Banoffee (μπανόφι)

, , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Banoffee (μπανόφι) Υλικά Για τη βάση 250 γραμ. μπισκότα digestive 125 γραμ. βούτυρο 1 κ.σ. κακάο Για το σπιτικό dulce de leche 180 γραμ. βούτυρο 180 γραμ. μαύρη ζάχαρη 2 συσκευασίες γάλα ζαχαρούχο (2 x 410 γρ.) 60 γραμ. ξύσμα σοκολάτας Για το τελείωμα 4 μέτριες μπανάνες (ώριμες και γερές) 300 γραμ. χτυπημένη κρέμα 35% (σε παχύρρευστη μορφή) ξύσμα σοκολάτας Για την επικάλυψη λίγο κακάο για πασπάλισμα Εκτέλεση Θρυμματίζουμε τα μπισκότα, για να φτιάξουμε τη βάση του banoffee (μπανόφι). Λιώνουμε το βούτυρο σε τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε να λιώσει. Αποσύρουμε από […]

Mr.Menu στον Πειραιά η πιο νόστιμη,δοκιμασμένη & οικονομική επιλογή!

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας προτείνει την πιο νόστιμη,δοκιμασμένη & οικονομική επιλογή που ακούει στο όνομα Mr.Menu στον Πειραιά! To Mr.Menu σημειώνει μικρό χρονικό διάστημα από την εναρξή του στον Πειραιά κι έχει κλέψει ήδη τις εντυπώσεις! Το Mr.Menu σας προσκαλεί στα Εγκαίνια που θα πραγματοποιηθούν το Σάββατο 25 Mαϊου και ώρα 19.00!(Ακτή Μουτσοπούλου 20 Πειραιάς) Το Mr.Menu είναι ένα κατάστημα εστίασης που σας προσφέρει τόσο αλμυρές όσο και γλυκιές προτάσεις.Λειτουργεί καθημερινά από τη 13.00 έως τις 5.00 το πρωί και μπορεί να εξυπηρετήσει και ανθρώπους που βγαίνουν ή δουλεύουν βράδυ. Η άριστη ποιότητα των προϊόντων σε συνδυασμό με τις ασυναγώνιστες τιμές […]

Εύκολο παγωτό

, , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Εύκολο παγωτό Υλικά 250 γραμ. (1 συσκευασία) φυτική σαντιγί400 γραμ. (1 συσκευασία) ζαχαρούχο γάλα410 γραμ. (1 συσκευασία) γάλα εβαπορέ1 ½ κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιαςβανίλια Εκτέλεση Το πιο εύκολο παγωτό βανίλια που έχετε φτιάξει και το πιο απολαυστικό που έχετε δοκιμάσει! Με μίξερ χειρός χτυπάμε για 5΄ τη φυτική σαντιγί να αφρατέψει καλά και να φουσκώσει. Λίγο λίγο και πάντα χτυπώντας με το μίξερ, προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα. Τώρα το μείγμα μας έχει γίνει μια παχιά κρέμα. Σιγά σιγά προσθέτουμε το εβαπορέ, χαμηλώνοντας την ταχύτητα του μίξερ, γιατί το μείγμα αραιώνει και πιτσιλάει. Τέλος, προσθέτουμε τη βανίλια. […]

Brownies με τα σοκολατένια αυγά που περίσσεψαν

, , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Brownies με τα σοκολατένια αυγά που περίσσεψαν Υλικά 120 γραμ. σοκολάτα (από σοκολατένια πασχαλινά αυγά-σπασμένα σε κομμάτια-όχι γάλακτος)220 γραμ. βούτυρο σε κομμάτια3 μεγάλα αυγά220 γραμ. ζάχαρη2 βανίλιες4 κ.σ λικέρ μέντα2 πρέζες αλάτι130 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ (κοσκινισμένο)12 σοκολατάκια με γέμιση μέντα6 σπασμένες καραμέλες μέντας (πράσινες)λίγο βούτυρο και λίγο κακάο για το ταψί Εκτέλεση Για το γλυκό με τα πασχαλινά σοκολατένια αυγά που περίσσεψαν, όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο να γίνουν κρέμα. Αφήνουμε να κρυώσουν για 10΄. Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά, τη ζάχαρη, τη βανίλια, το λικέρ, […]

Ταρτάκια μαργαρίτες

, , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Ταρτάκια μαργαρίτες Υλικά 3 αυγά μεσαία150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική100 γρ. χυμό λεμόνι1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιαςξύσμα από 2 λεμόνια150 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κυβάκια½ κ.γ. κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα, προαιρετικά650 γρ. ζύμη κουρούζάχαρη άχνη, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα αυγά, τη ζάχαρη, τον χυμό λεμονιού, το εκχύλισμα βανίλιας, το ξύσμα από τα λεμόνια και μεταφέρουμε σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε συνέχεια με το σύρμα χειρός για 3-4 λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρά το μείγμα και να αποκτήσει υφή κρέμας. Μεταφέρουμε σε δοσομετρικό δοχείο, προσθέτουμε το βούτυρο κομμένο σε κυβάκια, το κίτρινο […]

