To My-City.gr σας παρουσιάζει Κέικ μήλου Υλικά 250 γραμ. βούτυρο1½ φλ. ζάχαρη5 αυγά1 φλ. μήλα τριμμένα1 φλ. γιαούρτι1 κ.γλ. κανέλα500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ1 φλ. καρύδια χοντροκομμέναέξτρα βούτυροέξτρα αλεύρι για τη φόρμα Για το γλάσο 1 κ.σ. λεμόνι1 φλ. ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Ξεκινάμε το κέικ μήλου με γιαούρτι, προθερμαίνοντας πρώτα το φούρνο στους 180°C. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη, να ασπρίσει και να αφρατέψει. Στη συνέχεια ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά, να τα απορροφήσει σταδιακά το μείγμα. Προσθέτουμε τον πολτό μήλου, το γιαούρτι, την κανέλα, και τέλος το αλεύρι με το μπέικιν […]

To My-City.gr σας παρουσιάζει Περίεργους λουκουμάδες με σιρόπι ανθόνερου Υλικά 250 γραμ. αλεύρι100 ml. νερό150 γραμ. λεμονάδα με ανθρακικό1 πρέζα αλάτι1/2 φακελάκι μαγιάσπορέλαιο για το τηγάνισμα Για το σιρόπι 600 γραμ. ζάχαρη400 ml νερό2 κ.σ. λεμόνι2 κ.σ. ανθόνερο Εκτέλεση Για τους περίεργους λουκουμάδες με σιρόπι, ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι για να κρυώνει. Βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό σε κατσαρόλα και το ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη. Δεν ανακατεύουμε ξανά αν αρχίσει να βράζει γιατί θα ζαχαρώσει το σιρόπι. Από την ώρα που θα πάρει βράση , βράζουμε για 5′-6′. Προσθέτουμε το λεμόνι και βράζουμε για 2′ χωρίς ανακάτεμα. Προσθέτουμε […]