Choco burger

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Choco burger Υλικά 4 φέτες τσουρέκι 200 γρ. κρέμα γάλακτος, παγωμένη 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος, λιωμένη 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 6 μπισκότα τύπου oreo, ψιλοκομμένα 1 σοκολατάκι snickers, ψιλοκομμένο Εκτέλεση Αδειάζουμε στον κάδο του μίξερ την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη άχνη και τα χτυπάμε με το σύρμα σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να γίνουν σαντιγί.Κατόπιν, προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά με μία σπάτουλα ζαχαροπλαστικής, μέχρι να γίνουν μία μους. Ύστερα, τοποθετούμε μία φέτα τσουρέκι σε ένα πιάτο, απλώνουμε από πάνω της τη μισή από την παραπάνω μους και καλύπτουμε με μία φέτα […]

Ιταλικό κέικ (Torta paradisο)

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Ιταλικό κέικ (Torta paradisο) Υλικά 200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου100 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.100 γρ. αλεύρι πατάτας 6 αυγά (medium) 3 ασπράδια από αυγά (medium)Ξύσμα από 1 λεμόνι1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας1 κ.γ. baking powderΖάχαρη άχνη, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα δύο αλεύρια, το baking powder, το ξύσμα λεμονιού, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και τα αφήνουμε στην άκρη. Στη συνέχεια, στον κάδο του μίξερ αδειάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα με το φτερό, μέχρι να αφρατέψει το βούτυρο. Έπειτα, χτυπώντας παράλληλα, προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα (περιμένοντας να απορροφηθεί το […]