Κουλουράκια σαν τσουρεκάκια

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr προτείνει Κουλουράκια σαν τσουρεκάκια Υλικά 250 γραμ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 250 γραμ. ζάχαρη 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα 2 πορτοκάλια ζουμερά θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό και το ξύσμα (ακέρωτα και βιολογικά) 1 πρέζα αλάτι1/2 κ.γλ. σόδα μαγειρικής1 βανίλια1/4 κ.γλ. μαστίχα κοπανισμένη1 κ.γλ. μπέικιν πάουντεραλεύρι γ.ο.χ όσο πάρει (700 γραμ. περίπου)διάλυμα αυγού για το άλειμμα Εκτέλεση Για τα φανταστικά κουλουράκια σαν τσουρεκάκια, που είναι σαν μπισκότα με γεύση τσουρεκιού, κοσκινίζουμε πρώτα το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Χτυπάμε το βούτυρο στον κάδο του μίξερ με το σύρμα για 5΄-6΄, να αφρατέψει. Προσθέτουμε τη ζάχαρη βροχηδόν και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι […]