιτα με 4 υλικά

, , Posted by
0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Γιαουρτόπιτα με 4 υλικά Υλικά 4 τεμ. αυγά 250 γρ. γιαούρτι αγελάδας στραγγιστό με 10% λιπαρά 50 γρ. μέλι 10 γρ. κορν φλάουρ (1 γεμάτη κ.σ.) γλυκό του κουταλιού βύσσινο για το σερβίρισμα Εκτέλεση Σε ένα μπολ χτυπάμε ελαφρώς τα αυγά. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη μέχρι να ενωθούν. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C. Ακουμπάμε ένα τσέρκι διαμέτρου 20 εκ. επάνω σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτου και τυλίγουμε τις άκρες του αλουμινόχαρτου γύρω από αυτό ώστε να δημιουργηθεί μια βάση. Αδειάζουμε μέσα το μείγμα της πίτας και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά (δεν θα […]

Καλοκαίρι στον Πειραιά

, , , , , , , , , , , Posted by
0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει προτάσεις για την περίοδο του καλοκαιριού στον Πειραιά Sweethome Melicafe Sweethome Melicafe… ένας όμορφος χώρος συνάντησης,ένα εναλλακτικό σύγχρονο καφενείο0 με ωραία σπιτική διακόσμηση. ΣΚΟΠΟΣ των ανθρώπων της είναι “να δημιουργήσουν” μια μεγάλη παρέα ….Στο Sweethome-Melicafe μπορείτε να απολαύσετε υπέροχους καφέδες, φυσικούς χυμούς, τσάι και μεζεδάκια παρέας από ολόφρεσκα συστατικά φτιαγμένα με αγάπη και πολύ μεράκι…. και φυσικά σπέσιαλ τσιπουράκι, κρασάκι και άλλα ποτάκια. Συγκεκριμένα, μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τον υπέροχο καφέ Del Angelo μαζί με τις  χορταστικές χειροποίητες πίτες με δικές μας προτάσεις τη γλυκιά κολοκυθόπιτα,την σπανακόπιτα και την κοτόπιτα. Επίσης ,νόστιμα σαντουιτσάκια  και δροσερούς τονωτικούς χυμούς από ΦΡΕΣΚΑ […]

Μπισκότα μαστίχας

, , , Posted by
0 Comments

To My-City.gr σας παρουσιάζει Μπισκότα μαστίχας Υλικά 400 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 200 γρ. βούτυρο αγελάδας σε θερμοκρασία δωματίου (μαλακό) 130 γρ. ζάχαρη καστανή & επιπλέον για πασπάλισμα 1 τεμ. αυγό 40 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 6 σταγόνες μαστιχέλαιο ή 1/4 κ.γ. τριμμένη μαστίχα Εκτέλεση Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Τα ζυμώνουμε καλά με το χέρι έως ότου πετύχουμε μία ομοιογενή ζύμη. Την αφήνουμε στο ψυγείο για αρκετή ώρα να ξεκουραστεί, ώστε να σφίξει και να μπορούμε να τη δουλέψουμε πιο εύκολα. Ακόμα καλύτερα είναι να την αφήσουμε όλο το βράδυ. Ανοίγουμε τη ζύμη με […]

Νούφαρο Εργαστήριο Ζαχαροπλαστικής,μια πραγματική όαση στο Ξυλόκαστρο!

, , , , , Posted by
0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει το Νούφαρο Εργαστήριο Ζαχαροπλαστικής,μια πραγματική όαση στο Ξυλόκαστρο! Το Νούφαρο Εργαστήριο Ζαχαροπλαστικής βρίσκεται στο κέντρο του Ξυλόκαστρου με θέα την θάλασσα.Ένας μικρός παράδεισος που συνδυάζει γλυκιές απολαύσεις σε μια πανέμορφη τοποθεσία. Το Νούφαρο σημειώνει μακρά ιστορία από το 1975 με την μοναδική του ποιότητα σταθερή και ξεχωριστή.Οι πρώτες ύλες εξαιρετικής ποιότητας με την σωστή εκτέλεση μας δίνουν αυτό το τέλειο αποτέλεσμα. Θα βρείτε εξαιρετικό παγωτό σε ποικιλία γεύσεων που μπορείτε να το απολαύσετε είτε μόνο του είτε σε συνδυασμό με μια αφράτη,καλοψημένη βάφλα ή με τραγανούς,μυρωδάτους λουκουμάδες. Επίσης γλυκά,πάστες,τούρτες τόσο για να τα απολαύσετε εσείς όσο και […]

Σοκολατένιο fudge με λίγες θερμίδες

, Posted by
0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σοκολατένιο fudge με λίγες θερμίδες Υλικά 100 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι (περίπου 5) 5 κ.σ. φιστίκια κάσιους 4 κ.σ. σταφίδες 1 κ.σ. κακάο 1/2 κ.γλ. βανίλια σε σκόνη Εκτέλεση Στο μούλτι, χτυπάμε τους χουρμάδες, τα κάσιους και τις σταφίδες μέχρι να κοπούν ελαφρώς. Προσθέτουμε το κακάο και τη βανίλια και χτυπάμε μέχρι να σχηματιστεί μία συμπαγής στρογγυλή μάζα. Τυλίγουμε το μείγμα σε μεμβράνη και το βάζουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά. Κατόπιν, πλάθουμε με αυτό μικρές μπαλίτσες ή ακόμα και μακρόστενες μπάρες για ενέργεια.

