Γεμιστό μπούτι αρνί

, , , , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει μια εύκολη συνταγή για γεμιστό μπούτι αρνί Υλικά 2 κιλά μπούτι αρνί, χωρίς κόκκαλο και ανοιγμένο 70 γρ. φέτα, θρυμματισμένη50 γρ. σπανάκι, baby 8 ντοματίνια, κομμένα στη μέσηΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο Εκτέλεση Απλώνουμε το μπούτι στον πάγκο εργασίας, λαδώνουμε και αλατοπιπερώνουμε καλά όλο το μπούτι από όλες τις πλευρές.Γεμίζουμε μέσα το μπούτι με τις ντομάτες, το κρεμμυδάκι, το σπανάκι, τη φέτα και κλείνουμε τυλίγοντας πρώτα λίγο τις άκρες προς τα μέσα και έπειτα ρολάροντας καλά. Το δένουμε με σπάγκο μαγειρικής, το τυλίγουμε με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 2 με 2:30 ώρες. Μόλις […]

5 ιδανικές προτάσεις για το Πάσχα 2022 στον Πειραιά

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τις 5 ιδανικές προτάσεις για το Πάσχα 2022 στον Πειραιά Kalkito Toys Αν ψάχνετε εκπαιδευτικά παιχνίδια που βοηθούν τα παιδιά να αναπτύξουν τις δεξιότητες τους, επιτραπέζια παιχνίδια για όλη την οικογένεια καθώς και κούκλες και κουκλόσπιτα, κουκλοθέατρα και χειροποίητες γαντόκουκλες, το Kalkito είναι η λύση! Το προσωπικό μας,  με πολυετή εμπειρία στο χώρο του ποιοτικού παιχνιδιού, θα σας βοηθήσει να επιλέξετε το κατάλληλο παιχνίδι, ανάλογα με την ηλικία και τα ενδιαφέροντα του παιδιού. Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος θα βρείτε σε εμάς ξεχωριστές, χειροποίητες λαμπάδες: επιλέξτε ανάμεσα σε πολλά σχέδια με ξύλινα παιχνίδια, σβούρες, καλειδοσκόπια, […]

Πασχαλινό αυγό

, , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει ένα διαφορετικό πασχαλινό αυγό Υλικά 600 ml κρέμα γάλακτος300 γρ. σοκολάτα, κουβερτούρα, ψιλοκομμένη2 κ.σ. ζάχαρη, άχνη2 κ.σ. μαρμελάδα, βερίκοκο 1 μπαλόνι Εκτέλεση Λιώνουμε τη σοκολάτα με τη μέθοδο μπεν μαρί και την αφήνουμε στην άκρη.Παίρνουμε ένα μπαλόνι το φουσκώνουμε στο μέγεθος που επιθυμούμε και το αλείφουμε όλο με ηλιέλαιο.Παίρνουμε ένα πινέλο και καλύπτουμε το μπαλόνι με σοκολάτα μέχρι τη μέση.Το τοποθετούμε σε ένα πιάτο που έχουμε στρώσει λαδόκολλα και το βάζουμε στο ψυγείο για 10 λεπτά. Αλείφουμε ξανά το μπαλόνι με σοκολάτα και ξαναβάζουμε το μπαλόνι στο ψυγείο για άλλα 10 λεπτά.Κάνουμε την ίδια διαδικασία άλλες 2 φορές και […]

Νηστίσιμες γεμιστές γλυκοπατάτες

, , , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Νηστίσιμες γεμιστές γλυκοπατάτες Υλικά 1 1/2 κιλό γλυκοπατάτες5 κ.σ. ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι600 γρ. φασόλια1/4 ματσάκι δυόσμο1 κ.σ. δεντρολίβανο1 κ.σ. κάππαρη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια1 σκ. σκόρδοξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνιχυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι1 πιπεριά Φλωρίνης, ψημένη Για το σερβίρισμα ρόκαελαιόλαδοπιπέριδυόσμορίγανηντοματίνιανηστίσιμο λευκό τυρί Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο C στον αέρα.Κόβουμε τις γλυκοπατάτες στη μέση και χαράσσουμε χιαστί τη σάρκα τους με ένα μαχαίρι.Βάζουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και από τις δύο πλευρές και βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα με τη φλούδα προς τα πάνω.Ψήνουμε για 40 λεπτά.Παράλληλα σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει βάζουμε τις χάντρες και βράζουμε για 40 λεπτά.Σουρώνουμε και αφήνουμε στην άκρη.Με ένα κουτάλι αφαιρούμε τα 2/3 από τη σάρκα της γλυκοπατάτας και […]

Colosseo Pizza θα γίνει η πιο συχνή σου συνήθεια!

