7 Αδυνατιστικά βότανα

, , Posted by

Κάθε γυναίκα, έστω και μία φορά στην ζωή της, έχει ασχοληθεί με το αδυνάτισμα ακόμα και αν δεν υπάρχει  τόσο σοβαρός  λόγος. Μας αρέσει  να προσέχουμε το σώμα μας  και να διατηρούμαστε σε φόρμα. Ενημερωνόμαστε για διάφορες δίαιτες, για ασκήσεις οι οποίες βοηθούν στην καύση λίπουςκαι τα τελευταία χρόνια πολλές γυναίκες έκαναν στροφή προς τα αδυνατιστικά βότανα τα οποία φαίνεται να κερδίζουν όλο και περισσότερο την εμπιστοσύνη των γυναικών αφού με την σωστή ενημέρωση παρατηρούμε πολύ καλά αποτελέσματα στην προσπάθειά μας να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά. Πάντα πρέπει να γνωρίζουμε το βότανο που χρησιμοποιούμε, όπως τις ιδιότητές του αλλά και τυχόν επιπτώσεις που […]

Εγκαίνια για ατομική έκθεση της Γαλλίδας εικαστικού Cléo Robine με θέμα: “Le Monde se fait et se défait – Ο Κόσμος δομείται και αποδομείται”.

Posted by

Στην Dépôt  Art  Gallery,  Νεοφύτου Βάμβα 5, Κολωνάκι,εγκαινιάζεται την Τρίτη, 12 Σεπτεμβρίου 2017 και ώρες 20:00 – 23:00 η εικαστική έκθεση της Γαλλίδας καλλιτέχνιδας Cléo Robine με τίτλο:« Ο Κόσμος δομείται και αποδομείται « Le Monde se fait et se défait » Με αυτήν την έκθεση ξεκινάει η νέα σεζόν της gallery και θα χαρούμε να είσαστε μαζί μας   Η διακεκριμένη Γαλλίδα καλλιτέχνιδα Cléo Robine σε αυτή την ενότητα έργων της χρησιμοποιεί χρωματιστά νήματα από PVC.Όπως σημειώνει η Συντάκτρια θεμάτων Τέχνης Isabelle Diacre σε άρθρο της για την δουλειά της καλλιτέχνιδας με τίτλο « Ο Κόσμος δομείται και αποδομείται », ……Ο Κόσμος, στην αέναη κίνησή του, δομείται […]

Κοτόπουλο με κάστανα

, , Posted by

Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 1 φλιτζάνι νερό 1 1/2 κάστανα καθαρισμένα και βρασμένα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι κόκκινο γλυκό πιπέρι 2-3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κουταλιά κόλιανδρο αλάτι δαμάσκηνα (αν επιθυμείτε κατά την κρίση σας) Εκτέλεση Πλένουμε τα κομμάτια από το κοτόπουλο,τα στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και τα αλατοπιπερώνουμε.Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδοκοκκινίσει.Προσθέτουμε και το κρεμμύδι να σοταριστεί ελαφρά και σβήνουμε με το κρασί.Όταν το κρασί εξατμιστεί,προσθέτουμε 1 φλιτζάνι νερό ,τον κόλιανδρο και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει για 15 λεπτά.Στη συνέχεια […]

Προφιτερόλ

Posted by

Υλικά 40 σουδάκια μικρά 1 1/2 κούπα γάλα 4 κουταλιές κορν φλάουρ 1/2 κούπα ζάχαρη 5 κρόκους αυγών 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2 κουταλιές κονιάκ ή λίγη βανίλια 500 γρ.σαντιγί Εκτέλεση Βράζουμε το γάλα.Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το κορν φλάουρ με τη ζάχαρη και τους κρόκους.Ρίχνουμε το γάλα ανακατεύοντας δυνατά και βράζουμε την κρέμα σε χαμηλή φωτιά η σε μπεν μαρί,μέχρι να πήξει.Κατόπιν ρίχνουμε την κουβερτούρα σε κομματάκια μέσα στην κρέμα και την ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να ενσωματωθεί με την κρέμα.Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει,ρίχνουμε το κονιάκ ή τη βανίλια και ανακατεύουμε.Σκεπάζουμε την επιφάνεια της κρέμας με μεμβράνη […]

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ!!! Ο Stabatos χαρίζει 3 μοναδικά δώρα για έναν από τους αναγνώστες του www.my-city.gr

Posted by

Ο Stabatos είναι η  ιδανική λύση στην περίπτωση που θέλετε να τυπώσετε κάποιο αγαπημένο σας σχέδιο, το λογότυπο της επιχείρησης σας, την εμφάνιση της ομάδας σας ή κάτι ιδιαίτερο για να δωρίσετε σε κάποιο φίλο. Θα βρείτε μια τεράστια ποικιλία σχεδίων και χρωμάτων σε t-shirt , φούτερ καπέλα, αθλητικές εμφανίσεις καθώς και πολλά άλλα είδη εισαγωγής, από τη γαλλική εταιρία Sol’s. Δείτε από κοντά ολόκληρη τη σειρά προϊόντων στο ειδικά διαμορφωμένο εκθετήριο. Εκείνοι θα προσαρμόσουν το σχέδιο σας και θα σας προτείνουν την κατάλληλη μέθοδο τυπώματος σύμφωνα με την περίσταση. ΤΗΛ. 210 49 36 700 ΑΝΔΡΟΥΤΣΟΥ 166 ΠΕΙΡΑΙΑΣ, 18535 http://www.stabatos.gr/ Ο τρόπος […]

