Λαλάδες – παραδοσιακά & βιολογικά προϊόντα by Foodie’s Faction (Video)

, , , , Posted by

To Foodie’s Faction δημιουργήθηκε μέσα από το www.my-city.gr αποτελεί μια εκπομπή που έχει στόχο την ικανοποίηση της οπτικής και φαντασιακής μας επιθυμίας γύρω από τις απολαύσεις της καθημερινής ζωής. Φαγητό, Γλυκό, Καφές και Ποτό… To Foodie’s Faction σας παρουσιάζει τις Λαλάδες – παραδοσιακά & βιολογικά προϊόντα…Επειδή η εικόνα όμως μιλάει από μόνη της ας αφήσουμε τις περιγραφές και απολαύστε το video… Ακολουθήστε μας στο κανάλι μας στο Youtube για περισσότερες ιδέες για νόστιμο φαγητό,ποιοτικό καφέ,ροφήματα,γλυκά… – https://www.youtube.com/channel/UCu7lKQshUQMeoHtCSqy4gBg Μπορείτε να τα βρείτε και να τα δοκιμάσετε στο Λαλάδες – παραδοσιακά & βιολογικά προϊόντα- https://www.facebook.com/lalades.gr/ Aκολουθήστε μας Facebook: https://www.facebook.com/My-Citygr-17… Twitter: https://twitter.com/my_Citygr Instagram: https://www.instagram.com/mycity.gr/  

Αβοκάντο: 3 λόγοι που η κατανάλωσή του ωφελεί την υγεία της καρδιάς

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τα οφέλη που μπορούμε να έχουμε καταναλώνοντας αβοκάντο Η κατανάλωση αβοκάντο έχει αυξηθεί πολύ τα τελευταία χρόνια λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε θρεπτικά συστατικά. Το εξωτικό φρούτο από το Μεξικό περιέχει τουλάχιστον 20 βιταμίνες, μέταλλα και φυτοθρεπτικά συστατικά. Είναι επίσης εξαιρετικά πλούσιο σε καλά λιπαρά, σε αντίθεση με άλλα φρούτα που είναι πηγές υδατανθράκων.Έρευνες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση αβοκάντο, μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, οι οποίες αποτελούν την πρώτη αιτία θανάτου παγκοσμίως. Το αβοκάντο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πάρα πολλές συνταγές. Δείτε τρία καρδιοπροστατευτικά οφέλη που έχει η κατανάλωσή του: Πηγή καλίου Τα αβοκάντο μπορούν να μειώσουν […]

Προσφορές – Pizza Day 20/10 από τις 19.00 – Impresso Cafe

Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τις προσφορές του Impresso Cafe για την Pizza Day   ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ Χειροποίητη Πίτσα 8 κομμάτια ( σάλτσα,τυρί, ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, ντομάτα, πιπεριά) + 2 μπύρες 330ml = 16 ευρώ Χειροποίητη Πίτσα 8 κομμάτια έξτρα σπέσιαλ + 2 ποτήρια μπύρας 500 ml = 20 ευρώ Χειροποίητη Πίτσα μαργαρίτα 8 κομμάτια + 2 μπύρες 330ml = 13 ευρώ Δώρο σε όλους το γλυκό!!! Μην το χάσετε!Μια γαστριμαργική εμπειρία με πολλές εκπλήξεις…

Η ιστορία του κοτόπουλου Μιλανέζα και η αυθεντική του συνταγή

, Posted by

Το κοτόπουλο Μιλανέζα, θα περίμενε κανείς να έχει σχέση με την Ιταλία και το Μιλάνο. Όμως με αυτό το όνομα, δεν υπάρχει αντίστοιχο πιάτο με τη συνταγή που ξέρουμε, πουθενά στην Ιταλία ή στον κόσμο. Από διάφορες πηγές, φαίνεται ότι το κοτόπουλο Μιλανέζα προήλθε από τον Νικόλαο Τσελεμεντέ, τον “πατέρα της αστικής μαγειρικής” στην Ελλάδα. Περιλαμβάνεται στο βιβλίο μαγειρικής που εξέδωσε το 1910, όπως και το παστίτσιο, ο μουσακάς και άλλα πιάτα της λόγιας κουζίνας μας. Ο Τσελεμεντές έχοντας παιδεία κυρίως στις γαλλικές τεχνικές μαγειρικής, ταξίδεψε πολύ και δημιούργησε fusion -για την εποχή- πιάτα στην ελληνική μαγειρική, συνδυάζοντας ιδέες από διαφορετικές χώρες. Ήταν κι’ […]

Σοκολατένια τούρτα με μαρέγκες

, , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει Σοκολατένια τούρτα με μαρέγκες Υλικά   300γρ. κουβερτούρα Γάλακτος 3 κ.σ. κακάο κοσκινισμένο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας   250γρ. ζάχαρη   50γρ. αμύγδαλο φιλέ   600γρ. κρέμα γάλακτος 1 κ.γ. ψιλοτριμμένο ξύσμα πορτοκαλιού  “φιλέτα” από τα πορτοκάλια που πήραμε το ξύσμα τους 6 ασπράδια   καραμελάκια σοκολάτας Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 120°C στον αέρα. Σε 3 λαδόκολλες και με τη βοήθεια μιας φόρμας για κέικ ή ενός πιάτου διαμέτρου 18 εκ. και ενός στυλού δημιουργήστε κύκλους πάνω τους. Βάλτε τις λαδόκολλες σε 2 ή 3 ταψιά ανάποδα όμως για να μην βγει το μελάνι πάνω τους. Χτυπήστε τα ασπράδια στο μίξερ […]

