Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά η Άλκηστις Αλεξάκη από το MasterChef
-Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το μεσημέρι,το μόνο κατάστημα που βρίσκεις είναι μια καντίνα που λέει «Φτιάξε το δικό σου sandwich» , ποια υλικά θα έβαζες στο sandwich και γιατί;
Δεν υπάρχει περίπτωση να μείνω νηστικιά…Θα έφτιαχνα ένα σάντουιτς με κοτόπουλο,ντομάτα,τυρί,μπέικον και σος να γλιστράει…Ωραία υλικά που συνδυάζονται στη γευστική μου παλέτα.
– Τι σε έκανε να δηλώσεις συμμετοχή στο Master Chef; Aυτό που έζησες ήταν αυτό που φανταζόσουν;
Την αίτηση την έκανε η κολλητή μου.Μια μέρα χτυπάει το τηλέφωνο,εγώ έπαιζα playstation λέω θα με παίρνουν από την vodafone.Και τελικά ήταν από το Masterchef. Το περίμενα αλλιώς,δεν πίστευα ότι ο έγκλεισμος μακρυά από τους δικούς μου ανθρώπους θα ήταν τόσο δύσκολος.Πάντως ωραία εμπειρία
-Ποιο υλικό προτιμάς να διαχειρίζεσαι;
Κρέας,είναι η κατηγορία μου!Τα πράγματα είναι απλά!
-Βρίσκεσαι σε ένα δάσος της Ελλάδας,κουβαλάς μαζί σου αλεύρι,νερό και τα βασικά υλικά που προτιμάς.Ποια φρέσκα υλικά θα έπαιρνες από το δάσος ώστε να δημιουργήσεις ένα όμορφο πιάτο;
Θα έφτιαχνα πίτα,θα μάζευα χορταράκι και δημιουργούσα νόστιμα πιταράκια.
-Ποια άτομα ξεχώρισες από το Master Chef και γιατί;
Τον Γιώργο,την Γιάννα,τη Μαρία,την Ιωάννα,την Εύα,τον Χρήστο,τον Παντελή και την Ασημίνα.
-Ποια είναι τα επόμενα μαγειρικά σου σχέδια;
Ν’ανοίξω λουκουματζίδικο παλιακό και ένα παραδοσιακό μαγαζί με ελληνικό καφέ,ρακή,ούζο και μεζεδάκια.Εύχομαι σε δέκα χρόνια να γίνουν πραγματικότητα.
-Ποιο είναι το motto σου ;
Κάντε τα όνειρα σας πραγματικότητα!Τα όνειρα είναι για τους δυνατούς!
