Τούρτα κολοκύθι σαν τάρτα χωρίς φύλλο

, , , , , , Posted by

To My-City.gr προτείνει για σήμερα Κυριακή Τούρτα κολοκύθι σαν τάρτα χωρίς φύλλο Υλικά 6 μεγάλα κολοκύθιααλεύρι για πανάρισμαελαιόλαδο για τηγάνισμα Για τη γέμιση 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες2 καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη2 σκ. σκόρδο τριμμένες4 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο500 γραμ. γιαούρτι στραγγιστό500 γραµ. τυρί κρέμααλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι4 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη Εκτέλεση Για την εύκολη τούρτα κολοκύθι σαν αλμυρή  χωρίς φύλλο, πλένουμε πρώτα καλά τα κολοκυθάκια και τα σκουπίζουμε. Συνεχίζοντας, για να φτιάξουμε την τούρτα κολοκύθιΚόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές μακρόστενες φέτες, τα αλευρώνουμε καλά και από τις δύο πλευρές. Έπειτα τα τηγανίζουμε ελαφρά και τα αφήνουμε να στραγγίσουν σε απορροφητικό χαρτί.  Σοτάρουμε […]