Τα πιο ωφέλιμα φρούτα για την υγεία μας

, , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει τα πιο ωφέλιμα φρούτα για την υγεία μας Όλα τα φρούτα αποτελούν θαυμάσιες πηγές θρεπτικών συστατικών, καθώς είναι πλούσια σεβιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά. Σχεδόν όλα αποτελούν σπουδαία πηγή φυτικών ινών, οι οποίες προστατεύουν από τη δυσκοιλιότητα και παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό, ρυθμίζοντας παράλληλα το αίσθημα της πείνας. Τα φρούτα ενισχύουν επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ πολλές μελέτες τα έχουν συσχετίσει με καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία και την προστασία, μεταξύ άλλων, από καρδιοπάθεια, υπέρταση, εγκεφαλικά και καρκίνο. Ποια συνιστώνται και ποια αντενδείκνυνται για τους διαβητικούς; Οι νεότερες συστάσεις για τα άτομα με διαβήτη δίνουν ελευθερία στην κατανάλωσή τους, υπό δύο […]

Τάρτα Τατέν με κρεμμύδια

, Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τάρτα Τατέν με κρεμμύδια Υλικά 175 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως που φουσκώνει 75 γραμμάρια κρύο βούτυρο,κομμένο σε κύβους 2 κουταλιές κομμένο μαϊντανό 2 κουταλάκια κομμένο θυμάρι 2 με 3 κουταλιές χυμό λεμονιού    Γέμιση 500 γραμμάρια σαλότ,καθαρισμένα 25 γραμμάρια βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές ζάχαρη μουσκοβάντο (Μία αραφινάριστη μαλακή σκούρα ζάχαρη που έχει ένα ζεστό χρυσό χρώμα. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή κέικ και γλυκισμάτων και έχει λεπτή κοκκώδη υφή.) αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Σε μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι,προσθέτουμε το βούτυρο και τρίβουμε το μείγμα μέχρι να γίνει ψιχουλιαστό. Αναμειγνύουμε τα αρωματικά χόρτα και τον χυμό λεμονιού,ώσπου να […]

Τρουφάκια Oreo με επικάλυψη σοκολάτας με 3 μόνο υλικά!

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Τρουφάκια Oreo με επικάλυψη σοκολάτας με 3 μόνο υλικά! Υλικά 430 γρ. μπισκότα Oreo με κρέμα βανίλιας 230 γρ. μαλακό τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia) 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια Εκτέλεση Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο multi και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε και το τυρί κρέμα, ανακατεύουμε καλά με το χέρι ή το μίξερ χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθούν, σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1/2 ώρα περίπου μέχρι να σφίξει η ζύμη. Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και πλάθουμε μπαλάκια διαμέτρου 2,3 εκ. περίπου, τα τοποθετούμε σε ταψάκι με λαδόκολα και τα βάζουμε […]

Μπουτάκια κοτόπουλο με σκόρδο και λεμόνι

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή για Μπουτάκια κοτόπουλο με σκόρδο και λεμόνι Υλικά 8 μπούτια κοτόπουλο 600 ml ζωμό κότας 15 σκελίδες σκόρδο 25 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 ml λευκό κρασί Αλάτι Πιπέρι Φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό Εκτέλεση Βάζουμε το ζωμό σε μια κατσαρόλα και ανάβουμε τη φωτιά. Μόλις πάρει βράση, προσθέτουμε το σκόρδο, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 40 λεπτά. Ζεσταίνουμε το βούτυρο και το λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε το κοτόπουλο και το σοτάρουμε ελαφρώς από όλες τις πλευρές μέχρι να χρυσίσει. Το μεταφέρουμε […]

Δείτε τα αποτελέσματα του διαγωνισμού για μια διπλή πρόσκληση για την θεατρική παράσταση »Θεός Απών»

, , Posted by

Δώρο : Μια διπλή πρόσκληση για την αυριανή θεατρική παράσταση  »Θεός Απών» στις 21.00 στο Θέατρο της Ημέρας – Μελίνα Ρασιδάκη Η νικήτρια να επικοινωνήσει μαζί μας είτε μέσω του site είτε μέσα από την σελίδα μας στο Facebook για την παραλαβή του δώρου της. Κάνετε like στη σελίδα μας My-City.gr και μείνετε συντονισμένοι στο site www.my-city.gr  για ακόμη περισσότερους διαγωνισμούς !

