Συντάκτης: katerina

  • Ντολμαδάκια γεμιστά με κουσκούς και γαρίδες

    Ντολμαδάκια γεμιστά με κουσκούς και γαρίδες

    Το My-City.gr παρουσιάζει Ντολμαδάκια γεμιστά με κουσκούς και γαρίδες Υλικά για τα ντολμαδάκια 300 γρ. αμπελόφυλλα, από βάζο 500 γρ. γέμιση κουσκούς νερό Υλικά για τη τη γέμιση κουσκούς και γαρίδες 30 γρ. ελαιόλαδο 150 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 150 γρ. κουσκούς 200 γρ. γαρίδες 150 γρ. νερό 50 γρ. ντομάτα, τριμμένη 30 γρ. ντομάτα λιαστή,…

  • Σοκολατόπιτα στιγμής

    Σοκολατόπιτα στιγμής

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Σοκολατόπιτα στιγμής Υλικά 1¼ φλ. αλεύρι 3/4 φλ. ζάχαρη 1/4 φλ. κακάο 1½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 2 πρέζες αλάτι 1 βανίλια 1 φλ. γάλα (ή φυτικό γάλα) 50 γραμ. βούτυρο λιωμένο και κρύο (ή φυτικό βούτυρο) λίγο βούτυρο ακόμα για το ταψί Για το πασπάλισμα 1 φλ. ζάχαρη 1/4 φλ. κακάο…

  • Αποκλειστικά στο www.my-city.gr μας μιλά ο Ιωάννης Χαραλάμπους από το MasterChef

    Αποκλειστικά στο www.my-city.gr μας μιλά ο Ιωάννης Χαραλάμπους από το MasterChef

    Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά ο Ιωάννης Χαραλάμπους από το MasterChef –Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το μεσημέρι,το μόνο κατάστημα που βρίσκεις είναι μια καντίνα που λέει «Φτιάξε το δικό σου sandwich» , ποια υλικά θα έβαζες στο sandwich και γιατί; Τα υλικά που θα επέλεγα είναι λεύκη μπαγκέτα,…

  • Corn dog (κορν ντογκ)

    Corn dog (κορν ντογκ)

    To My-City.gr προτείνει για σήμερα Πέμπτη Corn dog (κορν ντογκ) Υλικά 2 ²̷₃ φλ. καλαμποκάλευρο 1 ⅓ αλεύρι για όλες χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι πιπέρι 4 μεγάλα αυγά χτυπημένα 1 ½ φλ. γάλα 3 κ.σ. ζάχαρη 12 λουκάνικα για hot dog ξυλάκια για σουβλάκι σπορέλαιο για το τηγάνισμα Για το σερβίρισμα…

  • Αποκλειστικά στο www.my-city.gr μας μιλά ο Θεοχάρης Βιγλάκης από το MasterChef

    Αποκλειστικά στο www.my-city.gr μας μιλά ο Θεοχάρης Βιγλάκης από το MasterChef

    Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά ο Θεοχάρης Βιγλάκης από το MasterChef –Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το μεσημέρι,το μόνο κατάστημα που βρίσκεις είναι μια καντίνα που λέει «Φτιάξε το δικό σου sandwich» , ποια υλικά θα έβαζες στο sandwich και γιατί; Αχαχα κοίτα να δεις. Σε τέτοιες καταστάσεις είμαι…

  • Πέννες Pulcinella

    Πέννες Pulcinella

    To My-City.gr προτείνει για σήμερα Κυριακή Πέννες Pulcinella Υλικά 300 γρ. πέννες ½ κιλό κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 200 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γρ. κρέμα γάλακτος 120 γρ. παρμεζάνα τριμμένη αλάτι πιπέρι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο Εκτέλεση Τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια και τα βάζουμε να στραγγίξουν…

  • Αποκλειστικά στο www.my-city.gr μας μιλά ο Ηλίας Ηλιόπουλος από το MasterChef

    Αποκλειστικά στο www.my-city.gr μας μιλά ο Ηλίας Ηλιόπουλος από το MasterChef

    Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά ο Ηλίας Ηλιόπουλος από το MasterChef –Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το μεσημέρι,το μόνο κατάστημα που βρίσκεις είναι μια καντίνα που λέει «Φτιάξε το δικό σου sandwich» , ποια υλικά θα έβαζες στο sandwich και γιατί; Ας εικάσουμε ότι για κάποιο λόγο βρίσκομαι σε…

  • Κοτόσουπα με κριθαράκι

    Κοτόσουπα με κριθαράκι

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Κοτόσουπα με κριθαράκι Υλικά 1 μικρό κοτόπουλο (κομμένο σε μερίδες) 1 ξερό κρεμμύδι (σε καρέ) 1 πράσο (σε φέτες) 2 καρότα (σε μικρά καρέ) 1/2 σελινόριζα (σε μικρά καρέ) 2-3 κλωνάρια μαϊντανό 2-3 κλωνάρια σέλινο 1/3 φλ. κριθαράκι ψιλό 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Για την κοτόσουπα με κριθαράκι και λαχανικά,…

  • 3 τρόποι για να χρησιμοποιήσετε το αλάτι προς όφελος σας

    3 τρόποι για να χρησιμοποιήσετε το αλάτι προς όφελος σας

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει 3 τρόπους για να χρησιμοποιήσετε το αλάτι προς όφελος σας Απολεπιστική μάσκα προσώπου Ανακατέψτε δυο κουταλιές της σούπας αλάτι με 4 κουταλιές του γλυκού μέλι, μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα. Απλώστε το σε καθαρό, στεγνό πρόσωπο, αποφεύγοντας την περιοχή των ματιών. Αφήστε τη μάσκα για 15’. Προτού την αφαιρέσετε, μουλιάστε…

  • Κλασικό ρυζόγαλο

    Κλασικό ρυζόγαλο

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Κλασικό ρυζόγαλο Υλικά 100 γρ. ρύζι γλασέ ή καρολίνα 1200 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 100 γρ. ζάχαρη 2 κ.σ. κορν φλάουρ 1 τεμ. λεμόνι (παίρνουμε τις φλούδες) κανέλα για το πασπάλισμα Εκτέλεση Ρίχνουμε όλα τα υλικά (εκτός από την κανέλα) σε μια κατσαρόλα, την οποία τοποθετούμε στη φωτιά. Όταν το γάλα…