Πάσχα στον Πειραιά 2019

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει προτάσεις για την περίοδο του Πάσχα στον Πειραιά Sweethome Melicafe Sweethome Melicafe… ένας όμορφος χώρος συνάντησης,ένα εναλλακτικό σύγχρονο καφενείο με ωραία σπιτική διακόσμηση. ΣΚΟΠΟΣ των ανθρώπων της είναι “να δημιουργήσουν” μια μεγάλη παρέα ….Στο Sweethome-Melicafe μπορείτε να απολαύσετε υπέροχους καφέδες, φυσικούς χυμούς, τσάι και μεζεδάκια παρέας από ολόφρεσκα συστατικά φτιαγμένα με αγάπη και πολύ μεράκι…. και φυσικά σπέσιαλ τσιπουράκι, κρασάκι και άλλα ποτάκια. Συγκεκριμένα, μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τον υπέροχο καφέ Del Angelo μαζί με τις  χορταστικές χειροποίητες πίτες με δικές μας προτάσεις τη γλυκιά κολοκυθόπιτα,την σπανακόπιτα και την κοτόπιτα.Αυτές τις ημέρες θα βρείτε και νηστίσιμες δημιουργίες… […]

Γαλατόπιτα παραδοσιακή Μάνης

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Γαλατόπιτα παραδοσιακή Μάνης Υλικά 7 φύλλα κρούστας ή Βηρυτού100 γραμ. ζάχαρη100 γραμ. αμυγδαλόψιχα1 κ.σ. κανέλα100 γραμ. λιωμένο βούτυρο κρύο Για την κρέμα 2 λίτρα φρέσκο γάλα300 γραμ. ζάχαρη100 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό100 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις4 βανίλιεςξύσμα λεμονιού5 αυγά50 γραμ. βούτυρο1 πρέζα αλάτι Για την επικάλυψη 2 αυγά100 γραμ. ζάχαρη Εκτέλεση Για την παραδοσιακή γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας, φτιάχνουμε πρώτα την αφράτη κρέμα με σιμιγδάλι. Βάζουμε σε ένα μπoλ τα αυγά, τη μισή ζάχαρη, τις βανίλιες, το ξύσμα λεμονιού, το αλάτι, το αλεύρι και το σιμιγδάλι. Με σύρμα τα χτυπάμε καλά. Βάζουμε το γάλα σε […]

Κουλίτς (ρώσικο τσουρέκι)

, , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Κουλίτς (ρώσικο τσουρέκι) Υλικά 1 κιλό αλεύρι σκληρό50 γρ. μαγιά νωπή ή 25 γρ. ξερή1 κ.γ. αλάτι270 γρ. ζάχαρη250 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες, χλιαρό250 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο & λίγο για τις φόρμες4 τεμ. αυγά300 γρ. αμύγδαλα λευκά, χοντροκομμένα στο μούλτι & λίγα ακόμα, τριμμένα σε σκόνη, για τις φόρμες125 γρ. φρουί γλασέ της αρεσκείας μας, ψιλοκομμένα & μερικά ολόκληρα για το γαρνίρισμα175 γρ. σταφίδες ξανθές Γλάσο 3 τεμ. αυγά, τα ασπράδια500 γρ. άχνη ζάχαρη1/2 τεμ. λεμόνι (μόνο το χυμό του) Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη τη μαγιά με το χλιαρό γάλα, […]

Ροζ λεμονάδα

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Ροζ λεμονάδα Υλικά 1 φλ. ζάχαρη200 γραμ. φράουλες ώριμες και γερές2/3 φλ. φρεσκοστυμμένο λεμόνι750 ml σόδα αναψυκτικό1 λεμόνι κομμένο σε λεπτές φέτες για το σερβίρισμαπάγο για το σερβίρισμα Εκτέλεση Για τη σπιτική λεμονάδα με φράουλες, βάζουμε τη ζάχαρη, τις φράουλες και ένα φλιτζάνι νερό σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη και πατάμε με την κουτάλα να λιώσουν οι φράουλες. Αφήνουμε να κρυώσει. Περνάμε το μείγμα από σήτα λεπτή, να φύγουν τα σποράκια της φράουλας. Ενώνουμε το κρύο σιρόπι φράουλας, το λεμόνι και τη σόδα σε κανάτα. Γεμίζουμε τα ποτήρια με παγάκια και […]

Νηστίσιμος κορμός με χαλβά και ταχίνι

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Νηστίσιμο κορμό με χαλβά και ταχίνι Υλικά 400 γραμ. χαλβάς του μπακάλη (κομμένος σε ακανόνιστα χοντρά κομμάτια)300 γραμ. κουβερτούρα (λιωμένη και χλιαρή)150 γραμ. ταχίνι (ολικής άλεσης)100 γραμ. αμύγδαλα (καβουρδισμένα και χοντροκομμένα) Εκτέλεση Λιώνουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά. Δείτε εδώ όλα τα μυστικά για να λιώσετε σωστά την κουβερτούρα. Αφού λιώσουμε την κουβερτούρα την αφήνουμε λίγα λεπτά να γίνει χλιαρή. Σε ένα μπολ, βάζουμε το ταχίνι ολικής. Λίγη λίγη ρίχνουμε τη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε με κυκλικές κινήσεις το μείγμα με μια μαλακή σπάτουλα, μέχρι να ομογενοποιηθεί το ταχίνι με τη σοκολάτα. Αφήνουμε να […]