«Τσάρλι Τσάπλιν» από 31 Οκτωβρίου στο Θέατρο Ακροπόλ

, Posted by

Το My-City.gr προτείνει την παράσταση ”Τσάρλι Τσάπλιν” Το βραβευμένο έργο του DanielColas «Tσάρλι Τσάπλιν», μετά την τεράστια επιτυχία που γνώρισε στο Παρίσι, ανεβαίνει για πρώτη φορά στην Ελλάδα, στο θέατρο ΑΚΡΟΠΟΛ, στις 31 Οκτωβρίου 2017, σε μετάφραση του Αντώνη Γαλέουκαι σκηνοθεσία του Πέτρου Ζούλια. Στο έργο ξεδιπλώνεται με αριστοτεχνικό τρόπο και καταιγιστικό κινηματογραφικό ρυθμό όλο το παρασκήνιο της μυθιστορηματικής ζωής του αγαπημένου σε όλη την υφήλιο αλητάκου «Σαρλώ», που στιγμάτισε την εξέλιξη του παγκόσμιου κινηματογράφου.   Ο Τσάρλι Τσάπλιν ξεκίνησε ένα πάμπτωχο ορφανό παιδί του δρόμου, για να εξελιχθεί σε ένα διάσημο και πάμπλουτο καλλιτέχνη παγκόσμιας αναγνώρισης.Η ζωή του ήταν γεμάτη αντιθέσεις, ανατροπές, έρωτες, με στοιχεία ενός […]

Γιουβέτσι με γαρίδες και μαγική bisque

, , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει Γιουβέτσι με γαρίδες και μαγική bisque Υλικά 500 γρ. γαρίδες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 καρότο 1 κολοκύθι 1/2 σελινόριζα 1 φινόκιο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1/2 φλ. λευκό κρασί 1 συσκευασία ψιλοκομμένες ντομάτες 1 συσκευασία κριθαράκι χωρίς γλουτένη λίγος μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι πιπέρι Bisque γαρίδας τα κεφάλια από τις γαρίδες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλερι 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2-3 κλωνάρια μαϊντανό λίγους κόκκους πιπέρι 1 φλ. κρασί λευκό Εκτέλεση Για το γιουβέτσι με γαρίδες, καθαρίζουμε τις γαρίδες και κρατάμε τα κεφάλια. Αφαιρούμε το έντερο της γαρίδας από τη ράχη. Ψιλοκόβουμε σε μικρά καρέ […]

Προσφορές – Kiss Mini Cafe

, , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τις προσφορές του Kiss Mini Cafe ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ Φυσικός Χυμός (0,330ml) + Κρουασάν Βουτύρου = 2,50 ευρώ Φυσικός Χυμός (0,330ml)  + Tost τυρί,ζαμπόν ή γαλοπούλα = 2,50 ευρώ Freddo Espresso/Espresso/Freddo Cappuccino/Cappuccino  + Παραδοσιακή Τυρόπιτα = 2,50 ευρώ Ελληνικός καφές (Μονός) / Nes  + Παραδοσιακή Τυρόπιτα = 2,00 ευρώ FITNESS ΠΡΩΙΝΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ Freddo Espresso/Espresso + Μπάρα Βρώμης = 3,30 ευρώ Freddo Cappuccino/Cappuccino + Μπάρα Βρώμης = 3,50 ευρώ Ελληνικός (Διπλός) /Nes/Γαλλικός + Μπάρα Βρώμης = 3,30 ευρώ Τσάι (Ζεστό/Κρύο) + Μπάρα Βρώμης = 2,90 ευρώ Φυσικός Χυμός (0,330ml) + Μπάρα Βρώμης = 3,30 ευρώ  Φυσικός Χυμός (0,330ml) + Tost τυρί,γαλοπούλα = 2,90 ευρώ FITNESS ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ Μπαγκέτο μαύρο με τόνο / Οκτάσπορη […]

Κοπεγχάγη

, , Posted by

Το My-City.gr προτείνει μια παραδοσιακή συνταγή για το αγαπημένο γλυκό,Κοπεγχάγη Υλικά 10 αυγά (χωριστά κόκκοι με ασπράδια) 8-10 φύλλα μπακλαβά 330 γρ. ζάχαρη 250 γρ. ψιλό σιμιγδάλι 250 γρ. αμύγδαλα ή καρύδια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά σόδα 1 ρακοπότηρο κονιάκ 200 γρ. βούτυρο για τα φύλλα 4 βανίλιες Υλικά για το σιρόπι 1 κιλό ζάχαρη 3 ποτήρια νερό 2 βανίλιες 1 κουταλιά χυμό λεμονιού   Εκτέλεση Σε μια λεκάνη χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και τις βανίλιες μέχρι να γίνουν μια αφράτη κρέμα.Σε άλλο μπολ χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα.Στη λεκάνη όπου έχουμε χτυπήσει τους κρόκους ρίχνουμε τα αμύγδαλα ή τα καρύδια ,κατόπιν το […]

Φιλέτα τσιπούρας σε μαξιλαράκι από φενόκιο και κόκκινη πιπεριά

Posted by

Το My-City.gr προτείνει φιλέτα τσιπούρας σε μαξιλαράκι από φενόκιο και κόκκινη πιπεριά Υλικά 4 μέτριες τσιπούρες καθαρισμένες και κομμένες σε 2 φιλέτα η κάθε μια (τη δουλειά αυτή θα ζητήσετε να σας τη κάνει ο ψαράς σας) 3 ρίζες φενόκιο 1 κόκκινη πιπεριά ½ κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου 7 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί χυμό από 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι   Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό που βράζει ζεματίστε τις ρίζες φενόκιο για 6 λεπτά και την κόκκινη πιπεριά για 3 λεπτά. Βγάλτε τα αφήστε τα να κρυώσουν, Ξεφλουδίστε τη πιπεριά και κόφτε το φενόκιο […]