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας προτείνει το Colosseo Pizza Το Colosseo Pizza έχει αγαπηθεί απ’όλη την Αττική μιας και μετράει πάνω από 30 χρόνια…Κύριο μέλημα της επιχείρησης είναι η υψηλή ποιότητα των προϊόντων,η φρεσκάδα τους και η σωστή διαχείριση τους για να σας προσφέρουν το καλύτερο αποτέλεσμα. View Post Καθημερινά όλα τα ζυμάρια φτιάχνονται με μεράκι και αγάπη τόσο εκείνα που αφορούν την πίτσα & τα πεϊνιρλί όσο και τα χειροποίητα ψωμάκια για τα burgers. Μπορείτε να ξεκινήσετε το γεύμα σας με μια νόστιμη σαλάτα, εμείς σας προτείνουμε την γνωστή σε όλους σαλάτα του Καίσαρα και την Parmigiano Buffalo Mozzarella με ρόκα,φρέσκια […]

AleQa’s το ιδανικό μαγαζί για μικρούς & μεγάλους

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει το ανανεωμένο καφέ μπαρ AleQa’s Το ανανεωμένο AleQa’s ήρθε στην πλατεία Πηγάδας για να ενθουσιάσει μικρούς & μεγάλους! Από νωρίς το πρωί με ποιοτικό καφέ,φρεσκοκομμένους χυμούς & σνακ έως το βράδυ με φαγητό & ποτό! Το μαγαζί έχει γίνει υπέροχο με τα χρώματα να κυριαρχούν,έτσι νιώθεις όμορφα & οικεία με το που φτάσεις εκεί! Το προσωπικό χαμογελαστό & φιλικό, η άμεση εξυπηρέτηση τους θα σου θυμίσει τις παλιές καλές εποχές… Τα ζωγραφισμένα τραπεζάκια στην πλατεία που θυμίζουν μια όμορφη αυλή σπιτιού σας περιμένουν να περάσετε όμορφες στιγμές με τα αγαπημένα σας πρόσωπα… Εάν έχετε οικογένεια το […]

Jakob’s Place δοκίμασε το τώρα θα ενθουσιαστείς!

, , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας προτείνει το Jakob’s Place Το Jakob’s Place άνοιξε πριν λίγο καιρό κι όμως έχει ενθουσιάσει & κερδίσει μεγάλο κοινό από τις γύρω περιοχές.Μπορείς να ξεκινήσεις από το πρωί με τον καφέ σου και οποιοδήποτε χειροποίητο πιροσκί με δικές μας προτάσεις το μπέικον με τσένταρ,το πιροσκί σουτζούκι με Gouda και το πιροσκί γαλοπούλα με Philadelphia. Επίσης στο συγκεκριμένο μαγαζί θα συναντήσεις τα χειροποίητα πιτάρια για το πρωινό ή μεσημεριανό σου γεύμα τα οποία είναι χειροποίητα και φτιάχνονται με πολλή αγάπη καθημερινά… Έχεις τη δυνατότητα να φτιάξεις το πιτάρι με τα υλικά της αρεσκείας σου και εμείς σας προτείνουμε […]

Πώς να φτιάξεις το δικό σου πασχαλινό,σοκολατένιο αυγό

, , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr παρουσιάζει πώς να φτιάξεις το δικό σου πασχαλινό,σοκολατένιο αυγό Υλικά 1 φόρμα για αυγό 14Χ20εκ.700 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (500γρ. για το αυγό & 200γρ. για τη γαρνιτούρα)200 γρ. φουντούκια τοσταρισμένα και χοντροτριμμέναθερμόμετρο μαγειρικής Εκτέλεση Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και προσέχουμε τη θερμοκρασία να φτάσει έως 40-45 βαθμούς. Παίρνουμε τότε τα 2/3 και τα βάζουμε σε ένα άλλο μπολ να κατέβει η θερμοκρασία στους 29 βαθμούς. Ύστερα το ρίχνουμε πάλι μέσα στο μπεν μαρί με την υπόλοιπη σοκολάτα και αφήνουμε να φτάσει όλη η σοκολάτα τους 33 βαθμούς. Ρίχνουμε τη σοκολάτα μισή μισή στα δύο μισά της […]

Τσιγαριαστά χόρτα

, , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Τσιγαριαστά χόρτα Υλικά 1 κιλό χόρτα εποχής1/4 φλ ελαιόλαδο1 ξερό κρεμμύδι (κομμένο σε λεπτές φέτες ή ψιλοκομμένο)1 σκ. σκόρδο σπασμένη3-4 φρέσκα κρεμμύδια τρυφερά (ψιλοκομμένα)1 ντομάτα ψιλοκομμένη (ή 1 κ.σ πελτέ)2 κ.σ μάραθο (ή άνηθο ψιλοκομμένο)αλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε τα χόρτα. Μην σας φαίνονται πολλά το 1 κιλό για τα τσιγαριαστά χόρτα. Όταν μαγειρευτούν θα σας φαίνονται λίγα.Προαιρετικά για να κρατήσουν το καταπράσινο χρώμα τα χόρτα πρέπει να τα ζεματίσουμε σε νερό που βράζει για λίγα λεπτά.Τα βγάζουμε αμέσως σε μπολ με κρύο νερό και τα στραγγίζουμε πολύ καλά να στεγνώσουν. Κόβουμε τα χόρτα σε χοντρά κομμάτια. Σε […]

Σαμπλέ σοκολάτας

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σαμπλέ σοκολάτας Υλικά 330 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου170 γρ. ζάχαρη καστανή50 γρ. κακάο2 αυγά550 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσειςζάχαρη κρυσταλλική για το ρολάρισμα Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από την κρυσταλλική ζάχαρη, έτσι ώστε να έχουμε ένα λείο ζυμάρι. Καλύπτουμε το ζυμάρι με μια μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Βγάζουμε από το ψυγείο, ζυμώνουμε ελαφρώς και πλάθουμε μπαστούνια διαμέτρου 3-4 εκ. Κόβουμε κάθε μπαστούνι σε φέτες 1 εκ. και τα ρολάρουμε στην κρυσταλλική ζάχαρη. Τα τοποθετούμε πάνω σε μια λαμαρίνα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους […]