Ψωμί γεμιστό με πέστο και πιπεριά

Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Ψωμί γεμιστό με πέστο και πιπεριά Υλικά για το ψωμί 250 γρ. αλεύρι για ψωμί 1 φακελάκι μαγιά 2 πρέζα/ες αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 180 γρ. νερό χλιαρό 1 κ.σ. γλυκάνισο 2 κ.σ. λιναρόσπορο Σουσάμι Υλικά για τη γέμιση 4 κ.σ. πέστο 2 πιπεριές ψητές Φλωρίνης 100 γρ. φέτα σε τρίμματα Εκτέλεση Βάζουμε πρώτα σε ένα μπολ το νερό, τη μαγιά, το γλυκάνισο και το λιναρόσπορο και ανακατεύουμε.Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι και τα προσθέτουμε.Προσθέτουμε και το λάδι. Με μία ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε τα υλικά.Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να μαζευτεί σε μπάλα και να μην κολλάει στα […]