-
Γλυκό - Ρόφημα -Ποτό
Παραδοσιακός μπαμπάς
Υλικά 300 γρ. αλεύρι 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 80 γρ. μαγιά φρέσκια 1/2 φλιτζάνι γάλα 100 γρ. βούτυρο 4 αυγά σαντιγί…
Read More » -
Φαγητό
Αυγά σκραμπλ με καπνιστό σολομό
Υλικά Για τα αυγά σκραμπλ 12 αυγά 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. κρέμα γάλακτος 60 γρ. γάλα αλάτι πιπέρι μαύρο,…
Read More » -
Υγεία - Ομορφιά - Παιδί
Μήπως σας αρρωσταίνει το κλιματιστικό;
Όταν ο υδράργυρος χτυπάει κόκκινο ο πειρασμός για μια ανάσα δροσιάς από το κλιματιστικό είναι μεγάλος. Όμως ουδέν καλόν αμιγές…
Read More » -
Υγεία - Ομορφιά - Παιδί
Τα ιδανικά χτενίσματα για μια βροχερή ημέρα
Πριν καν προλάβουν οι εικόνες του καλοκαιριού να γίνουν όμορφες αναμνήσεις, ο ουρανός γκριζάρει, οι πρώτες σταγόνες της βροχής κάνουν…
Read More » -
Γλυκό - Ρόφημα -Ποτό
Μαρτίνι Σοκολάτα
Υλικά (για 4 μαρτίνι) 3 μεζούρες Brandy (89 ml) 3 μεζούρες Creme de Cacao (89 ml) 2 μεζούρες χτυπημένη κρέμα γάλακτος…
Read More » -
Φαγητό
Χοιρινό με κυδώνια
Υλικά 1, 1/2 χοιρινό από σπάλα κομμένο σε μερίδες 1 κιλό κυδώνια 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και…
Read More » -
Φαγητό
Αυθεντικό σύγκλινο
Το σύγκλινο είναι χοιρινό καπνιστό που το έχουν καπνίσει με φασκόμηλο. Υλικά 1,5 κιλό Σύγκλινο (το κάθε κομμάτι σύγκλινο να είναι…
Read More » -
Γλυκό - Ρόφημα -Ποτό
Σπιτικές Καραμέλες
Υλικά 250 γραμ. ζάχαρη χυμός από 1 λεμόνι 30 γραμ. βούτυρο φρέσκο 80 γραμ. νερό ή χυμό πορτοκαλιού 10 γραμ.…
Read More » -
Φαγητό
Συκωτάκια Κωνσταντινοπολίτικα με σουμάκι και ντομάτα του Ηλία Μαμαλάκη
Υλικά για 6 άτομα 600 γραμ. μοσχαρίσιο συκώτι αλεύρι για το αλεύρωμα λάδι για το τηγάνισμα 1 κουτ. σούπας πελτέ…
Read More » -
Πρόσωπα
Αποκλειστικά στο www.my-city.gr ο Ζάχος Παπαδάκης του MasterChef…
Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το μεσημέρι,το μόνο κατάστημα που βρίσκεις είναι μια…
Read More »