Καραμελωμένα μήλα

Posted by

Υλικά 6 μήλα ώριμα,γερά και καλά πλυμμένα 4 φλιτζάνια ζάχαρη 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού χρώμα ζαχαροπλαστικής (κόκκινο) 3 κουταλιές νερό 6 κομμάτια βέργες από καλάμι ή ξυλάκια Εκτέλεση Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε τη ζάχαρη και το νερό και τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας με μια κουτάλα ξύλινη,μόνο στην αρχή,μέχρι ν’αρχίσει να λιώνει η ζάχαρη.Προσθέτουμε το λεμόνι και,πριν σκουρύνει η καραμέλα,παίρνουμε μ’ένα κουταλάκι λίγη ποσότητα και τη ρίχνουμε σ’ένα μπολ με κρύο νερό.Αν η καραμέλα κρυσταλλώσει,τότε είναι έτοιμη και την αποσύρουμε από τη φωτιά.Ρίχνουμε το χρώμα ζαχαροπλαστικής,αλλά δεν ανακατεύουμε την καραμέλα,παρά μόνο κουνάμε κυκλικά την κατσαρόλα προσεκτικά.Αφήνουμε το μείγμα […]

Σουπιές κρασάτες

, Posted by

Υλικά 1 κιλό σουπιές 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι κρασί αλάτι πιπέρι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι νερό   Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις σουπιές από το κόκαλο,την κοιλιά,τα μάτια και το μελάνι,τις κόβουμε κομμάτια,τις πλένουμε,τις στραγγίζουμε και τις σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί.Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια και τις σουπιές για 10-15 λεπτά.Όταν απορροφηθούν τα υγρά τους,σβήνουμε με το κρασί,προσθέτουμε το νερό,αλάτι,πιπέρι,σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε το φαγητό μέχρι να μαλακώσουν οι σουπιές και μείνουν με το λάδι τους.

Ταλιατέλες με σπαράγγια

, , Posted by

Υλικά 500 γρ. ταλιατέλες 250 γρ. σπαράγγια 200 γρ. τυρί τύπου Φιλαδέλφεια 250 γρ. ζαμπόν ή μπέικον κομμένο σε μικρά κομμάτια 30 ml γάλα   Εκτέλεση Βράζουμε τις ταλιατέλες al dente και 5 λεπτά πριν να είναι έτοιμες προσθέτουμε μέσα και τα σπαράγγια ενώ το ζαμπόν ή το μπέικον 1 λεπτό πριν. Στραγγίζουμε και βάζουμε ξανά όλα τα υλικά στην κατσαρόλα. Εν τω μεταξύ σε ένα μπολ έχουμε ανακατέψει το τυρί κρέμα μαζί με το γάλα και ρίχνουμε το μείγμα αυτό στην κατσαρόλα. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για λίγο ίσα να δέσουν όλα μαζί τα υλικά,  αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε αμέσως. […]

Λουκουμάδες

, , Posted by

Υλικά 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό 650 γρ. αλεύρι 1 κουταλιά μαγιά 1 βανίλια 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 κουταλάκι αλάτι κανέλα τριμμένη καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα καρβουδισμένο αμύγδαλο φιλέ για πασπάλισμα ή καρύδι Υλικά για σιρόπι 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι μέλι 1 φλιτζάνι νερό   Εκτέλεση Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε το αλεύρι,το αλάτι,τη ζάχαρη και τη βανίλια.Κατόπιν διαλύουμε σ’ένα φλιτζάνι χλιαρό νερό τη μαγιά και ανοίγουμε μια λακούβα στο αλεύρι και τη ρίχνουμε μέσα.Ανακατεύουμε σιγά σιγά προσθέτοντας κι άλλο νερό χλιαρό,μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός,όχι όμως πολύ σφιχτός.Σκεπάζουμε με καθαρή πετσέτα τη λεκάνη με το χυλό και την αφήνουμε […]

Ορτύκια κρασάτα

, Posted by

Υλικά 4 ορτύκια 2 γεμάτες κουταλιές βούτυρο 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα φλούδα ενός πορτοκαλιού 1 γεμάτη κουταλιά αλεύρι 2 φλιτζάνια ζωμός κότας λίγο νερό αλάτι πιπέρι   Εκτέλεση Πλένουμε και στραγγίζουμε τα ορτύκια.Τα κόβουμε στα δύο και τα αλατοπιπερώνουμε.Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε τα ορτύκια.Προσθέτουμε τα καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια και το κρεμμύδι και τ’αφήνουμε για λίγο να μαραθούν.Κατόπιν προσθέτουμε τη φλούδα πορτοκαλιού και τα πασπαλίζουμε με το αλεύρι.Στη συνέχεια τα σβήνουμε με το κρασί.Μόλις εξατμιστεί,προσθέτουμε το ζωμό και λίγο νερό και τ’αφήνουμε να ψηθούν σε σιγανή φωτιά για περίπου 1 ώρα.