Το ανανεωμένο Deliz Cafe – Wine – Bar στο Πασαλιμάνι,σας περιμένει να το γνωρίσετε!

, , , , Posted by
0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει το Deliz Cafe – Wine – Bar To Deliz Cafe – Wine – Bar σας περιμένει καθημερινά στην καρδιά του Πασαλιμανιού από νωρίς το πρωί για να σας γεμίσει μπαταρίες με τον εκλεκτό καφέ Jacobs, 100% Arabica στις πιο οικονομικές τιμές που θα βρείτε με θέα το αρχαίο λιμάνι.Αξίζει να σημειωθεί πως ο Freddo Espresso κοστίζει μόνο 2,50 και ο Freddo Cappuccino μόνο 3,00 ευρώ. Μπορείτε επίσης να πάρετε οποιοδήποτε καφέ επιθυμείτε πακέτο μόνο με 1,50 ευρώ! Καλοκαιρινά Smoothies,Milkshakes,Σοκολάτες γάλακτος,λευκή και bitter και φυσικά παγωτά για να θυμηθούμε πως η ζωή είναι γλυκιά!Δική μας δοκιμασμένη πρόταση είναι […]

Ελληνικό τσίζκεϊκ με σύκα

, , , Posted by
0 Comments

To My-City.gr σας παρουσιάζει Ελληνικό τσίζκεϊκ με σύκα Υλικά        Για τη βάση 50 γρ. Βούτυρο Αγελάδας Soft, λιωμένο 30 γρ. Ζάχαρη άχνη Και επιπλέον για το πασπάλισμα 150 γρ. Παξιμάδια κρίθινα Αλεσμένα στο μούλτι σε σκόνη Για την κρέμα 1 κιλό Ανθότυρο 150 γρ. Ζάχαρη άχνη 4 τεμ. Αυγά Για τα σύκα 200 γρ. Ξερά σύκα Ψιλοκομμένα 200 γρ. Ζάχαρη 400 γρ. Νερό 1 τεμ. Λεμόνι το χυμό και το ξύσμα του 1 τεμ. Κανέλα Εκτέλεση Σύκα Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε τη ζάχαρη, το νερό, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα και την κανέλα. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια […]

Πανεύκολη παγωμένη μους σοκολάτας σε 2 βήματα

, Posted by
0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Πανεύκολη παγωμένη μους σοκολάτας σε 2 βήματα Υλικά 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας λικέρ πικραμύγδαλο ή οποιοδήποτε άλλο ποτό της αρεσκείας σας 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σοκολάτας Κακάο (προαιρετικά για τη γαρνιτούρα) Εκτέλεση Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ, που θα έχετε ρυθμίσει στην πιο γρήγορη ταχύτητα, μέχρι να γίνει παχύρρευστη. Έπειτα, προσθέστε το λικέρ και το σιρόπι σοκολάτας. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το μείγμα σε θήκες για cupcakes από αλουμίνιο (περίπου μία κουταλιά στο καθένα αρκεί). Καλύψτε τις και αφήστε τις στην κατάψυξη για 4 ώρες. Εναλλακτικά, απλώστε όλο το μείγμα σε ένα […]

Παρφέ φράουλας

, , Posted by
0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Παρφέ φράουλας Υλικά 500 γρ. φράουλες πλυμένες και καθαρισμένες (καθαρό βάρος) + μερικές επιπλέον για το σερβίρισμα 150 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 100 γρ. γιαούρτι πλήρες, στραγγιστό 250 γρ. άχνη ζάχαρη φράουλες για το σερβίρισμα Εκτέλεση Πολτοποιούμε τις φράουλες στο μπλέντερ. Αδειάζουμε τον πολτό σε ένα μεταλλικό μπολ και τον ανακατεύουμε πολύ καλά με την κρέμα γάλακτος, το γιαούρτι και τη ζάχαρη άχνη. Σκεπάζουμε το μπολ και το βάζουμε στην κατάψυξη. Ανά 20 λεπτά το βγάζουμε και το ανακατεύουμε πολύ καλά με έναν αυγοδάρτη, ώστε να σπάνε οι μεγάλοι παγοκρύσταλλοι που σχηματίζονται και να παγώνει […]