Ξεροτήγανα,Το γλυκό των Θεοφανείων, που διώχνει τους Καλικάντζαρους

, , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τα Ξεροτήγανα,Το γλυκό των Θεοφανείων, που διώχνει τους Καλικάντζαρους Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 1 κιλό λάδι: 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη: 4 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού: 4 κουταλιές της σούπας νερό: 2 ποτήρια Για το σιρόπι μέλι: 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη: 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό: 1 φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια χοντροκομμένα σουσάμι κανέλα Εκτέλεση Σε ένα μπολ ζυμώνετε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να αποκτήσετε μια σφιχτή ζύμη. Ανοίγετε πολύ λεπτό φύλλο και κόβετε σε λωρίδες περίπου 25 εκ. μήκους και 3 εκ. πλάτους. Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνετε το λάδι. […]