Υγιεινές μπάρες δημητριακών

, , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Υγιεινές μπάρες δημητριακών Υλικά 2 κουταλιές της σούπας μέλι 2 φλιτζάνια δημητριακά της αρεσκείας σας 1 φλιτζάνι βρώμη 1 φλιτζάνι καρύδια 2-3 χούφτες σταφίδες (εάν το προτιμάτε) 2-3 χούφτες δαμάσκηνα αποξηραμένα Εκτέλεση Στην αρχή σπάμε τα καρύδια και τα δαμάσκηνα σε μικρά κομματάκια έτσι ώστε να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα με τα υπόλοιπα υλικά.Σε μια μπασίνα/μπολ βάζουμε τα δημητριακά,τη βρώμη,τα καρύδια,τις σταφίδες,τα δαμάσκηνα και αρχίζουμε σταδιακά να ρίχνουμε το μέλι ανακατεύοντας συνεχώς ώστε να επιτύχουμε μια ενιαία και συμπαγή υφή.Παίρνουμε μια επιφάνεια τοποθετούμε το μείγμα μας,το πατάμε καλά και παγώνουμε για 2 με 3 ώρες.Αφαιρούμε από το […]

Mac and cheese (μακαρόνια με τυρί)

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Mac and cheese (μακαρόνια με τυρί)  Υλικά 1 πακέτο (500 γραμ.) κοφτό μακαρόνι ή κοραλάκι (ζυμαρικό με τρύπα) 2 κ.σ βούτυρο ή ελαιόλαδο 2 φλ. τριμμένη γραβιέρα ή τυρί που λιώνει (της αρεσκείας σας) 1/3 φλ. τρίμματα από μπαγιάτικο ψωμί (ψίχουλα) 2 κ.σ. παρμεζάνα Για τη γρήγορη μπεσαμέλ χωρίς αυγά 1 ½ λίτρο γάλα (φρέσκο σε θερμ. δωμ.) 6 κ.σ. κορν φλάουρ γεμάτες 3 κ.σ. βούτυρο 2 πρέζες μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Για την κλασική αμερικάνικη συνταγή mac and cheese, βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για 6′-7′. Τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε μεγάλο πυρίμαχο ταψί. Προσθέτουμε 2 […]

Αποκλειστικά στο www.my-city.gr μας μιλά o Μάριος Βραχάτης από το MasterChef

, , , Posted by

Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά  ο Μάριος Βραχάτης από το MasterChef – Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το μεσημέρι,το μόνο κατάστημα που βρίσκεις είναι μια καντίνα που λέει «Φτιάξε το δικό σου sandwich» , ποια υλικά θα έβαζες στο sandwich και γιατί; Θα έβαζα ζαμπόν,τυρί,2 καλαμάκια χοιρινά,τυροκαυτερή και ντομάτα.Μ’αρέσουν πολύ τέτοιες γεύσεις ειδικά η τυροκαυτερή και τα καλαμάκια χοιρινά είναι το στοιχείο μου! Και προφανώς 2 καλαμάκια για να είναι το σάντουιτς έντονο…   – Τι σε έκανε να δηλώσεις συμμετοχή στο MasterChef; Aυτό που έζησες ήταν αυτό που φανταζόσουν; Για την εμπειρία καταρχάς και […]

Υγιεινή Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και δημητριακά

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει μια υγιεινή συνταγή για Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και δημητριακά  Υλικά Για τη βάση 3 κούπες δημητριακά ή corn flakes ολικής άλεσης 1 κούπα νιφάδες βρώμης  3 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο [45 γρ] 1 1/2 κ.σ. μέλι [30 γρ.] Για τη κρέμα σοκολάτας 400 γρ. κουβερτούρα τεμαχισμένη σε μικρά κομματάκια 2/3 κούπας γάλα [150 γρ.] 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό [200 γρ.] 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση Για τη βάση: Απλώνουμε τις νιφάδες βρώμης σ’ ένα ταψάκι σε λεπτή στρώση. Τις ψήνουμε στο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα ώστε να ψηθούν […]

Ο Άκης Πετρετζίκης υπογράφει το νέο του βιβλίο @ Public Athens Metro Mall

, , Posted by

α Public και οι εκδόσεις Ψυχογιός σας προσκαλούν στην παρουσίαση του νέου βιβλίου του Άκη Πετρετζίκη, “Piece of Cake” την Παρασκευή 23/2 και ώρα 19.00 στο Public Αγ. Δημητρίου. Ελάτε να γνωρίσετε από κοντά τον Άκη Πετρετζίκη που θα μας μιλήσει για το νέο του βιβλίο και θα υπογράψει αντίτυπά του. Blisscakes, cloudcakes, sparkcakes, worldcakes… Για μένα όλα είναι κέικ. Και είναι όλα υπέροχα. Ένα βιβλίο με 120 συναρπαστικές, πρωτότυπες, γλυκιές συνταγές για κέικ, που δε θα αφήσει κανέναν παραπονεμένο, όποιες κι αν είναι οι αγαπημένες του γεύσεις. Μια έκδοση που συγκεντρώνει τη δουλειά ετών και την επιθυμία μου να σας προσφέρω πραγματικά το καλύτερο. Με […]